Летне-осенний урожай риса в дельте Меконга: выход на точку безубыточности – это повод для радости!

На сегодняшний день фермеры в регионе дельты Меконга собрали урожай с 1/1,46 миллиона гектаров риса осеннего сезона. Большинство рисоводов не получают прибыли или даже несут убытки из-за колебаний на рынке импорта риса и увеличения производственных затрат, вызванных экстремальными погодными условиями.

Цены падают, производительность труда низкая.

Глядя на свои 6 гектаров созревшего риса, готового к уборке, г-н Тхиеу Ван Хай из коммуны Чыонг Лонг Тай города Кантхо рассказал, что его семья неделю колебалась, ожидая повышения цен на рис перед уборкой урожая, но результаты оказались не такими, как ожидалось. В начале сезона торговцы покупали свежий рис прямо на поле по 6000 донгов/кг, но сейчас цена упала до 5300-5400 донгов/кг. Между тем, урожай риса в этом году невелик, а цены на сырье резко выросли. «После вычета расходов получается, что моя семья просто работает на своей земле, не получая никакой прибыли», — признался г-н Хай.

Фермеры в дельте Меконга с тревогой собирают урожай осеннего риса, поскольку цены на рис резко падают. Фото: ЦАО ФОНГ

В восточной части провинции Донг Тхап уборка позднеосеннего урожая риса затруднена из-за частых дождей. Семья г-на Лай Ван Мунга (коммуна Фу Тхань, провинция Донг Тхап) только что закончила уборку урожая риса сорта Дай Том 8 на площади более 2 акров. Чтобы избежать больших потерь этого осеннего урожая, его семья и многие другие фермеры согласились продавать рис по низкой цене, поскольку на поздней стадии сезона, чем дольше он хранится, тем ниже урожайность из-за повреждений, наносимых крысами.

Наблюдения в регионе дельты Меконга показывают, что цена свежего риса в настоящее время составляет всего около 5200-5500 донгов/кг, что на 1000-1500 донгов/кг меньше, чем в предыдущем месяце, и на 2000-2500 донгов/кг меньше, чем за тот же период прошлого года. Наряду с резким падением цен на рис, урожайность риса в этом году также резко снизилась из-за плохой погоды, проливных дождей и участившихся вспышек вредителей и болезней. Г-н Тай Ван Чиен (проживающий в коммуне Чау Тхань, провинция Винь Лонг ) сказал, что он только что собрал урожай риса сорта OM 5451 с 3 гектаров, получив всего 6,5 тонн/га, что почти на 1,5 тонны/га меньше, чем в предыдущем сезоне. «В этом году повезло любому домохозяйству, которое выходит в ноль; те, кто арендует землю для выращивания риса, несут большие убытки», — поделился г-н Чиен.

В районе Донг Тхап Муой (провинция Тайнинь) еще созрело значительное количество осеннего риса, но фермеры откладывают сбор урожая из-за низких цен. Эти рисовые поля находятся под угрозой затопления, поскольку река Меконг уже вышла из берегов во многих районах. Заместитель главы экономического отдела коммуны Винь Хунг (провинция Тайнинь) г-н Динь Чау Фонг сообщил, что местные власти координируют свои действия с провинциальным сельскохозяйственным сектором для срочного укрепления дамб и оказания помощи фермерам в сборе урожая риса до пика нынешнего сезона наводнений.

Свести к минимуму производственные затраты, насколько это возможно.

По данным предприятий-экспортеров риса, резкое падение цен на рис в дельте Меконга в последнее время объясняется многими причинами, в том числе временной приостановкой импорта риса на 60 дней, начиная с 1 сентября 2025 года, со стороны Филиппин (импортирующих более 40% всего вьетнамского экспорта риса), с целью защиты отечественных фермеров от падения цен на рис.

По данным Вьетнамской ассоциации производителей продуктов питания (VFA), средний индекс цен на экспортируемый в мировом масштабе белый рис на прошлой неделе составил 416 долларов за тонну, что на 7 долларов за тонну меньше, чем на предыдущей неделе, на 15 долларов за тонну меньше, чем в июле 2025 года, и на 228 долларов за тонну меньше, чем за аналогичный период прошлого года. Цена на тайский рис с содержанием битых зерен 5% в настоящее время составляет около 356 долларов за тонну, что примерно на 3 доллара за тонну меньше, чем на предыдущей неделе, примерно на 22 доллара за тонну меньше, чем в предыдущем месяце, и примерно на 212 долларов за тонну меньше, чем за аналогичный период прошлого года.

В дельте Меконга цены на рис продолжали падать в течение последних двух недель. К середине августа 2025 года вьетнамские предприятия экспортировали 5,875 млн тонн риса на сумму более 3 млрд долларов, что представляет собой увеличение объема на 2,88%, но снижение стоимости на 16% по сравнению с аналогичным периодом 2024 года. Увеличение объема, но снижение стоимости экспорта отражает сложную ситуацию на мировом рынке экспорта риса в этом году, что предъявляет значительные требования к сельскохозяйственному сектору в поиске фундаментальных решений для стабилизации производства риса для фермеров.

Когда Филиппины временно приостановили импорт риса, отечественные предприятия по переработке риса также прекратили закупку риса-сырца. Тем временем в настоящее время идет сбор урожая осенне-летнего риса, что приводит к переизбытку предложения и резкому падению цен на рис-сырец. «Кроме того, с начала 2025 года во Вьетнам из Камбоджи импортируется большое количество риса-сырца, что приводит к накоплению запасов. Индия также объявила о планах выпустить на рынок более 20 000 тонн риса… Эти факторы заставили предприятия-экспортеры риса с осторожностью закупать рис-сырец, что негативно сказывается на цене свежего риса-сырца», — прокомментировал г-н Ли Тхань Там, директор компании Hoa Lua Co., Ltd. (Тайнин).

В связи с этим Департамент сельского хозяйства и окружающей среды провинции Анзянг недавно издал документ, в котором просит Департамент промышленности и торговли провинции скоординировать усилия по увеличению производства риса и укреплению связей для стимулирования его потребления. Основное внимание уделяется работе с компаниями, занимающимися торговлей рисом, особенно с теми, которые имеют экспортные лицензии, с просьбой разработать конкретные планы закупок и ускорить закупку риса у фермеров. Департаменту промышленности и торговли также предлагается координировать и предоставлять рыночную информацию для своевременного регулирования производства.

Процесс закупок необходимо внедрить быстро и оперативно, чтобы облегчить фермерам посадку осенне-зимних культур в соответствии с сезонным графиком. Это также позволит сохранить доверие фермеров и предотвратить панические распродажи при падении цен на рис. В связи с этим предложением Департамент промышленности и торговли провинции Анзянг направил документ предприятиям по экспорту риса в провинции с просьбой увеличить потребление риса урожая летне-осеннего 2025 года. Предприятия по торговле и экспорту риса должны выполнять свои подписанные контракты на производство и потребление с фермерами и кооперативами, обеспечивая своевременный сбор урожая и предотвращая перегрузки.

Заместитель директора Департамента сельского хозяйства и окружающей среды города Кантхо, г-жа Нгуен Тхи Джанг, заявила, что в условиях трудностей с экспортом риса из-за колебаний цен, приводящих к снижению цен на необработанный рис в регионе, фермерам необходимо максимально использовать передовые методы ведения сельского хозяйства для снижения производственных затрат. В частности, им следует тщательно применять методы производства в соответствии с проектом «Устойчивое развитие выращивания одного миллиона гектаров высококачественного риса с низким уровнем выбросов в дельте Меконга в рамках концепции «зеленого роста»». Помимо снижения затрат на удобрения, семена, пестициды и т. д., фермерам следует использовать рисовую солому для развития экономики замкнутого цикла, повышения добавленной стоимости рисовой соломы и увеличения доходов на полях.

Убытки, понесенные в результате массовой посадки риса сорта HB1.

В пресноводных районах вдоль реки Онг Док и Западного моря (провинция Камау) сотни домохозяйств завершили сбор урожая осеннего риса, но большинство обеспокоены тем, что не могут продать свежий рис. Многим фермерам пришлось сушить и хранить рис, но из-за проливных дождей его качество ухудшилось. Объясняя причину, руководители Народного комитета коммуны Кханьбинь (провинция Камау) заявили, что в прошлом году фермеры посадили сорт риса HB1, который давал высокую урожайность, легко продавался и приносил высокие цены.

Увидев эффективность этого сорта, большинство местных фермеров поспешили засеять им территорию во время осеннего урожая этого года. В результате возник избыток предложения, торговцы забросили свои запасы, и фермеры понесли убытки. В ответ на эту ситуацию председатель Народного комитета провинции Камау, Фам Тхань Нгай, поручил Департаменту сельского хозяйства и окружающей среды проанализировать ситуацию с потреблением риса в осенний период, наладить связи между предприятиями, участвующими в потреблении риса в коммуне Кханьбинь, и оперативно найти решения для преодоления трудностей. В то же время он попросил Департамент сельского хозяйства и окружающей среды в будущем эффективно внедрять звенья производственной цепочки, начиная от отбора семян и методов выращивания и заканчивая выпуском продукции, обеспечивая соответствие производства риса рыночным требованиям для бесперебойного потребления и разумных цен.

КОМАНДА РЕПОРТЕРОВ

Источник: https://www.sggp.org.vn/vu-lua-he-thu-o-dbscl-hue-von-la-mung-post811497.html