[annons_1]
Denna region ståtar med en rik och distinkt kulinarisk tradition med smakrika rätter. Om du gillar brittisk mat kan du utforska specialiteterna nedan för att uppleva Cornwalls kulinariska kultur genom dess unika smaker.
Fläckig Dick
Spotted Dick är en mycket populär traditionell dessert i Cornwall och i hela England. Den är gjord på mjöl, animaliskt fett, socker och russin och ångkokas för att behålla sin mjuka konsistens och sötma. Namnet "Spotted" syftar på russinbitarna i kakan, medan "Dick" är ett gammalt ord för "pudding". Spotted Dick serveras ofta med varm vaniljsås och erbjuder en subtilt söt och krämig smak. Det är en oumbärlig dessert i traditionella familjemåltider och restauranger i Cornwall.
Bröd- och smörpudding
Bread and Butter Pudding är en rätt med ursprung i de hårda tiderna i England, då man använde gammalt bröd för att skapa en utsökt dessert. I Cornwall behåller denna pudding sin enkelhet och tradition: brödet breds med smör, toppas med ägg, mjölk och socker; sedan gräddas det tills ytterskorpan är krispig och insidan är mjuk. Bread and Butter Pudding strös ofta med russin eller apelsinskal för extra smak och serveras vanligtvis med vaniljsås eller vispad grädde.
Bubbla och gnissla
Bubble and Squeak är en rustik rätt, ofta gjord på överblivna ingredienser efter en huvudmåltid. Den består främst av potatismos, kål och andra grönsaker som steks tills de är gyllenbruna och krispiga. Namnet "Bubble and Squeak" kommer från ljudet den gör när den steks i en panna. Det är en enkel men otroligt tilltalande rätt, med grönsakernas naturliga sötma och de stekta potatisarnas krispighet. Serveras ofta med bacon eller stekta ägg, det är en perfekt frukost eller lunch i Cornwall.
Fish and chips
Det är omöjligt att prata om Cornwalls kök utan att nämna Fish and Chips – Englands nationalrätt. Med Cornwalls kustnära läge ståtar platsen med en rikedom av färska skaldjur, särskilt fisk. Färsk fisk paneras och friteras tills den är gyllenbrun, sedan paras den med krispiga pommes frites för att skapa en gatumat som är otroligt populär. I Cornwall serveras Fish and Chips ofta med mosade bönor, tartarsås och en citronskiva för att balansera smakerna. Besökare kan njuta av denna rätt på restauranger vid havet eller i gatumatstånd, vilket skapar en oförglömlig kulinarisk upplevelse.
Cornwall lockar besökare inte bara med sina vackra stränder och pittoreska naturlandskap, utan också med sitt rika och varierade kök. Från söta desserter som Spotted Dick och Bread and Butter Pudding till rustika rätter som Bubble and Squeak och Fish and Chips, förkroppsligar varje rätt i Cornwall regionens unika egenskaper. Ta dig tid att njuta av traditionella rätter när du besöker Cornwall för att få en djupare förståelse för kulturen och människorna. Cornwall är verkligen ett kulinariskt paradis för dem som uppskattar de enkla men rika smakerna i det engelska köket.
Reseföretaget Tugo ger läsarna koden "DULICHGENZ" värd upp till 1 000 000 VND när de registrerar sig för en resa.
Reseavdelningen för Generation Z är skapad av Tugo och Thanh Nien.
[annons_2]
Källa: https://thanhnien.vn/thoi-trang-tre/am-thuc-cornwall-kich-thich-vi-giac-tung-thuc-khach-185241017120646082.htm
Kommentar (0)