За последние 3 года Вьетнам импортировал более 37 000 тонн австралийской говядины.

photo-1678701389384 — Обзор конференции по красному мясу в Квинсленде

Согласно статистике Торгово-инвестиционного управления Квинсленда во Вьетнаме, с начала 2020 года Вьетнам импортировал более 37 000 тонн говядины из Австралии . В настоящее время Австралия входит в тройку крупнейших экспортёров красного мяса в мире , а Квинсленд занимает лидирующие позиции по экспорту скота и красного мяса в Австралии, обеспечивая 67% от общего объёма австралийского экспорта.

photo-1678701393817 — Г-жа Нгуен Туй Хуен — директор по торговле и инвестициям, Квинсленд, Австралия, во Вьетнаме

Г-жа Нгуен Туй Хуен, директор по торговле и инвестициям Квинсленда (Австралия) во Вьетнаме, отметила на семинаре: «Статистика объёмов импорта австралийской говядины во Вьетнам в последние годы демонстрирует высокий спрос на вьетнамском рынке, а также доверие вьетнамских потребителей к качеству австралийской говядины. В настоящее время на Квинсленд приходится в среднем 81% высококачественной говядины зернового откорма, экспортируемой из Австралии. Кроме того, у нас есть перерабатывающий завод, соответствующий высоким стандартам, что гарантирует безопасность и высокое качество говядины, экспортируемой во Вьетнам».

В Квинсленде есть почва, климат и высокие технологии для выращивания мясного скота на экспорт.

В Квинсленде имеются благоприятные условия для развития животноводческой отрасли, включая политику в области климата и развития, большие площади естественных пастбищ, строгое управление охраной окружающей среды и биоразнообразием, а также особое внимание стандартам благополучия животных и гуманному убою.

Кроме того, Квинсленд также применяет передовые технологии для обслуживания животноводческой отрасли, повышая производительность и экспортную стоимость. Технологии включают в себя решения для имплантации эмбрионов, генную селекцию, планирование питания в процессе разведения, использование роботов для упаковки и транспортировки экспортной продукции предприятий по забою говядины и т. д. Все эти технологии помогли Квинсленду производить говядину с минимальными затратами, обеспечивая при этом прозрачность цепочки поставок и прослеживаемость мяса – от фермы до стола.

Việt Nam nhập khẩu hơn 37.000 tấn thịt bò Úc trong 3 năm qua - Ảnh 3.

Việt Nam nhập khẩu hơn 37.000 tấn thịt bò Úc trong 3 năm qua - Ảnh 4. — На Квинсленд приходится 81% австралийской говядины, выращенной органическим способом на зерновом корме.

Представитель Австралийской ассоциации мясной и животноводческой промышленности на семинаре отметил, что спрос на импортную говядину во Вьетнаме в последние годы вырос благодаря росту потребительского спроса. Импортная из Австралии говядина по-прежнему пользуется спросом в ресторанах, отелях, розничной торговле и т.д. Говядина, импортируемая из Квинсленда, доступна по цене и подходит для различных групп потребителей. Импортеры и дистрибьюторы говядины из Квинсленда стремятся устанавливать разумные цены, обеспечивая удовлетворенность клиентов.

Правительство Квинсленда продолжает проводить политику развития торгового сотрудничества в области говядины во Вьетнаме.

В 2022 году Торгово-инвестиционное бюро Квинсленда во Вьетнаме (TIQ Vietnam) организовало для отечественных компаний-импортеров говядины поездки на животноводческие фермы, скотобойни и к партнерам по экспорту говядины в Квинсленде.

Фермы по разведению говядины и телятины Квинсленда способны удовлетворить растущие потребности вьетнамских потребителей в красном мясе, предлагая мясо среднего и высокого качества, такое как вагю, блэк-ангус и органическое мясо. На рынке представлен широкий выбор брендов, таких как JBS, Kilcoy, Teys, Standbroke, Stockyard, OBE и др., и их потребление растёт.

В ходе семинара эксперты MSA (Meat Standards Australia), имеющие более чем 20-летний опыт работы, провели обучение по австралийским стандартам мяса, сортировке и классификации мяса для участвующих розничных торговцев, оптовиков и супермаркетов.

Việt Nam nhập khẩu hơn 37.000 tấn thịt bò Úc trong 3 năm qua - Ảnh 5. — Стандарты оценки качества мяса для вьетнамских импортеров

С другой стороны, Квинсленд обладает развитой транспортной инфраструктурой с множеством крупных и оживлённых морских портов, что удобно для перевозки скота и экспорта в другие страны. Правительство Квинсленда выделяет пакет поддержки в размере 200 миллионов долларов для открытия прямых авиарейсов из Квинсленда на развивающиеся рынки, такие как Вьетнам. «Надеюсь, в будущем у нас скоро появятся прямые рейсы для доставки высококачественной охлаждённой мясной продукции из Квинсленда во Вьетнам. У нас есть вспомогательные отрасли для животноводства и убойного бизнеса, включая транспортные компании, экономистов и агрономов, которые помогают рассчитать и развить поголовье скота, а также поддерживают компании, занимающиеся импортом и экспортом, и разрабатывающие бренды для коров и телят», — заявил представитель Квинсленда.

Семинар по красному мясу в Квинсленде, обновление рыночной информации и техническое обучение по переработке мяса открыли множество возможностей для делового сотрудничества между предприятиями двух стран, повысив конкурентоспособность пищевой промышленности Вьетнама.

Ссылка на источник