В 2024 году дуриан останется популярным продуктом среди среднего класса Китая. В этой стране с миллиардным населением потребители могут комбинировать дуриан с чем угодно, создавая сотни различных блюд, что приводит в восторг китайскую молодёжь. Именно китайский «суперрецепт дуриана» помог вьетнамской дуриановой индустрии добиться высоких результатов в этом году.

По данным Главного таможенного управления, в 2024 году экспорт дуриана, по оценкам, принесет около 3,3 млрд долларов США, что более чем на 1 млрд долларов США больше, чем в 2023 году. Таким образом, на дуриан приходится почти 50% от общего объема экспорта всей фруктовой и овощной отрасли в 2024 году, что является новым историческим рекордом.

Китай является крупнейшим рынком сбыта дуриана из Вьетнама, обеспечивая более 90% от общего оборота. Кроме того, экспорт дуриана в Японию и Таиланд почти удвоился, а экспорт в Камбоджу увеличился в 139 раз по сравнению с предыдущим годом.

частный
Экспорт дуриана в 2024 году продолжает бить рекорды. Фото: Мань Кхыонг

В преддверии Лунного Нового года многие производители дуриана временно прекратили закупки, но цена на этот «фрукт стоимостью в миллиард долларов» во Вьетнаме остаётся высокой. В частности, дуриан сорта Ри6 продаётся по цене от 75 000 до 80 000 донгов за кг, а дуриан сорта Монтонг — от 138 000 до 143 000 донгов за кг.

По данным Министерства сельского хозяйства и развития села, в 2024 году производство дуриана в нашей стране резко увеличится на 23% по сравнению с 2023 годом, достигнув 1,43 млн тонн. Более того, цена на этот фрукт, считающийся «королем фруктов» Вьетнама, всегда высока, что позволяет фермерам собирать очередной рекордный урожай, принося десятки миллиардов донгов.

Г-н Нгуен Ван Ман, директор Департамента сельского хозяйства и развития сельских районов провинции Тьензянг , сообщил, что на сегодняшний день площадь выращивания дуриана в провинции достигла более 19 900 гектаров, из которых 12 492 гектара отведены под сбор фруктов с производительностью около 355 000 тонн/год.

По его словам, дуриан — культура, приносящая очень высокий доход, до 1,7 млрд донгов с гектара. Поэтому фермеры стремятся переключиться на выращивание дуриана в районах с подходящей почвой и условиями.

В беседе с корреспондентом VietNamNet г-н Нгуен Зуй Куанг, директор Департамента сельского хозяйства и развития села провинции Кханьхоа, сообщил, что дуриан — основная сельскохозяйственная культура в горных районах Кханьшон и Кханьвинь. В прошлом году средняя цена продажи дуриана достигла 70 000 донгов за кг.

В настоящее время во всей провинции имеется более 1788 гектаров фруктов, пригодных для сбора урожая, с объемом производства 17 569 тонн, что приносит доход около 1 230 миллиардов донгов.

Г-н Куанг отметил, что в последние годы в округе Кханьшон активно продвигается переход от однолетних и многолетних культур с низкой продуктивностью к культурам с высокой экономической эффективностью, что способствует формированию зон выращивания дуриана. Кроме того, округ активно внедряет достижения науки и техники, новые технические достижения в производство для повышения урожайности, качества и конкурентоспособности дуриана.

«Дуриан постепенно становится культурой, способствующей росту доходов людей. В районе Кханьшон домохозяйство, выращивающее больше всего дуриана, владеет угодьями площадью до 50 гектаров, получая прибыль около 50 миллиардов донгов», — рассказал г-н Куанг.

частный
Цены на дуриан высоки, фермеры продолжают получать миллиардные прибыли. Фото: Мань Кхыонг

В прошлом году с площади дуриана в 11 654 гектара был собран предполагаемый урожай в 41 500 тонн, что также помогло фермерам провинции Дакнонг заработать около 2 490 млрд донгов.

Между тем, в округе Кронг Пак (Дак Лак), несмотря на многочисленные колебания погоды в 2024 году, существенно повлиявшие на процесс цветения и плодоношения, общий объем производства дуриана все же составил более 92 000 тонн, что на 11 800 тонн больше, чем в предыдущем году.

В частности, при ценах от 60 000 до 70 000 донгов/кг после сбора урожая дуриана фермеры округа Кронг Пак получают несколько триллионов донгов.

По оценкам Народного комитета округа Кронг-Пак, в 2025 году площадь плантаций дуриана составит около 9600 гектаров, а урожайность — более 106 000 тонн. На участках, получивших экспортные коды, урожайность составит около 60 500 тонн. При благоприятном развитии событий доход округа от продажи дуриана достигнет 6400–7500 миллиардов донгов.

По данным Департамента защиты растений (Министерство сельского хозяйства и развития сельских районов), каждый год Китай импортирует свежий дуриан на 7 миллиардов долларов США, замороженный дуриан на 1 миллиард долларов США, и ожидается, что в ближайшие несколько лет эта цифра превысит 10 миллиардов долларов США.

Общая площадь выращивания дуриана во Вьетнаме составляет около 155 000 гектаров, а средняя урожайность — 25–30 тонн/га, поэтому в 2025 году еще будет достаточно возможностей для продолжения экспорта как свежей, так и замороженной продукции на китайский рынок.

Примечательно, что Вьетнам имеет преимущество в виде круглогодичного сбора дуриана благодаря коротким расстояниям транспортировки, а цена на вьетнамский дуриан ниже, чем на тайский. Таким образом, на миллиардном рынке вьетнамский экспорт дуриана постоянно набирает обороты, приближаясь к конкуренту из Таиланда по доле рынка.

Ассоциация фруктов и овощей Вьетнама полагает, что при условии надлежащего качества и соблюдения региональных кодов выращивания экспорт дуриана принесет в 2025 году 3,5 млрд долларов США.

В Китае разработали «суперрецепт» дуриана, а Вьетнам стремится догнать Таиланд . Китайские потребители настолько без ума от дуриана, что сочетают его со всем, что только можно. Этот «суперрецепт» поможет вьетнамским компаниям заработать 3 миллиарда долларов США в 2024 году и почти догнать своих тайских конкурентов.