Почему улица Нгуен Тхыонг Хиен пустует даже по выходным?

Улица ресторанов Нгуен Тхыонг Хиен пустынна, владелец ресторана сидит и играет в телефон, потому что посетителей нет.

Ожидается, что улица Нгуен Тхыонг Хиен, которая откроется в декабре 2022 года, станет привлекательным местом для любителей ночной уличной еды для туристов, посещающих Хошимин. Однако реальность противоречит ожиданиям, фуд-стрит зачастую безлюдна и пустынна, рестораны вялые и работают вхолостую.

Улица Нгуен Туонг Хиен организована как кулинарная улица длиной 368 м (от улицы Дьен Бьен Фу до улицы Нгуен Динь Чиеу, квартал 4, район 3), работающая с 19:00 до 22:00. до 23:00 каждый день.

По данным репортера, в 20:00 В выходные (пятница, 21 апреля) на улице Нгуен Тхыонг Хиен было малолюдно, люди ели и пили. Мелким торговцам приходится долго ждать покупателей, и большинство из них — грузоотправители, покупающие еду на вынос.

Г-н Нгуен Хюинь Ань Туан (торговец на улице Нгуен Туонг Хиен) признался, что в местных ресторанах редко бывают клиенты, поскольку площадь слишком мала, припарковаться негде, а парковка по адресу Нгуен Туонг Хиен, 1 находится слишком далеко, что создает неудобства.

В настоящее время на этом маршруте расположено около 92 предприятий общественного питания и напитков. Типичные блюда, которые легко найти на улице Нгуен Тхыонг Хиен, включают смешанную рисовую бумагу, смешанный тре и молочный чай; Кроме того, есть и сытные блюда, такие как курица с рисом, курица-гриль, вермишель... Однако образ грустного владельца ресторана, ожидающего клиентов, выглядит весьма жалко.

Г-жа До Тхи Тует Ханг (жительница 3-го округа) начала открывать магазин по продаже лягушачьей каши сразу после открытия продовольственной улицы, но дела пошли не так, как ожидалось. «Не так много клиентов приходят сюда, чтобы поесть напрямую, большинство из них заказывают онлайн через приложение, но прибыль от этого невелика, поскольку вычитается много комиссий. Я надеюсь, что город внесет соответствующие коррективы, чтобы привлечь больше клиентов на эту улицу еды Нгуен Тхыонг Хиен».

Обычная унылая сцена в магазинах в кулинарном районе Нгуен Тхыонг Хиен

Г-жа Нгуен Хай Йен (торговец на улице Нгуен Тхуонг Хиен) пожаловалась, что количество ее заказов теперь резко сократилось, а ежемесячный доход составляет всего 60% от предыдущего уровня. Если подсчитать расходы на персонал, аренду и прочие расходы, то она сможет продержаться только до конца этого года.

Несмотря на то, что это улица с едой, многие магазины «выживают» благодаря приложениям для онлайн-заказа еды.

«Я всегда покупаю еду на вынос, потому что магазины здесь очень узкие, столы и стулья временно выносят на улицу, так что для семьи из 5-6 человек, как у меня, места недостаточно. Кроме того, на этой дороге много транспорта, что довольно опасно, не говоря уже о том, что там пыльно и негигиенично. Я думаю, что в этом районе нужно запретить въезд всех транспортных средств, но боюсь, что это будет сложно для грузоотправителей», — сказал г-н Тран Хуу Ху (проживающий в районе 8).

Сотрудник магазина барбекю на улице Фуд-стрит рассказал, что количество клиентов, обедающих непосредственно в ресторане на этой улице, невелико, но, к счастью, количество клиентов, делающих заказы через приложения для онлайн-заказа еды, позволило поддержать работу некоторых заведений.

Ожидается, что улица Нгуен Тхыонг Хиен станет привлекательным местом для туристов в районе 3 и в городе Хошимин в ночное время. Однако в настоящее время число иностранных туристов, посещающих эту улицу, невелико, изредка сюда заглядывают лишь несколько туристов поодиночке.

Маршрут обозначен двумя синими линиями в качестве границы. В часы работы фуд-стрит посетители могут расставить столы и стулья, чтобы клиенты могли сидеть и есть внутри очереди (шириной 1,5 м от тротуара). Средняя зона предназначена для грузоотправителей, людей, едущих на двухколесном транспорте за едой на вынос, а также людей, которым необходимо пересечь этот участок дороги в направлении от улицы Дьенбьенфу до улицы Нгуен Динь Чиеу, но при этом необходимо ограничить скорость.

Этот маршрут проходит в основном по небольшим домам, расположенным близко друг к другу, со множеством предприятий, поэтому организация кулинарного города поможет стабилизировать деятельность и деловую жизнь людей, а также развить местную ночную экономику.

Ссылка на источник: https://thanhnien.vn/vi-sao-pho-am-thuc-nguyen-thuong-hien-diu-hiu-ke-ca-cuoi-tuan-185230422104107099.htm