Экспорт тунца сталкивается с трудностями из-за нехватки сырья

Проблема сырья в секторе экспорта тунца по-прежнему остается нерешенной, поскольку объемы внутреннего производства сырья низкие, а предприятия по-прежнему в значительной степени зависят от иностранных поставок для переработки.

Рыбаки в провинции Ба Риа-Вунгтау сортируют тунца. (Фото: ДОАН ХА)

Экспорт тунца играет важную роль в общем обороте. экспорт морепродуктов Вьетнам ежегодно получает в среднем более 800 миллионов долларов США. Однако в последнее время поставки тунца для внутренней экспортной переработки крайне ограничены и покрывают лишь 30–40% потребностей предприятий. Для получения оставшегося объёма предприятиям приходится импортировать сырьё для переработки из других стран.

Экспорт тунца резко увеличился

Согласно статистике Таможни Вьетнама, к концу июля 2024 года оборот экспорта тунца оценивается в более чем 550 миллионов долларов США, что на 23% больше, чем за аналогичный период 2023 года. За этот период выросли объемы экспорта всех групп тунца; при этом стоимость замороженного тунца имела тенденцию к росту, достигнув самого высокого уровня с начала года — более 44 миллионов долларов США, что на 29% больше, чем за аналогичный период прошлого года, и будет продолжать расти с настоящего момента до конца года.

Между тем, консервированная продукция из тунца подешевела на 11%, оцениваясь почти в 20 миллионов долларов США, сообщила эксперт по рынку тунца Вьетнамской ассоциации экспортеров и производителей морепродуктов (VASEP) г-жа Нгуен Тхи Ван Ха.

По данным VASEP, экспорт тунца на такие основные рынки, как США, Европа и Израиль, в последние месяцы продолжал расти — на 18%, 56% и 50% соответственно.

Примечательно, что на европейском рынке экспорт тунца в Италию и Нидерланды стремительно растёт, выражаясь трёхзначными цифрами. В то же время, экспорт тунца в Россию также резко увеличился, выражаясь трёхзначными цифрами, за последние два месяца. Благодаря стабильно высокому росту с начала года Россия стала одним из ведущих рынков для экспорта тунца из Вьетнама.

В настоящее время спрос на рынке растет в преддверии новогодних праздников, и это станет возможностью для вьетнамского бизнеса.

Генеральный секретарь VASEP Чыонг Динь Хоэ оценил, что в этом году у вьетнамской тунцовой отрасли есть много возможностей для развития, особенно в условиях роста мирового потребительского спроса. США и Европа по-прежнему останутся двумя основными рынками сбыта.

Потенциальные рынки, такие как Израиль, Россия и Южная Корея, также открывают множество новых возможностей. Реализация соглашений о свободной торговле, таких как Соглашение о свободной торговле между Вьетнамом и ЕС (EVFTA), придаст импульс экспорту вьетнамского тунца. Эти соглашения не только способствуют снижению налогов, но и создают более благоприятные условия для компаний, экспортирующих свою продукцию на крупные рынки.

Распутывание узких мест в сырье

Одна из самых серьёзных проблем, с которой сегодня сталкивается вьетнамская тунцеловная промышленность, — это сырье. Директор акционерной компании Binh Dinh Seafood Као Тхи Ким Лан отметила, что более 50% стоимости экспорта тунца приходится на импортное сырье, поскольку внутренняя добыча не может удовлетворить спрос на экспортную переработку и нестабильна.

Постановление № 37/2024/ND-CP, изданное Правительством в апреле прошлого года для руководства реализацией Закона о рыболовстве, устанавливает минимально допустимый размер вылавливаемых водных видов, обитающих в естественных водоемах, включая полосатого тунца, основного сырья для консервирования и экспорта тунца. Данное положение направлено на защиту водных ресурсов. Однако многие рыбаки и предприятия, занимающиеся переработкой и экспортом тунца, выразили обеспокоенность по поводу положения о размере вылавливаемого полосатого тунца и заявили о необходимости разработки дорожной карты для его реализации.

Согласно постановлению, с 19 мая длина тунца, разрешенного к вылову, должна составлять не менее 500 мм. Если длина меньше этого размера, предприятиям будет запрещено приобретать его для переработки и экспорта. Данное постановление направлено на защиту ресурсов тунца и предотвращение вылова тунца малых размеров.

Однако в условиях реальной эксплуатации в нашей стране количество полосатого тунца, достигающего размера 500 мм и более, обычно составляет лишь около 10–20% от общего улова. Годовой вылов полосатого тунца в нашей стране составляет около 60 тыс. тонн при допустимом объёме добычи 200 тыс. тонн.

Полосатый тунец является основным сырьем для переработки и экспорта консервированного тунца. В 2023 году экспорт консервированного тунца составит 40% от общего объема экспорта тунца, составляющего 800 млн долларов США. Предприятия считают, что соблюдение новых требований к размеру полосатого тунца может привести к недостаточному поступлению сырья для переработки и экспорта.

Согласно предложению Вьетнамской ассоциации тунца, в первую очередь следует учитывать допустимый размер самок полосатого тунца – 380 мм, а самцов – 387 мм. Поскольку, согласно исследованиям, именно при таком размере полосатый тунец размножается. Кроме того, полосатый тунец – проходная рыба с большими запасами, поэтому страны и организации по управлению рыболовством часто устанавливают квоты на вылов, но не контролируют его размер.

Руководители VASEP считают, что потенциал и возможности вьетнамской тунцеловной промышленности значительно возрастут, если вся отрасль приложит усилия для преодоления внутренних вызовов и решения проблем при поддержке государственных органов управления. Предприятия-экспортеры ожидают, что в 2024 году объём производства вьетнамского тунца сможет вернуться к отметке в один миллиард долларов США, если будут решены проблемы с сырьем.

Источник