Acecook Vietnam: Varje nudelförpackning är en hållbar produkt

(Dan Tri) – Varje Acecook Vietnam-produkt är inte bara garanterad i kvalitet utan visar också ett engagemang för att skapa hållbara värden, vilket bekräftar varumärkets ansvar i varje produkt.

Med uppdraget att "Bidra till samhället genom matlagning" har Acecook Vietnam under de senaste 30 åren visat sin roll som ett hållbart utvecklingsorienterat företag.

Som ett pionjärmärke inom snabbmat i Vietnam fokuserar Acecook inte bara på teknisk innovation utan bygger också orubbligt hållbara produkter, vilket säkerställer en sluten process från fabrik till konsument.

Varje förpackning med Acecook Vietnam-nudlar uppfyller inte bara behovet av snabba och mättande måltider utan återspeglar också tillverkarens ansvar och balanserar bekvämlighet, näringsvärde, vietnamesisk kulinarisk identitet och internationella standarder.

Ansvar gentemot konsumenter

Trenden med hälsosam kost är på uppgång i Vietnam. För att möta detta behov förbättrar företag ständigt värdet på sina produkter genom att tillsätta vitaminer och mineraler. Acecook Vietnams produkter ger användarna bekvämlighet och positiva känslor, samt upprätthåller en balanserad kost.

För att förverkliga detta engagemang har företaget utvecklat banbrytande produkter. Nyligen lanserade Acecook Vietnam Dalago-nudlar med nudlar gjorda av färska grönsaker, utan användning av syntetiska färgämnen.

Tidigare tillsatte företaget viktiga näringsämnen till välkända produkter som Hao Hao-nudlar (tillsatt kalcium), Phu Huong vermicelli (reducerade kalorier, tillsatt vitamin B12), Ohayo-gröt (tillsatt fiber) och Doraemon-koppnudlar (tillsatt kalcium för barn).

Dalago-nudlar är en ny produkt från Acecook som innehåller vegetabiliska ingredienser i nudlar (Foto: Acecook Vietnam).

Ansvar gentemot ursprunget

För att Acecook Vietnams produkter ska kunna finnas i fler än 40 länder och territorier är stödet från inhemska konsumenter oumbärligt från början. Utifrån den grunden strävar företaget alltid efter att hedra lokala jordbruksprodukter och bevara traditionell kulinarisk kultur.

Snabblagade risnudlar (pho, vermicelli, hu tieu...) är tydliga bevis på kombinationen av japansk teknologi och vietnamesisk kulinarisk kvintessens, samtidigt som de bekräftar det vietnamesiska kökets position på världskartan .

Acecook Vietnam och Hao Hao nudelprodukter har fått certifiering från Worldpanel by Numerator (Foto: Acecook Vietnam).

Acecook Vietnam prioriterar användningen av inhemska jordbruksprodukter för att minska belastningen på leveranskedjan och öka det hållbara värdet för vietnamesiskt jordbruk. Exporterade produkter är märkta som Informed Gluten-Free (vilket intygar att produkten uppfyller strikta krav på gluteninnehåll) eller V-Label Vegan (vilket intygar att produkten inte innehåller ingredienser av animaliskt ursprung och inte är testad på djur)... för att möta olika behov och hjälpa globala konsumenter att känna sig trygga i sina val.

Ansvar enligt globala standarder

Livsmedelssäkerhet och hygien är högsta prioritet för Acecook Vietnam. Sedan 2015 har företaget investerat i ett modernt laboratorium som uppfyller de internationella standarderna ISO 17025:2017 och är erkänt av ministeriet för vetenskap och teknik.

Med avancerade maskinsystem utökar laboratoriet kontinuerligt omfattningen av testning av livsmedelssäkerhetsindikatorer, från bekämpningsmedel och allergener till GMO. År 2018 fortsatte Acecook Vietnam att utveckla ett specialiserat kromatografilaboratorium, vilket möjliggör analys av bekämpningsmedelsrester och mykotoxiner med hög noggrannhet.

Parallellt upprätthåller och omcertifierar företaget en rad internationella standarder som ISO 22000:2018, BRC, IFS Food och HACCP. Dessa certifieringar är ett bevis på företagets starka engagemang för att säkerställa absolut kvalitet och säkerhet för varje produkt som levereras till konsumenter.

Acecook Vietnams laboratorium drivs av ett team av högkvalificerad personal (Foto: Acecook Vietnam).

Miljömässigt och socialt ansvar

Förutom att uppfylla hälsostandarder fokuserar Acecook Vietnam även på miljöansvar. Från och med juli 2024 har nästan 90 % av nudelproduktionen i koppar och skålar övergått till pappersförpackningar, vilket bidrar till att minska cirka 1 900 ton plast per år.

Samma år samarbetade företaget med Vina Kraft Paper Co., Ltd. för att återvinna 7 000–8 000 ton pappersförpackningar inom ramen för EPR:s återvinningsansvar. Dessutom återanvänds 1 500 ton produktionsbiprodukter som djurfoder varje år, vilket skapar en hållbar cykel som både minskar miljöbelastningen och optimerar driftseffektiviteten.

Företaget ersätter också gradvis plastgafflar med bioplast med 40 % till mindre än 60 % biokolhalt på vissa nudlar, skålar och gafflar som har uppnått OK Biobased 2*-certifiering från TÜV Österrike (Europa).

Detta är ett viktigt steg av stor betydelse för att minska engångsplast och bekräftar andan "Grön konsumtion - Hälsosamt liv" som verksamheten sprider.

Efter nästan tre decenniers samarbete har Acecook Vietnam förvandlat hållbar utveckling från en trend till en filosofi inom varje kärnprodukt.

Strategin ”Cook Happiness Through Innovation” är den vägledande principen och bekräftar att innovation inte bara främjar tillväxt, utan också är ett åtagande att skapa långsiktig lycka i samhället – genom produkter som blir allt bättre i kvalitet och hållbarhet.

Källa: https://dantri.com.vn/kinh-doanh/acecook-viet-nam-moi-goi-mi-ra-doi-la-mot-san-pham-ben-vung-20251028115953527.htm