Выстраивайтесь в очередь, чтобы купить блюда интернациональной кухни на Всемирном культурном фестивале

Фирменные блюда Турции, Франции, Анголы, Кореи... привлекают множество посетителей на первый Всемирный культурный фестиваль.

Первый Всемирный культурный фестиваль в Ханое прошёл в Центральном святилище императорской цитадели Тханг Лонг (Ханой), привлекая в выходные множество местных и иностранных туристов. Гастрономическая зона с 34 киосками с блюдами разных стран работала с 9:00 до 21:30, и посетители с удовольствием наслаждались фирменными блюдами.

Туристы выстраиваются в очередь, чтобы насладиться манговым клейким рисом — сладким, ароматным тайским десертом.

Киоски с блюдами разных стран на Всемирном фестивале культуры предоставляют посетителям возможность узнать и попробовать множество уникальных блюд из каждого этнического региона: курица галути-кебаб — блюдо, происходящее из королевского дворца в Лакхнау (Индия); аабгушт (дизи) — традиционное рагу (Иран); писко сауэр — коктейль, родившийся в Лиме в начале XX века (Перу)...

Многие туристы готовы стоять в очереди и ждать 3–5 минут, чтобы насладиться блюдами, которые они пробуют впервые на стендах: Турция, Франция, Корея... К полудню на некоторых переполненных стендах закончились ингредиенты, и пришлось ждать транспортировки и дополнительной обработки.

У турецкого прилавка многолюдно с утра до вечера.

Г-жа Тран Бао Лан (18 лет, Ханой ) сказала: «В киосках с международной едой было многолюдно. Нам с подругой пришлось довольно долго ждать знаменитого турецкого кебаба, но мы всё равно были очень рады, потому что это была возможность познакомиться с мировой кухней напрямую, а не просто смотреть её онлайн».

Долма — традиционное блюдо Азербайджана, вызывающее интерес у туристов. По словам шеф-повара, это блюдо готовится из виноградных или капустных листьев, скрученных в рулет с начинкой из мясного фарша, риса и традиционных специй.

Французский продуктовый киоск привлекает посетителей своим разнообразием знаменитой выпечки, но многим посетителям сложно найти свободное место из-за ограниченного количества мест. Стоимость выпечки составляет от 10 000 донгов за штуку в зависимости от вида.

Помимо наслаждения традиционными блюдами, посетители могут непосредственно поучаствовать в приготовлении, слушая рассказы шеф-поваров разных стран о культуре, заложенные в каждом блюде. ​​Многие выстраивались в очередь, чтобы посмотреть, как индийский шеф-повар готовит курицу карри.

Фестиваль мировой культуры, который продлится до 12 октября, станет для отечественных и иностранных туристов уникальной площадкой, где в выходные дни можно будет познакомиться с кухней и культурой Вьетнама и многих других стран.

Помимо кулинарных впечатлений, пространство «Культурная дорога» фестиваля откроет перед посетителями многонациональное путешествие. Гости смогут посетить почти 50 культурных пространств Китая, Кореи, Японии, США, России, Франции, Ирана, Анголы, Филиппин... чтобы познакомиться с историей, искусством, языком и уникальными обычаями. В частности, у посетителей будет возможность примерить традиционные костюмы Вьетнама и других стран, запечатлевая памятные моменты общения.

Круглая сцена станет местом, где вьетнамские и международные художественные труппы представят специальные номера, такие как «Центральный нагорный гонг», «Бак нинь куан хо», «Чео», «Чау ван», а также традиционные танцы и музыку из Японии, России, Кубы, Монголии, Индонезии... В зале Императорской цитадели для зрителей будут постоянно демонстрироваться международные фильмы (с 9:00 до 21:00, 11–12 октября).

Источник: https://laodong.vn/du-lich/tin-tuc/xep-hang-mua-sam-dac-san-quoc-te-o-le-hoi-van-hoa-the-gioi-1590037.html