Вьетнам: идеальное место для зимнего отдыха гурманов.

Британский журнал Time Out включил Вьетнам в список 20 лучших зимних направлений, высоко оценив его богатую кулинарную сцену — от ханойского фо до хойанского као лау, а также яркий образ жизни Хошимина.

Вьетнам занял 16-е место в престижном списке «Самых захватывающих зимних направлений мира » британского туристического журнала Time Out на период 2025-2026 годов. Страна была отмечена в категории «Лучшее место для гурманов», что подтверждает ее статус идеального места для любителей вкусной еды.

Улица в Ханое зимой. Фото: Куанг Ань.

Увлекательное зимнее кулинарное путешествие

Эксперты журнала Time Out высоко оценили богатство, доступность и ценовой диапазон вьетнамской кухни, от уличных киосков с едой до ресторанов высокого класса. Журнал предположил, что идеальное время для знакомства с Вьетнамом — с октября по февраль, когда погода стабильна, цены приемлемы, и есть много привлекательных местных развлечений.

Ханой: Теплый и согревающий вкус традиционного супа фо.

В холодную зимнюю погоду северного Вьетнама, когда температура опускается до 12-15°C, тарелка горячего фо считается незабываемым блюдом. Это культовое блюдо неоднократно называлось CNN «лучшим супом в мире» и было включено в список «50 блюд, которые стоит попробовать за всю жизнь» по версии Lonely Planet.

Фо Тхин Бо Хо, подаваемое с яйцами-пашот, — одно из популярных зимних блюд в Ханое. Фото: Хоанг Джанг

Помимо еды, Time Out также советует посетителям исследовать красоту старого города и уютную атмосферу небольших джаз-клубов.

Хойан и Хошимин: разнообразные нюансы

Кулинарное путешествие по Вьетнаму продолжается посещением других уникальных мест. В Хойане туристы могут погрузиться в древнюю атмосферу под светом фонарей и насладиться знаменитым блюдом Као Лау. Тем временем Хошимин предлагает динамичную атмосферу с разнообразной кулинарной сценой и бурной ночной жизнью.

Позиция Вьетнама в списке Time Out

Список Time Out охватывает широкий спектр туристических впечатлений. Таиланд был выбран за его прекрасные пляжи, а Кейптаун (Южная Африка) — за возможность отдохнуть в городской суете, но Вьетнам обошел многих конкурентов и был признан лучшим кулинарным направлением.

Основанный в Лондоне в 1968 году, журнал Time Out является одним из ведущих мировых медиа-брендов в сфере путешествий и отдыха. Рейтинги журнала основаны на опросах путешественников, экспертных обзорах международной редакционной команды и текущих тенденциях в сфере путешествий.

Источник: https://baodanang.vn/viet-nam-diem-den-mua-dong-ly-tuong-cho-tin-do-am-thuc-3311941.html