Прогнозируется, что экспорт фруктов и овощей увеличится на 20% в 2024 году

Г-н Нгуен Динь Тунг, вице-президент Вьетнамской ассоциации производителей фруктов и овощей, дал интервью репортеру газеты «Промышленность и торговля» по этому вопросу.

В конце 2023 года вьетнамские производители фруктов и овощей побили все рекорды. Можете рассказать об этом?

2023 год считается успешным для вьетнамских фруктов и овощей, поскольку рынок подаёт множество позитивных сигналов. В частности, экспорт дуриана на китайский рынок принёс более 2 миллиардов долларов США, что является значительным ростом.

Прогнозируется, что экспорт фруктов и овощей увеличится на 20% в 2024 году

Что касается США, то этот рынок открыл свои двери для вьетнамских грейпфрутов и кокоса. Эти факторы способствовали увеличению экспорта фруктов на этот рынок примерно на 30% по сравнению с прошлым годом. Кроме того, грейпфруты и лимоны вышли на рынок Новой Зеландии. Это очень перспективный рынок для вьетнамских грейпфрутов и лимонов без косточек. Эти факторы способствовали значительному росту экспорта фруктов и овощей.

Кроме того, в сегменте традиционных фруктов мы сохраняем темпы роста рынка. Это способствует общему росту экспорта фруктов и овощей.

На рынке ЕС благодаря EVFTA мы смогли экспортировать ряд стабильных продуктов, таких как бананы, дуриан, кокос, лонган и специи.

На японском рынке, после драконова фрукта, манго и личи, появился и свежий лонган. Выход на этот требовательный рынок означает, что вьетнамские фрукты в целом, и лонган в частности, получат возможность покорить другие развитые страны...

Видно, что вьетнамские фрукты и овощи охватывают все рынки и всё больше присутствуют на самых требовательных рынках. Вьетнамская индустрия фруктов и овощей занимает всё более прочные позиции на мировом рынке.

В 2023 году также ожидаются негативные новости об отзыве и уничтожении некоторых фруктов и овощей. Что же делать компаниям в условиях всё более строгих экспортных рынков, сэр?

Можно сказать, что переговоры о выводе на рынок определённого вида фруктов или овощей — дело очень сложное. Необходимо соответствовать многим техническим критериям рынка, и когда рынок принимает и разрешает официальный импорт, это большой шаг вперёд.

Однако открытие рынка — это лишь первый шаг. Для его поддержания и развития необходимы сотрудничество и согласие многих сторон. В частности, предприятие, поставляющее продукцию, должно нести ответственность.

Г-н Нгуен Динь Тунг — вице-президент Вьетнамской ассоциации фруктов и овощей

Например, экспорт дуриана из Вьетнама на японский рынок составляет всего 1,5 тонны, что не так уж много по сравнению с общим объемом экспорта дуриана из Вьетнама.

Но очевидно, что если мы не преуспеем, это повлияет на имидж и бренд дуриана в целом, а также на всю вьетнамскую индустрию фруктов и овощей.

На фоне негативной информации другие рынки также усилят контроль и проверки. Это приведёт к серьёзным рискам при экспорте фруктов в частности и овощей в целом.

Или история экспорта перца чили на корейский рынок. После предупреждений вьетнамским компаниям о нарушениях уровня остаточных количеств пестицидов во вьетнамской сельскохозяйственной продукции, экспортируемой в Корею, особенно в замороженном перце чили, корейские власти усилят контроль и проверку этого товара. В частности, замороженный перец чили из Вьетнама проходит проверку с 31 марта 2023 года по 30 марта 2024 года на наличие 7 видов остаточных количеств пестицидов: диниконазола, толфенпирада, трициклазола, перметрина, диметоата, изопротиолеина и метоминостробина.

Видно, что экспортные рынки всё больше повышают технические барьеры. Участвуя в этой сфере, все предприятия должны гарантировать соответствие требованиям рынка, на который они будут экспортировать свою продукцию. Это важнейшее условие. Если этого не сделать, то первые потери понесёт предприятие: как минимум, оно потеряет деньги, компенсацию по контракту, а в худшем случае будет внесено в чёрный список на этом рынке и не сможет экспортировать свою продукцию. Это наносит ущерб не только предприятиям, но и, что ещё серьёзнее, подрывает имидж всей фруктовой и овощной индустрии Вьетнама.

Эта проблема актуальна не только для Вьетнама, но и для других стран мира. Мы хотим отметить, что дело не в том, чтобы рассматривать риски и трудности, которые отпугивают бизнес, а в том, что компании советуют друг другу быть осторожнее и действовать эффективнее, чтобы сохранить экспортный рынок.

ЕС — крупнейший в мире рынок импорта фруктов и овощей, но доля Вьетнама составляет всего 0,18% от общего объёма импорта ЕС. В чём причина, сэр?

Вьетнам и ЕС подписали Соглашение о свободной торговле (EVFTA). Рынок ЕС позволяет экспортировать сюда все виды вьетнамских фруктов и овощей. Кроме того, нам не нужно преодолевать барьеры в переговорах для открытия экспортного рынка фруктов и овощей двух стран. Это преимущество!

Однако нынешняя сложность заключается в дальних перевозках и очень сложных технических барьерах. Например, на рынке США действует только 7 запрещенных веществ, и действуют очень четкие правила импорта фруктов и овощей на этот рынок. Но на рынке ЕС они перечисляют более 30 запрещенных веществ и регулярно вводят новые. Когда вьетнамские товары поступают на этот рынок, уровень проверки очень высок, иногда до 100%, иногда 70-80%. И когда товары проходят проверку, даже если они проходят ее, времени на продажу на рынке нет. Овощи необходимо перевозить самолетом, стоимость высока, и они могут храниться только 3-4 дня, в то время как время проверки занимает 1-2 дня, в результате чего предприятия не успевают продавать.

Таким образом, предприятия могут экспортировать по воздуху только продукты длительного хранения, такие как грейпфрут, кокос, лонган, или продукты с толстой кожурой и низким уровнем риска, такие как свежий дуриан.

Таким образом, географические факторы и технические барьеры являются основными причинами того, что доля экспорта вьетнамских фруктов и овощей на рынок ЕС по-прежнему невелика. Кроме того, при небольшом объёме вьетнамских товаров, поступающих на рынок ЕС, их присутствие на рынке невелико, поэтому потребители предпочитают продукцию других стран.

Как и на других рынках, таких как США, Австралия и Китай, мы достигли большого объёма производства, наблюдаем рост и укрепление позиций на экспортном рынке. В частности, на рынке США, по сравнению с 2008 годом, когда питахайя впервые была экспортирована, на сегодняшний день официально лицензировано для экспорта в США 8 видов свежих фруктов из Вьетнама, включая манго, лонган, личи, питахайю, рамбутан, звездчатое яблоко, грейпфрут и кокос. Все виды фруктов хорошо продаются, за исключением сезонных и тех, которые не прошли надлежащую консервацию и продаются авиатранспортом, поэтому наш объём производства ограничен.

Видно, что 2023 год станет успешным для вьетнамских фруктов и овощей. Что вы думаете об этой отрасли в 2024 году?

Рыночная картина в 2024 году весьма благоприятна для сельскохозяйственной отрасли, а также для вьетнамских фруктов и овощей, поскольку многие виды фруктов открывают доступ на новые рынки.

Например, арбузы, которые раньше мы продавали в основном на приграничных рынках, не фиксировались. Как и вьетнамский дуриан, который занимает прочные позиции на китайском рынке. Подписание Вьетнамом и Китаем Протокола об открытой официальной торговле способствовало исключительно успешному выращиванию арбузов в стране с населением 1,4 млрд человек.

Таким образом, прогнозируется, что объем экспорта фруктов и овощей вырастет на 15–20% по сравнению с 2023 годом, что эквивалентно 6,5–7 млрд долларов США, если возможности будут использованы должным образом.

Рыночные возможности огромны, но мы должны быть предельно осторожны в вопросах безопасности пищевых продуктов. Выходя на любой рынок, мы должны понимать правила игры и технические барьеры, существующие на рынке страны-импортера. Необходимо усилить маркетинговую деятельность, сформировать имидж вьетнамских фруктов и овощей на экспортных рынках.

Мировой рынок фруктов и овощей огромен для Вьетнама. В общем объёме мирового экспорта фруктов и овощей доля Вьетнама в экспорте фруктов и овощей составляет всего около 2-3%.

Спасибо!

Ссылка на источник: https://congthuong.vn/xuat-khau-rau-qua-nam-2024-du-bao-tang-20-296098.html