
По оценкам, производство кокосов в провинции Виньлонг к 2025 году превысит 1,3 миллиона тонн.
По данным Департамента сельского хозяйства и окружающей среды провинции Виньлонг, в 2025 году стоимость переработки кокосов в провинции, по оценкам, достигнет приблизительно 4000 миллиардов донгов, что на 3,9% больше по сравнению с 2024 годом и составит 7,5-8% от общей стоимости промышленной продукции провинции. Экспорт кокосов в 2025 году, по оценкам, достигнет приблизительно 500 миллионов долларов США, что на 2,9% больше по сравнению с 2024 годом; при этом ожидается, что экспорт основных кокосовых продуктов увеличится более чем на 10% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года; экспорт свежих кокосов из провинции, по оценкам, превысит 35 миллионов плодов.
По словам г-на Ван Хуу Хюэ, заместителя директора Департамента сельского хозяйства и окружающей среды провинции Виньлонг, производство кокосов в Виньлонге в 2025 году, по оценкам, достигнет более 1,3 миллиона тонн, что эквивалентно более чем 1 миллиарду кокосов (увеличение более чем на 243 тонны по сравнению с 2020 годом); из них 360 миллионов — это питьевые кокосы, 733,6 миллиона — промышленные кокосы и 3,2 миллиона — восковые кокосы.
В провинции насчитывается 183 предприятия, занимающихся производством и переработкой кокосовой продукции, обеспечивающие занятость более 9000 человек, в основном в сельской местности. Переработанная кокосовая продукция включает в себя: кокосовое масло, кокосовую воду, кокосовое молоко, кокосовые сливки, сушеную кокосовую стружку, кокосовые конфеты, продукты из нектара цветков кокоса, кокосовое желе, косметику на основе кокоса, древесный уголь из кокосовой скорлупы, кокосовое волокно и изделия из кокосового волокна, кокосовую койру, изделия ручной работы из кокоса и т. д.
В настоящее время около 60-65% кокосовой продукции провинции Виньлонг потребляется в рамках местной перерабатывающей промышленности, в результате чего создаются высокоценные продукты, такие как кокосовая вода, кокосовое масло, кокосовые конфеты и кокосовая мякоть. Одним из наиболее известных продуктов являются кокосовые конфеты (кокосовые конфеты «Бен Тре»), производство которых в провинции насчитывает более 100 предприятий, охватывающих весь вьетнамский рынок, а также осуществляющих экспорт; около 10-15% экспортируется в сыром виде; остальная часть потребляется в свежем виде внутри страны.
Что касается питьевых кокосов, то около 10-15% продукции перерабатывается и экспортируется, а остальная часть потребляется в свежем виде по всей стране. Что касается восковых кокосов, то 80% продукции продается в качестве сырья, в основном для внутреннего потребления… а оставшиеся 20% перерабатываются и продаются внутри страны и на экспорт.
В настоящее время в провинции Виньлонг насчитывается около 120 000 гектаров кокосовых плантаций, на которых произрастает приблизительно 22 миллиона кокосовых деревьев, что составляет более 50% от общенациональной площади. Кокосовая пальма является основной сельскохозяйственной культурой провинции, обеспечивая стабильный источник дохода и улучшая жизнь почти 270 000 домохозяйств. Провинция стремится расширить площадь своих кокосовых плантаций до 132 000 гектаров к 2030 году.
Источник: https://vtv.vn/vinh-long-xuat-khau-hon-35-trieu-qua-dua-tuoi-100251202111836748.htm






Комментарий (0)