В коммуне 500 домохозяйств выращивают баклажаны, зарабатывая в 3-4 раза больше, чем выращивая рис.

В провинции Хатинь , в коммуне Тхуонг Лок (район Кан Лок, провинция Хатинь ), около 500 домохозяйств выращивают кокосовые пальмы на площади 25 гектаров, получая доход в 3-4 раза больше, чем от выращивания риса, в среднем более 200 миллионов донгов с гектара.

В 2012 году в Тхуонг Локе в экспериментальном порядке начали выращивать баклажаны на площади в 2 гектара. Всего через 3 месяца баклажаны были готовы к сбору урожая. Экспериментальная посадка оказалась успешной, дав обильный и высококачественный урожай. В результате многие фермеры расширили свои посевные площади в последующие сезоны, создав таким образом специализированный регион по выращиванию баклажанов в Тхуонг Локе. В настоящее время начинается сезон сбора урожая баклажанов, цены на которые на фермах колеблются от 15 000 до 20 000 донгов/кг, что выше, чем в предыдущие годы. Баклажаны раскупаются торговцами сразу после сбора урожая, что очень радует фермеров.

Благодаря кокосовым пальмам сотни семей в коммуне Тхуонг Лок получили достойный доход. Фото: Ань Нгует.

Г-жа Луонг Тхи Хай (деревня Сон Фу, коммуна Тхуонг Лок) рассказала, что ее семья выращивает баклажаны уже несколько десятилетий. По сравнению с выращиванием риса, баклажаны обеспечивают стабильный и гораздо более высокий доход. В этом году, благодаря переходу на органические методы земледелия, а также подходящим погодным и почвенным условиям, качество баклажанов считается хорошим, а продажная цена — высокой и стабильной. Для обеспечения хорошего роста баклажанов и снижения потребности в поливе семья г-жи Хай применила метод мульчирования с использованием полиэтиленовой пленки, чтобы разрыхлить почву, предотвратить рост сорняков и сохранить влагу.

Г-жа Нгуен Тхи Лоан, фермер, выращивающая баклажаны, сказала: «Из-за продолжительных холодов перед лунным Новым годом Дракона урожай баклажанов в этом году зацвел позже и был собран позже, чем в предыдущие годы. Однако цены в начале сезона были довольно высокими, а рынок стабильным, поэтому сразу после Тет у фермеров появился значительный источник дохода».

Кокосы из Тхуонг Лока считаются качественными и пользуются большой популярностью у потребителей. Фото: Ань Нгует.

«Мы выращиваем баклажаны уже много лет. Баклажаны из Тхуонг Лок стали брендом и традиционным занятием для многих семей. Баклажаны сажают примерно в 10-м лунном месяце и собирают урожай несколько раз до конца 3-го лунного месяца следующего года. В настоящее время баклажаны продаются по цене 15 000–20 000 донгов за килограмм, достигая 25 000 донгов за килограмм в начале сезона, и некоторые семьи зарабатывают десятки миллионов донгов за сезон... Самое интересное, что все выращенные нами баклажаны раскупаются торговцами, некоторые даже приходят прямо к краю полей, чтобы купить их, но иногда нам не хватает баклажанов для продажи», — поделилась г-жа Чан Тхи Лок (деревня Сон Фу, коммуна Тхуонг Лок).

Г-жа Фан Тхи Там (проживающая в деревне Сон Фу, коммуна Тхуонг Лок), занятая поливом и удобрением баклажанов на своей семейной плантации площадью более 1 сао (приблизительно 1000 квадратных метров), сообщила, что ее семья только что собрала более 5 центнеров баклажанов. Благодаря стабильным ценам и притоку торговцев на месте, фермеры не беспокоятся о продажах и стремятся ежедневно улучшать качество продукции. «В настоящее время моя семья продолжает ухаживать за баклажанами, чтобы они дали урожай в следующем году», — сказала г-жа Там.

Кокосовая пальма стала отличительной сельскохозяйственной культурой коммуны Тхуонг Лок. Фото: Ань Нгует.

Г-н Нгуен Тхе Туонг, торговец из деревни Сон Фу, рассказал: «Помимо 1 сао (примерно 1000 квадратных метров) баклажанов, которые выращивает его семья, он также покупает их у других жителей деревни для продажи на рынках внутри и за пределами района. Каждый день г-н Туонг покупает около 300 кг баклажанов и продает их в соседних районах, таких как Лок Ха и город Ха Тинь... Баклажаны из Тхуонг Лок легко продаются и стоят дороже благодаря своему красивому цвету, мягкому вкусу и отсутствию сильного запаха по сравнению с другими сортами баклажанов. Кроме того, баклажаны выращиваются по модели, ориентированной на экологически чистое сельское хозяйство и органическое производство, что и завоевывает доверие покупателей».

На протяжении десятилетий баклажаны прижились в районе Тхуонг Лок и превратились в традиционную и ключевую культуру этого региона. Благодаря процессу выращивания этот сорт хорошо приспособился к местным климатическим и почвенным условиям, что обеспечивает высокие урожаи, гарантированное качество, высокую экономическую ценность и стабильный рынок. Кроме того, местные жители применяют безопасные методы посадки и ухода, избегая химических пестицидов и гербицидов, вместо этого используя биологические пестициды, а также применяя такие методы, как укрытие растений полиэтиленовой пленкой и соломой для обеспечения здорового и безопасного роста.

Фермеры в Тхуонг Локе применяют различные методы ведения сельского хозяйства для борьбы с сорняками и минимизации использования удобрений и химических пестицидов, обеспечивая тем самым безопасность своей кокосовой продукции. Фото: Ань Нгует.

В коммуне Тхуонг Лок около 500 домохозяйств выращивают баклажаны на площади 25 гектаров. Крупномасштабное производство сосредоточено в деревнях Сон Фу, Сон Бинь, Винь Суан, Донг Тхань и Винь Са. В пиковые периоды розничные цены на баклажаны колеблются от 25 000 до 30 000 донгов/кг, в среднем составляя 20 000 донгов/кг на ферме. В этом году урожай баклажанов оказался обильным для фермеров, обеспечив хорошие цены, стабильный объем производства и доход в 3-4 раза выше, чем от выращивания риса. В среднем с каждого гектара баклажанов фермеры в Тхуонг Локе получают доход в размере приблизительно 200-220 миллионов донгов, что составляет 4-5 миллиардов донгов с урожая.

«Для того чтобы производить кокосовый кофе как товар для продажи и повысить доходы населения, Народный комитет коммуны Тхуонг Лок инвестировал средства в строительство ирригационной системы, оказывает финансовую поддержку и организует обучение населения методам посадки и ухода за растениями. Кроме того, мы создаем бренд кокосового кофе Тхуонг Лок, развиваем сельскохозяйственное производство в соответствии со стандартами VietGAP и OCOP, чтобы помочь фермерам стабильно продавать свою продукцию по более высоким ценам», — сказал г-н Нгуен Хай, заместитель председателя Народного комитета коммуны Тхуонг Лок.

Источник: https://nongsanviet.nongnghiep.vn/xa-co-500-ho-trong-ca-dua-thu-nhap-gap-3--4-lan-trong-lua-d379176.html