Потребительские тенденции смещаются в сторону товаров, полезных для здоровья.

В последние годы люди, особенно жители крупных городов и городских агломераций, проявляют все больший интерес к потреблению экологически чистых и полезных для здоровья продуктов.

Потребители предпочитают покупать сельскохозяйственную продукцию в супермаркете Co.opmart Dong Phu (коммуна Донг Фу, провинция Донг Най ).

Многие потребители готовы платить более высокую цену за товары и услуги, соответствующие экологическим стандартам производства и несущие в себе идею устойчивого развития, рассматривая это как эталон высококачественной продукции.

Сосредоточьтесь на "правильном питании и здоровом образе жизни".

Правильное питание и здоровый образ жизни — это не просто тренд, а «золотой ключ» к здоровью каждого. Этот образ жизни не предполагает строгого соблюдения диет, а скорее является образом жизни, основанным на осознанности и тонком сочетании питания и вкуса. Потребители ценят экологичность, экологичность, чистоту и здоровье, и в их потребительских привычках произошли значительные изменения. Эта тенденция направлена ​​на увеличение использования экологически чистых сельскохозяйственных продуктов и продуктов питания для здоровья самих потребителей и их семей.

Согласно опросу, опубликованному в марте 2025 года Вьетнамской ассоциацией предприятий, занимающихся производством высококачественных товаров, текущее поведение и тенденции потребителей показывают, что они все чаще отдают приоритет безопасным, полезным для здоровья и экологически чистым продуктам. Вьетнамский рынок потребительских товаров продолжает углубленно развиваться. Потребители ценят не только такие базовые факторы, как воспринимаемое качество и долговечность, но и заботятся о продуктах, полезных для их здоровья. Покупатели все больше обеспокоены происхождением, источником и сроком годности продукта, прежде чем принять решение о покупке, что обусловлено потребностью в гарантии здоровья, питания и безопасности.

Для потребителей приоритетом стала тенденция выбора «зеленых» и «экологически чистых» продуктов, которые являются безопасными для окружающей среды или соответствуют стандартам качества, подтвержденным сертификатами.

Г-жа Ле Нха Кхуен, владелица магазина CoCoBo Eatclean, Healthy & Smoothie (район Чан Бьен, провинция Донг Най), поделилась: «Многие люди выбирают продукты, полезные для здоровья. Здоровое питание и здоровый образ жизни помогают многим людям справляться с жизненными трудностями, а также приносят духовную пользу, чувство радости и расслабления во время еды и улучшают эмоциональный контроль».

В настоящее время меню, предлагающее экологически чистые и полезные продукты, довольно разнообразно и включает в себя: органический коричневый рис, рис с овощами, жареную куриную грудку с оливковым маслом и авокадо Booth, куриный рис с кешью, органический салат из макарон, фруктовые салаты, детокс-напитки, органический йогурт и т. д.

Г-жа Тхань Джианг (проживающая в районе Там Хиеп, провинция Донг Най) заявила: Она регулярно употребляет продукты питания, соответствующие тренду «зеленого», «чистого» и «здорового» питания, обеспечивающие необходимую питательную ценность для контроля веса и улучшения здоровья. В настоящее время во многих крупных городах магазины и рестораны продают «здоровую» пищу с разнообразным меню и ценовыми диапазонами, предоставляя потребителям широкий выбор.

Уделяйте особое внимание продуктам со сбалансированным составом питательных веществ.

Сбалансированное питание не только способствует укреплению здоровья, но и поддерживает стабильный уровень энергии и улучшает качество сна. Такая диета минимизирует использование специй, масел, консервантов, добавок и ароматизаторов, уделяя особое внимание балансу питательных веществ в каждом приеме пищи.

Кроме того, многие производственные предприятия уделяют больше внимания тенденциям в разработке продукции, которая не только отличается вкусом и разнообразием, отвечающим вкусам потребителей, но и обеспечивает соблюдение требований к питанию, а также отвечает растущему спросу на экологичное и устойчивое потребление.

Для развития тенденции использования и потребления экологически чистой сельскохозяйственной продукции, направленной на создание здорового общества, необходимо изменение осведомленности предприятий и производителей, совершенствование процессов за счет применения научно -технических достижений и производственных технологий, обеспечивающих безопасность и гигиену пищевых продуктов, отвечающих требованиям и стандартам регулирующих органов, и, особенно, потребностям потребителей.

Тенденция к употреблению экологически чистой и здоровой пищи отдает приоритет цельным, необработанным продуктам, сводя к минимуму употребление обработанных продуктов, рафинированного сахара и вредных жиров. Блюда, включающие такие продукты, как правило, представляют собой гармоничное и научно обоснованное сочетание местных фруктов и полезных орехов, злаков и обеспечивают все необходимые питательные вещества, такие как белки, полезные жиры, углеводы, клетчатка, витамины и минералы.

Г-жа Тран Мак Ван Ань, директор компании Medifood.IO Co., Ltd. (коммуна Нха Бич, провинция Донг Най), рассказала: «Компания разрабатывает линейку питательных рисовых хрустящих батончиков, соответствующих 4-звездочным стандартам OCOP (Одна коммуна — один продукт), с пятью различными вкусами. В основе продукции лежит акцент на питательности и использовании широко известных натуральных ингредиентов. Важно отметить, что это не просто закуски, а питательные продукты, отвечающие определенным требованиям и стандартам в области питания».

«В последние годы потребительские предпочтения все больше ориентируются на продукты, полезные для здоровья, продукты, которые обеспечивают сбалансированную пищевую ценность своих ингредиентов и материалов», — прокомментировала г-жа Тран Мак Ван Ань.

Военно-морской

Источник: https://baodongnai.com.vn/xa-hoi/202510/xu-huong-tieu-dung-san-pham-co-loi-cho-suc-khoe-6030ceb/