Расширение потребительского рынка
Canh Dong Viet Food Joint Stock Company, член GC Food Group в промышленном парке Thanh Hai (город Фанранг - Тхапчам), является одним из пионеров в создании и применении HALAL для поставки товаров на мусульманский рынок, а также является первым предприятием в провинции, получившим продукцию, сертифицированную HALAL. Г-н Нгуен Дук Туан, директор компании, сказал: HALAL считается ключом, открывающим дверь на мусульманский рынок. Мусульмане доверяют и имеют право использовать только сертифицированную HALAL продукцию. Поэтому для того, чтобы товары попали на этот потенциальный рынок, компания инвестировала в производственные линии, отдельное оборудование, безопасное сырье, а также упаковку, транспортировку, сохранение... все должно соответствовать стандартам HALAL. На сегодняшний день 11 продуктов компании из желе алоэ вера получили эту сертификацию и экспортируются в ряд стран, таких как Малайзия, Индонезия, Иран, Ирак, Иордания, Казахстан, Узбекистан с доходностью 5-8% и готовы выйти во многие другие страны мусульманского рынка. С 2018 года по настоящее время компания ежегодно экспортирует более 170 тонн различных продуктов из алоэ вера в страны Ближнего Востока. Продукты компании из алоэ вера, сертифицированные HALAL, также представлены в Галерее продукции посольства Вьетнама в Дохе, Катар.
Рабочие упаковывают продукты из козлятины и баранины компании Nhat Thanh Food Company Limited. Фото: М. Туонг
Чтобы диверсифицировать продукцию для мусульманского рынка, Народный комитет провинции поручил департаментам, отделениям и населенным пунктам рассмотреть и организовать земельные фонды для проекта концентрированной скотобойни для Nhat Thanh Food Company Limited в городе Фуокдан (Ниньфуок), нацеленной на экспорт козлятины и баранины в соответствии со стандартами HALAL на рынки Ближнего Востока и мусульман. Недавно на рабочей сессии с Nhat Thanh Food Company Limited, чтобы выслушать отчет о решении проблем, связанных с проектом концентрированной скотобойни компании, товарищ Тринь Минь Хоанг, заместитель председателя Народного комитета провинции, подчеркнул: Ниньтхуан имеет очень рано развитую отрасль козоводства и овцеводства, является крупнейшим сельскохозяйственным районом в стране с общим стадом более 220 000 коз и овец, с годовым объемом производства мяса около 4000 тонн. Козлятина и баранина являются одним из типичных продуктов провинции, необходимо создать бренд не только внутри страны, но и для экспорта на зарубежные рынки. Наша провинция имеет выгодное географическое положение, близко к крупным рынкам HALAL, таким как Малайзия, Индонезия... поэтому развитие HALAL-продуктов является одним из направлений провинции.
Г-н Тран Нгуен Кхак Хуэй, председатель совета директоров Nhat Thanh Food Company Limited, сказал: «С продуктами из козьего и овечьего мяса компания имеет возможность поставлять и потреблять внутреннюю продукцию, имеет завод по переработке овец, козлятины и говядины в централизованной форме с морозильной камерой при -40 градусах, что включено в план провинции до 2030 года. Что касается овечьего мяса, компания связалась и получила большой интерес от партнеров из Брунея, которые хотят сотрудничать. Чтобы ориентировать экспорт на основе проекта, одобренного провинцией, компания строит процесс убоя HALAL, который является процессом для удовлетворения экспортных требований в мусульманские страны в регионе Западной Азии.
Решение проблемы занятости работников
По словам г-на Тран Нгуен Кхак Хюя, для создания и получения сертификата HALAL предприятия должны пересмотреть и завершить от фермы до стола, гарантируя, что никакие запреты не будут нарушены на протяжении всего процесса. Не только в отношении ингредиентов продукта, но и включая весь процесс производства, обработки, упаковки, маркировки, сохранения и транспортировки, в котором рабочие являются важным фактором. Для процесса HALAL мясники коз и овец должны быть мусульманами, в то время как местоположение компании находится недалеко от общин Чам Бани и Чам Ислам, что делает удобным поиск этого человеческого ресурса. Успешное создание HALAL не только помогает предприятиям развиваться, но и способствует решению проблемы занятости и увеличению доходов для части работников из числа этнических меньшинств в провинции.
Рабочие работают на предприятии Canh Dong Viet Food Joint Stock Company.
Г-жа Лыонг Тхи Май Ну, председатель профсоюза акционерного общества Canh Dong Viet Food, сказала: «С первых дней создания HALAL руководители компании вели переговоры с профсоюзом. Понимая преимущества HALAL в процессе развития компании и обеспечивая рабочие места и заработную плату для сотрудников, профсоюз активно содействовал тому, чтобы сотрудники четко понимали требования и были готовы сопровождать компанию в каждом процессе производства и переработки, соблюдая строгие стандарты HALAL. Благодаря этому производство и бизнес компании всегда были стабильными и развивались, поддерживая стабильные рабочие места для более чем 350 работников с зарплатой 6-8 миллионов донгов на человека в месяц.
Г-жа Фан Тхи Тхань Туй, сотрудница Canh Dong Viet Food Joint Stock Company, с воодушевлением поделилась: Компания строит и применяет HALAL, поэтому мы работаем более профессионально. Каждый четко видит свою ответственность за построение компании для развития. Мы очень рады и гордимся тем, что наша продукция экспортируется во многие места. Это также является условием для нас иметь стабильную работу и довольно хороший доход даже во время недавней эпидемии.
Минь Тхуонг
Источник: http://baoninhthuan.com.vn/news/150582p1c25/xay-dung-halal-xuat-khau-hang-hoa-ninh-thuan-den-cac-nuoc-hoi-giao.htm
Комментарий (0)