Летне-осенний урожай риса в дельте Меконга: выход на безубыточность отличный!

Низкие цены, низкая производительность

Глядя на 6 гектаров спелого риса, ожидающего уборки, г-н Тхиеу Ван Хай из коммуны Чыонг Лонг Тай города Кантхо рассказал, что всю прошлую неделю его семья ждала, когда цена на рис «поднимется», чтобы начать уборку, но результаты оказались не такими, как ожидалось. В начале сезона торговцы покупали свежий рис на поле по 6000 донгов за кг, сейчас цена снизилась до 5300–5400 донгов за кг. Хотя урожай риса в этом году невысокий, цены на материалы резко выросли. «Если вычесть стоимость, моя семья работает на собственной земле, прибыли нет», — признался г-н Хай.

Фермеры на Западе в тревоге собирают летне-осенний рис из-за резкого падения цен. Фото: ЦАО ФОНГ

В восточном регионе провинции Донгтхап сбор урожая риса позднего летне-осеннего сезона столкнулся с серьезными трудностями из-за частых дождей. Семья г-на Лай Ван Мунга (коммуна Фу Тхань, провинция Донгтхап) только что закончила уборку риса сорта Дай Тхом 8 на площади более 2 гектаров. Чтобы избежать больших потерь в этом летне-осеннем сезоне, его семья и многие фермеры соглашаются продавать рис по низким ценам, поскольку в конце сезона, чем дольше он остается, тем ниже урожайность из-за повреждений, наносимых крысами.

Данные по дельте Меконга показывают, что цена на свежий рис в настоящее время составляет всего около 5200–5500 донгов/кг, что на 1000–1500 донгов/кг меньше, чем в предыдущем месяце, и на 2000–2500 донгов/кг меньше, чем за аналогичный период прошлого года. Помимо резкого падения цен на рис, урожайность риса летне-осеннего урожая этого года также резко снизилась из-за плохой погоды, проливных дождей и роста числа вредителей и болезней. Г-н Тхай Ван Чиен (житель коммуны Чаутхань, провинция Виньлонг ) рассказал, что только что собрал урожай риса сорта OM 5451 с 3 гектаров, получив всего 6,5 тонны/га, что почти на 1,5 тонны/га меньше, чем в предыдущем году. «В этом году любое домохозяйство, которое выходит на самоокупаемость, радуется, в то время как те, кто арендует землю для выращивания риса, несут большие убытки», — поделился г-н Чиен.

В районе Донг Тхап Мыой (провинция Тэйнинь) всё ещё много площадей спелого летне-осеннего риса, но фермеры не собрали его из-за низких цен. Эти рисовые поля находятся под угрозой затопления, поскольку река Меконг затопила многие районы. Г-н Динь Чау Фонг, заместитель начальника экономического отдела коммуны Винь Хынг (провинция Тэйнинь), сообщил, что местные власти координируют действия с сельскохозяйственным сектором провинции для срочного укрепления дамбы и оказания фермерам помощи в сборе урожая риса до пика паводка в этом году.

Минимизировать производственные затраты

По данным предприятий-экспортеров риса, существует множество причин недавнего резкого снижения цен на рис в дельте Меконга, включая временную приостановку импорта риса на Филиппинах (рынок импорта более 40% от общего объема экспорта риса Вьетнама) на 60 дней, начиная с 1 сентября 2025 года, чтобы защитить отечественных фермеров от падения цен на рис.

По данным Вьетнамской продовольственной ассоциации (VFA), средний мировой индекс экспортных цен на белый рис на прошлой неделе составил 416 долларов США за тонну, снизившись на 7 долларов США за тонну по сравнению с предыдущей неделей, на 15 долларов США за тонну по сравнению с июлем 2025 года и на 228 долларов США за тонну по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. Цена на 5%-ный рис из Таиланда в настоящее время составляет около 356 долларов США за тонну, что примерно на 3 доллара США за тонну меньше, чем на предыдущей неделе, примерно на 22 доллара США за тонну меньше, чем в предыдущем месяце, и примерно на 212 долларов США за тонну меньше, чем за аналогичный период прошлого года.

В дельте Меконга в течение последних двух недель цены на рис продолжали снижаться. К середине августа 2025 года вьетнамские предприятия экспортировали 5,875 млн тонн риса на сумму более 3 млрд долларов США по сравнению с аналогичным периодом 2024 года, что на 2,88% больше по количеству и на 16% меньше по стоимости. Рост количества, но снижение стоимости экспорта риса отражает сложную ситуацию с мировым экспортом риса в этом году, что предъявляет к сельскохозяйственному сектору высокий спрос на фундаментальное решение для стабилизации производства риса для фермеров.

Когда Филиппины временно прекратили импорт риса, местные предприятия по переработке риса также прекратили его закупки. Между тем, в это время идёт сезон сбора урожая летне-осеннего урожая, предложение превышает спрос, что приводит к резкому падению цен на рис. «Кроме того, с начала 2025 года и по настоящее время объёмы импорта риса из Камбоджи во Вьетнам очень велики, что приводит к накоплению запасов. Индия также заявила о намерении выпустить на рынок более 20 000 тонн риса... Эти факторы привели к тому, что предприятия-экспортёры риса стали неохотно закупать рис, что негативно сказалось на ценах на свежий рис», — отметил г-н Ли Тхань Там, директор компании Hoa Lua Company Limited (Тэйнинь).

В связи с этим Департамент сельского хозяйства и охраны окружающей среды провинции Анзянг только что опубликовал документ, в котором Департаменту промышленности и торговли поручено координировать усилия по увеличению производства и укреплению связей, а также стимулированию потребления риса. Основное внимание уделяется сотрудничеству с компаниями, торгующими рисом, особенно с теми, которые имеют экспортные лицензии, запросу конкретных планов закупок и содействию закупкам риса для фермеров. Департаменту промышленности и торговли поручено координировать и предоставлять рыночную информацию для оперативного ориентирования производства.

Закупку необходимо осуществить быстро и оперативно, создав благоприятные условия для фермеров, чтобы они могли сажать осенне-зимний урожай в соответствии с графиком посевных работ. Это также поможет стабилизировать психологическое состояние фермеров, избежав демпинга при снижении цен на рис. Исходя из вышеизложенного предложения, Департамент промышленности и торговли провинции Анзянг направил экспортерам риса в провинции документ с просьбой содействовать потреблению летне-осеннего риса в 2025 году. Предприятия, занимающиеся торговлей и экспортом риса, должны надлежащим образом выполнять контракты на производство и потребление, заключенные с фермерами и кооперативами, обеспечивая ход уборки урожая и избегая заторов.

Г-жа Нгуен Тхи Жанг, заместитель директора Департамента сельского хозяйства и окружающей среды города Кантхо, отметила, что в условиях снижения цен на экспорт риса, что приводит к снижению цен на сырой рис в регионе, фермерам необходимо максимально эффективно использовать передовые методы ведения сельского хозяйства для снижения производственных издержек. В частности, необходимо тщательно применять производственные меры в рамках проекта «Устойчивое развитие одного миллиона гектаров высококачественного риса с низким уровнем выбросов в связи с экологическим ростом в дельте Меконга». Помимо снижения затрат на удобрения, семена, пестициды и т.д., фермерам необходимо использовать солому для развития экономики замкнутого цикла, улучшения цепочки создания стоимости соломы и увеличения доходов от сельскохозяйственных работ.

Потери из-за массовых посадок риса HB1

В пресноводном районе вдоль реки Онгдок и Западного моря (провинция Камау) сотни домохозяйств завершили сбор летне-осеннего риса, но большинство из них обеспокоены тем, что не могут продать свежий рис. Многим фермерам приходится сушить рис и хранить его, но из-за проливных дождей его качество ухудшилось. Объясняя причину, лидер Народного комитета коммуны Кханьбинь (провинция Камау) сообщил, что в прошлом году фермеры высадили сорт риса HB1, который отличается высокой урожайностью, лёгкостью потребления и высокой ценой.

Видя эффективность этого летне-осеннего урожая, большинство местных фермеров массово выращивали этот сорт риса. В результате возник избыток предложения, торговцы отказались от своих депозитов, а фермеры понесли убытки. Столкнувшись с этой реальностью, председатель Народного комитета провинции Камау Фам Тхань Нгай поручил Департаменту сельского хозяйства и окружающей среды проанализировать ситуацию с потреблением летне-осеннего риса, подключить предприятия, участвующие в потреблении риса в коммуне Кханьбинь, и в ближайшее время найти решения для преодоления трудностей. В то же время Департамент сельского хозяйства и окружающей среды должен был в ближайшее время эффективно связать производственную цепочку, от выбора семян, методов выращивания до выпуска продукции, гарантируя, что производство риса соответствует требованиям рынка, чтобы потребление было благоприятным, а цены разумными.

PV GROUP

Источник: https://www.sggp.org.vn/vu-lua-he-thu-o-dbscl-hue-von-la-mung-post811497.html