В коммуне 500 домохозяйств выращивают кокосы, получая доход в 3-4 раза выше, чем от выращивания риса.

В коммуне ХАТИНЬ Тхыонг Лок (Кан Лок, Ха Тинь ) насчитывается около 500 домохозяйств, выращивающих кокосовые баклажаны на площади 25 гектаров, принося доход в 3-4 раза выше, чем от выращивания риса, и в среднем более 200 миллионов донгов с гектара.

В 2012 году в Тхыонг Локе в пилотном режиме на площади 2 гектара были высажены кокосовые баклажаны, и всего через 3 месяца был собран урожай. Благодаря пилотному процессу посадки растения дали хорошие плоды, поэтому в последующие сезоны многие расширили площади посадок, и на их основе в Тхыонг Локе был создан специализированный участок по выращиванию баклажанов. В настоящее время баклажаны вступают в сезон сбора урожая, и цена продажи на поле составляет от 15 000 до 20 000 донгов за кг, что выше, чем в предыдущие годы. Как только баклажаны собраны, их сразу же раскупают торговцы, что очень радует фермеров.

Благодаря баклажановому дереву сотни семей в коммуне Тхыонг Лок получили хороший доход. Фото: Ань Нгует.

Г-жа Лыонг Тхи Хай (деревня Сон Фу, коммуна Тхыонг Лок) рассказала, что её семья выращивает баклажаны уже несколько десятилетий. По сравнению с выращиванием риса, баклажаны обеспечивают стабильный и гораздо более высокий доход. В этом году, благодаря переходу на органическое земледелие, а также подходящим погодным и почвенным условиям, качество баклажанов считается хорошим, а цена продажи – высокой и стабильной. Чтобы баклажаны хорошо росли и сокращали расходы на полив, семья г-жи Хай применила метод покрытия почвы полиэтиленовыми пакетами, который помогает рыхлить почву, предотвращать появление сорняков и поддерживать её влажность.

Г-жа Нгуен Тхи Лоан, производитель кофе, сказала: «Из-за продолжительного холодного периода перед Лунным Новым годом этот сорт кофе зацвел поздно и был собран позже, чем в предыдущие годы, но зато цена в начале сезона была довольно высокой, а урожай стабильным, поэтому сразу после Тэта у людей появился значительный источник дохода».

Баклажаны, выращенные в кокосовой пальме в Тхыонг Локе, считаются качественными и пользуются большой популярностью у потребителей. Фото: Ань Нгует.

«Мы выращиваем кокосовые баклажаны уже много лет. Выращивание кокосовых баклажанов в Тхыонглоке стало брендом и традиционным занятием для многих семей. Баклажаны сажают примерно с 10-го лунного месяца и собирают урожай много раз до конца 3-го лунного месяца следующего года. В настоящее время баклажаны стоят 15 000–20 000 донгов за кг, в начале сезона — 25 000 донгов за кг, некоторые семьи зарабатывают десятки миллионов донгов за сезон... Самое интересное, что все собранные баклажаны скупают торговцы, некоторые даже приезжают на край поля, чтобы купить, но зачастую баклажанов не хватает на продажу», — сказала г-жа Тран Тхи Лок (деревня Сонфу, коммуна Тхыонг Лок).

Г-жа Фан Тхи Там (жительница деревни Сон Фу, коммуна Тхыонг Лок) занимается поливом и удобрением более 1 сао кокосовых баклажанов, принадлежащих её семье. Она рассказала, что её семья только что собрала более 500 кг кокосовых баклажанов. Благодаря стабильным ценам и постоянным закупкам, люди не беспокоятся об объёмах производства, а стараются каждый день улучшать качество продукции. «Сейчас моя семья продолжает ухаживать за баклажанами, чтобы они могли дать следующий урожай», — сказала г-жа Там.

Кокосовый баклажан стал сельскохозяйственным продуктом, который стал уникальным символом коммуны Тхыонг Лок. Фото: Ань Нгует.

Г-н Нгуен Тхе Туонг, торговец из деревни Сон Фу, рассказал: «Помимо 1 сао баклажанов, выращиваемых его семьей, он также закупает их у местных жителей для продажи на рынках внутри района и за его пределами. Каждый день г-н Туонг закупает около 300 кг баклажанов и продаёт их в соседних населённых пунктах, таких как Локха и Хатинь... Баклажаны сорта «Кокос» в Тхыонглоке легко продавать, и они стоят дороже благодаря красивому цвету, мягкому вкусу и не такому резкому запаху, как другие сорта баклажанов. Кроме того, баклажаны выращиваются по модели, ориентированной на чистое сельское хозяйство и органическое производство, поэтому покупатели доверяют им».

На протяжении десятилетий кокосовый баклажан был «предназначен» для выращивания в землях Тхыонг Лока и превратился в традиционную, ключевую культуру этого региона. Благодаря процессу выращивания этот сорт растения отлично подходит для местных погодных и почвенных условий, обеспечивая эффективность, гарантированное качество, высокую экономическую ценность и стабильный рынок сбыта. Кроме того, при посадке и уходе применяются безопасные методы, исключающие использование химических пестицидов и гербицидов, а вместо них – биологические препараты, а также такие меры, как укрытие пластиковыми пакетами и соломой, для обеспечения хорошего роста и безопасности.

Фермеры Тхыонг Лока применяют множество агротехнических приемов для борьбы с сорняками и минимизации использования удобрений и химикатов, чтобы обеспечить безопасность кокосовой продукции. Фото: Ань Нгует.

В настоящее время во всей коммуне Тхыонг Лок около 500 домохозяйств выращивают кокосовые баклажаны общей площадью 25 гектаров, крупные производственные площади сосредоточены в деревнях: Сон Фу, Сон Бинь, Винь Суан, Донг Тхань, Винь Ся... В пиковые часы розничные цены на баклажаны колеблются от 25 000 до 30 000 донгов/кг, в среднем 20 000 донгов/кг продано на поле. Урожай кокосовых баклажанов в этом году оказался хорошим для фермеров, с хорошими ценами, стабильным производством продукции и доходом в 3-4 раза выше, чем при выращивании риса. В среднем каждый гектар кокосовых баклажанов приносит около 200-220 миллионов донгов, каждый урожай приносит фермерам Тхыонг Лока 4-5 миллиардов донгов.

«Чтобы выращивать кокосы для продажи в качестве товара и увеличить доходы населения, Народный комитет коммуны Тхыонглок инвестировал в строительство системы ирригационных каналов, поддержку источников капитала и организацию обучения людей методам посадки и ухода за ними. Кроме того, мы развиваем бренд кокосов Thuong Loc, развивая сельскохозяйственное производство в рамках программ VietGAP и OCOP, чтобы помочь фермерам стабильно потреблять продукцию по более высоким ценам», — сказал заместитель председателя Народного комитета коммуны Тхыонглок г-н Нгуен Хай.

Источник: https://nongsanviet.nongnghiep.vn/xa-co-500-ho-trong-ca-dua-thu-nhap-gap-3--4-lan-trong-lua-d379176.html