• Эффективность выращивания креветок в сочетании с выпуском тилапии для очистки источников воды
  • Заместитель председателя Народного комитета провинции Ле Ван Су изучил модель выращивания тилапии в городе Кантхо .

Семинар был организован Центром сельскохозяйственного развития Камау совместно с Народным комитетом округа Бакльеу и привлек около 50 домохозяйств, предприятий, кооперативов и кооперативных групп региона.

Г-н Као Туан Ань, директор акционерной компании Can Tho Seafood, рассказывает фермерам об эффективности и методах выращивания тилапии.

В настоящее время площадь выращивания тилапии в провинции Камау , в сочетании с другими водными видами, составляет около 371 840 гектаров. Средний урожай составляет около 50 кг тилапии/га/год, а объём товарного производства оценивается примерно в 20 000 тонн/год. Благодаря выращиванию в сочетании с креветками, тилапия менее подвержена заболеваниям и колебаниям окружающей среды. В последнее время продукция из тилапии из Камау в основном поставляется на внутренний рынок, а также потребляется на традиционных рынках в различных формах, таких как: свежая тилапия, тилапия для аквакультуры, сушёная, рыбный соус, тилапийные лепёшки и другие традиционные продукты переработки.

На семинаре представители фермеров, выращивающих тилапию, обменялись практическим опытом.

На семинаре делегаты сосредоточились на обсуждении и разъяснении потенциала и преимуществ модели выращивания тиляпии, отметив при этом трудности, проблемы и решения для повышения эффективности фермерского хозяйства с целью экспорта. В ходе семинара также были учтены многочисленные мнения и пожелания участников, особенно касающиеся объёмов производства продукции , стоимости кормов, источников воды для прудов-производителей... В результате функциональные секторы обменялись большим количеством полезной информации, целевой технической поддержки, связи между производством и потреблением, создав условия для развития устойчивой модели в будущем.

Делегаты посетили модель фермы по разведению тилапии в округе Бакльеу.

Выступая на семинаре, г-н Тиет Тиен Зунг, директор Центра сельскохозяйственного развития провинции Ка Мау, сказал: «У провинции Ка Мау большой потенциал для развития модели выращивания тилапии, однако ключевой задачей является обеспечение экономической эффективности, избежание ситуации, когда урожай хороший, а цена низкая, а объемы производства нестабильны».

На семинаре выступил г-н Тиет Тиен Зунг, директор Центра сельскохозяйственного развития Камау.

Г-н Дунг подчеркнул, что семинар предоставляет возможность зафиксировать и обменяться практическим опытом фермерских хозяйств и предприятий, стремящихся к выходу на экспортные рынки, снижению производственных затрат и увеличению прибыли. Для этого фермерам необходимо следовать плану, соблюдать технологические процессы, обеспечивать качественное разведение скота и кормов, комбинировать натуральные источники кормов и производить продукцию по заказам, а также избегать чрезмерного разведения скота, приводящего к перепроизводству.

Семинар помог фермерам получить более полное представление о ситуации в аквакультуре провинции в целом и о модели выращивания тиляпии в частности, что позволило им правильно сориентироваться, применять эффективные технические решения, заблаговременно подключать безопасный выпуск продукции и содействовать развитию интенсивной модели выращивания тиляпии в будущем.

Лоан Фыонг

Источник: https://baocamau.vn/nang-cao-hieu-qua-nuoi-huong-den-xuat-khau-ca-ro-phi-a123725.html