С 20 по 24 мая фестиваль пройдет в парке Восточного моря, на площади Там Тхань на пляже и во многих других местах города Дананг, сосредоточившись на мультисенсорных впечатлениях, сочетающих кухню , искусство, культуру и технологии.
Кульминацией вечера открытия стала современная сценическая программа, включающая кулинарные сцены, воссоздающие историю формирования и развития кулинарной культуры провинции Куангнам.
На церемонии открытия г-жа Нгуен Тхи Ань Тхи, заместитель председателя Народного комитета города Дананг, заявила, что кулинария — это не только еда для удовольствия, но и сохранение воспоминаний, культуры и души каждого региона.
В Дананге каждый вкус рассказывает историю искренних и сердечных людей Центрального Вьетнама; о традиционных ремеслах, рыбалке и даже о скромных уличных торговцах, которые стали воспоминаниями для многих поколений.
Дананг надеется превратить свою кухню в уникальный туристический продукт, в нового «культурного посла» региона на пути его интеграции и развития.
Это также конкретный шаг в стратегии превращения Дананга в ведущее место проведения фестивалей, мероприятий и знакомства с местной кухней в Азиатском регионе.
В этом году фестиваль знаменует собой сдвиг в применении технологий в кулинарном туризме благодаря запуску Цифровой кулинарной карты Дананга.
Кроме того, серия гастрономических туров по Данангу 2026 года, которая пройдет с мая по декабрь 2026 года, соединит центр Дананга с Хойаном, Дьенбаном, Тамки и Дайлоком, расширив гастрономическое путешествие, связанное с традиционными ремесленными деревнями, местными сообществами и самобытными культурными ценностями провинции Куангнам.
Источник: https://www.sggp.org.vn/dua-am-thuc-thanh-dai-su-van-hoa-post853822.html
Комментарий (0)