7 sätt att äta som kan minska risken för cancer

En ny studie tyder på att vissa vanor, som att inte dricka alkohol eller äta mer än tre portioner rött kött i veckan, kan minska risken för cancer.

Forskare från University of Glasgow och Newcastle University (Storbritannien) analyserade tillförlitligheten hos rekommendationer som tidigare utfärdats av World Cancer Research Fund (WCRF) och American Institute for Cancer Research (AICR). De testade de två organisationernas råd på nästan 95 000 vuxna med en medelålder på 56 år i Storbritannien.

Data som samlades in omfattade kost och motion, samt kroppsmasseindex (BMI) och midjemått. Den åttaåriga studien registrerade även data från cancerregister för att spåra deltagarnas cancerdiagnoser. Varje person poängsattes baserat på hur de följt sju rekommendationer.

Studien, som publicerades i tidskriften BMC Medicine, fann att ju fler personer som följde rekommendationerna, desto lägre var deras cancerrisk. För varje rekommendation de följde minskade deltagarna sin cancerrisk med 7 %.

De sju rekommenderade vanorna för att minska risken för cancer är:

1. Håll alltid ditt BMI lågt.

2. Träna två och en halv timme per vecka.

3. Ät en balanserad kost med minst 30 g fibrer per dag och en variation av frukt och grönsaker varje dag. Fiber är en blandning av kolhydrater som finns i växternas cellmembran. Det finns två typer av fibrer: lösliga (grönsaker, frukt, brunt ris, havre, vete...) och olösliga i vatten (spannmål, grönsaker, frukt...).

4. Begränsa snabbmat.

5. Ät inte mer än tre portioner rött kött per vecka. Internationella byrån för cancerforskning (IARC) fann att konsumtion av 100 g rött kött per dag ökar risken för cancer med 17 %. Samtidigt ökar konsumtionen av 50 g bearbetat kött (bacon, korv...) per dag risken för att utveckla kolorektal cancer med 18 %.

6. Undvik sötade drycker.

7. Drick inte alkohol.

Khanh Linh (enligt Express )

Källänk: https://vnexpress.net/7-cach-an-uong-co-the-giam-nguy-co-mac-ung-thu-4682943.html