В условиях жесткой конкуренции на потребительских рынках, в сфере технологий и труда многие ремесленные деревни в Тханьхоа, имеющие собственное направление, продолжают существовать и по сей день. Они не только сохраняют культурную самобытность и способствуют развитию сельской экономики , но и стали источником гордости за трудовой дух и творчество жителей Тханьхоа.
Изделия кузнецов деревни Тянь Лок были преобразованы компанией XR Tan Loc Tai Company Limited в продукцию OCOP со степенью 3 звезды и сертифицированы как 10 самых престижных национальных брендов.
Ремесленные деревни, которые сохраняются во времени
Упоминая о «столетних» ремесленных деревнях в Тханьхоа, невозможно не упомянуть деревню бронзолитейщиков Традонг (деревня Че) и коммуну Тхьеу Чунг (Тхьеу Хоа). Никто точно не знает, когда зародилась профессия бронзолитейщика в деревне Традонг, известно лишь, что она передавалась из поколения в поколение и развивалась. В период своего расцвета мастера исследовали и успешно реставрировали бронзовые барабаны, используя традиционные ручные методы, которые были утрачены на протяжении веков. Сегодня бронзовые барабаны и бронзовые изделия из деревни Традонг вышли за пределы бамбуковых оград деревни, неся гордость жителей «Ке Че» и Тханьхоа по всей стране. В 2018 году традиционная профессия бронзолитейщика деревни Традонг была включена в список национального нематериального культурного наследия.
Это одна из немногих ремесленных деревень в стране, объём производства которой превышает 200 миллиардов донгов в год. Профессия литья бронзы здесь не только создаёт стабильные рабочие места для почти 500 работников, но и вносит важный вклад в сохранение звучания бронзовых барабанов, характерного для великолепной культуры Донгшон. В настоящее время в коммуне Тхиеу Чунг насчитывается 132 мастерских литья бронзы, что составляет 35,2% домохозяйств деревни. Традиционное ремесло литья бронзы обеспечило стабильными и постоянными рабочими местами почти 400 местных рабочих. В Традонге многие семьи, благодаря традиционному ремеслу, построили просторные дома и живут в достатке.
В Тханьхоа , где площадь запасов осоки составляет около 2000 гектаров, также расположены десятки ремесленных деревень, где ткут циновки и изготавливают изделия ручной работы из осоки. В настоящее время в округе Нгашон и Куангсюонг действуют 5 ремесленных деревень, изготавливающих циновки из осоки, 14 деревень традиционных ремесел, изготавливающих циновки из осоки, и 5 ремесленных деревень в округе Куангсюонг, получивших признание Народного комитета провинции.
Начав с простых деревенских изделий, таких как циновки из осоки, сегодня талантливые, творческие руки мастеров «вдохнули жизнь» в длинные, прочные ветки осоки, превратив их во множество изысканных, уникальных и ценных изделий ручной работы, таких как тапочки, декоративные зеркала, вазы из зеленой осоки, подносы, тарелки... Следуя по стопам таких предприятий, как Viet Trang Export Company Limited, Ngan Khuong Company Limited, Viet Anh Sedge Export Production and Processing Joint Stock Company... Изделия из осоки Тхань представлены во многих европейских странах, США, Японии, Корее, Сингапуре, Чехии...
Согласно статистике Министерства промышленности и торговли, только в сфере мелкого производства в провинции в настоящее время насчитывается 18 ремесленных деревень и 53 деревни традиционных ремесел, признанных председателем Народного комитета провинции соответствующими установленным критериям. Эти ремесленные деревни создают рабочие места для около 65 000 человек со средним доходом от 4 до 10 миллионов донгов на человека в месяц... Многие ремесленные деревни сохраняют свою жизнеспособность и постоянно развиваются, например, кузнечное ремесло в коммуне Тьенлок (Хаулок); плотницкое ремесло в деревне Даттай (Хоангхоа); камнеобработка в деревне Май коммуны Миньтан (Виньлок); деревня по переработке морепродуктов в коммуне Хайбинь (город Нгисон)...
Будьте в курсе тенденций
Несмотря на преимущество «сарафанного радио», секрет долгой жизнеспособности многих ремесленных деревень во многом зависит от их способности интегрироваться в рынок. Многие ремесленные деревни в Тханьхоа сегодня делают ставку на молодёжь, которая стремится к новым открытиям, инновациям и стремится идти в ногу со вкусами и методами потребления.
Фам Ван Тиен (род. 1995), родившийся и выросший в Тьенлоке (Хаулок), с детства питал особую страсть к традиционному кузнечному ремеслу, унаследованному от предков. В 2013 году Тьен начал свою карьеру и посетил множество кузнечных деревень в провинциях и городах по всей стране. Тьен сказал: «Это не только возможность получить опыт, освоить технологии, управление производством и бизнесом, но и возможность понять рыночный спрос и вкусы потребителей. Помимо обучения внутри страны, я также ищу и изучаю информацию о производстве ножей в некоторых развитых странах, особенно в Японии, через интернет».
После почти десяти лет исследований, обучения и накопления капитала, в 2022 году г-н Тьен решил основать компанию XR Tan Loc Tai Co., Ltd. в кузнечной деревне в его родном городе Тьенлок и инвестировал около 1 миллиарда донгов в приобретение плазменных станков, штамповочных машин, высокочастотных закалочных печей и станков для резки листового металла для производства ножей из нержавеющей стали. Уже через короткое время после появления на рынке ножи из нержавеющей стали привлекли внимание потребителей, поскольку ножи по-прежнему сохраняют традиционные черты кузнечной деревни Тьенлок, но при этом обладают стойкостью к ржавчине 96%. В 2023 году ножи из нержавеющей стали XR Tan Loc Tai были признаны продукцией OCOP с тремя звездами и вошли в десятку лучших престижных национальных брендов. Из небольшого семейного предприятия г-н Фам Ван Тиен превратился в два производственных объекта площадью 250–300 м² каждый, создав постоянные рабочие места для 15–17 местных рабочих и 60 местных жителей, получающих продукцию для домашней переработки. Г-н Тиен также привлекает инвестиции в третий объект площадью 1500 м² для расширения производства и расширения выставочного пространства.
По данным Департамента сельского хозяйства и развития села, общий доход ремесленных деревень достигает около 1490 миллиардов донгов в год. Наряду с изобретательностью предприятий и молодых владельцев ремесленных деревень, участвующих в производстве, с момента внедрения программы OCOP в провинции Тханьхоа, она также создала «толчок» к инновационному производственному мышлению в ремесленных деревнях и деревнях традиционных ремесел. Многие ремесленные деревни обладают хорошей «жизненной силой» и постоянно расширяют сферу своего производства и бизнеса, например: деревня ремесленных изделий Tu Tru Gai, листовой пирог Xuan Lap rang bua, рисовая вермишель Phu Xuan, коническая шляпа из листьев Ngoc Thom (Tho Xuan); рисовая бумага Tan Chau (Thieu Hoa); рисовая вермишель Thang Long, благовония Van Thang (Nong Cong); чай Phu Quang lam (Vinh Loc); Соевый соус деревни Ай (Yen Dinh)... На сегодняшний день 18 продуктов OCOP, произведенных в деревнях ремесел и традиционных деревнях ремесел, получили сертификаты 3 и 4 звезды. Большинство продуктов из деревень ремесел, получивших звезду OCOP, добились успеха, в среднем увеличившись на 20-25% по сравнению с периодом до вступления в программу. Среди них есть продукты, которые продемонстрировали очень позитивную динамику рынка, представлены во многих китайских сетях супермаркетов и успешно экспортируются на востребованные рынки.
Также, согласно оценке Департамента сельского хозяйства и развития сельских районов, с местной сырьевой зоной для поставок ремесленных деревень, такой как осоковая площадь более 2000 гектаров; крупнейшая в стране область бамбука, ротанга, тростника и ротанга с 128 000 гектаров станет источником поставок сырья для ремесленных деревень, особенно ремесленных деревень с возможностью развития. Наряду с продолжением развития ремесленных деревень, традиционных ремесленных деревень с типичными продуктами, участвуя в программе OCOP, сельскохозяйственный сектор и связанные с ним подразделения продолжат исследовать и ориентировать развитие брендов продуктов ремесленных деревень, связанных с туристическим брендом провинции, максимизируя спрос на потребление товаров, связанных с туризмом, который еще не в полной мере использовал свой потенциал.
Статья и фотографии: Минь Ханг
Источник: https://baothanhhoa.vn/xu-thanh-noi-hoi-tu-san-pham-tinh-hoa-bai-cuoi-lang-nghe-va-lang-nghe-truyen-thong-bat-nhip-xu-huong-thi-truong-220117.htm
Комментарий (0)