Skadar det njurarna att äta för mycket socker?

Enligt Dr. Doan Du Manh, medlem i Vietnam Vascular Disease Association, kan en kost med högt sockerinnehåll orsaka metabola störningar genom att öka mängden olika typer av fetter i kroppen, vilket leder till viktökning och fetma. Detta är en ledande faktor för att främja utvecklingen av typ 2-diabetes.

Metabola störningar och diabetes är betydande orsaker till kärlskador, inklusive njurkärlskador, vilket leder till kronisk njursvikt.

Studier visar att konsumtion av stora mängder glukos ökar natriumabsorptionen i tunntarmen på grund av en samtransportmekanism, vilket gör att njurarna arbetar hårdare för att utsöndra överskottssaltet.

Hyperglykemi orsakar njurkomplikationer genom två mekanismer: metaboliska och hemodynamiska.

Socker hämmar kroppens produktion av kväveoxid (NO), en förening som stimulerar sammandragningen av blodkärlens väggar. Att äta för mycket socker stimulerar förträngningen av blodkärlen, vilket orsakar högt blodtryck, njursjukdom och påskyndar utvecklingen av kronisk njursvikt.

Socker, särskilt fruktos, kan öka mängden kalcium och oxalat i urinen, vilket underlättar bildandet av kalciumoxalatkristaller och orsakar njursten.

Du bör begränsa söta livsmedel för att skydda din allmänna hälsa och i synnerhet din njurhälsa.

Mat med högt sockerinnehåll bör begränsas, såsom industriellt producerade läskedrycker inklusive läsk, mjölkte, flaskjuicer och sockerhaltiga kolsyrade drycker. Snacks som kakor, kakor, godis, choklad, jordnötssmör och potatischips bör också undvikas. Begränsa konserverade såser och kryddor, torkad frukt och torkade flingor.

Smoothies och fruktjuicer är bra för hälsan eftersom de ger många vitaminer och fibrer. Att konsumera för mycket av dessa drycker och frukter kan dock också vara skadligt på grund av deras höga sockerinnehåll. Det är bäst att undvika tillsatt socker och välja frukter med låg sockerhalt som citroner, passionsfrukt, apelsiner, grapefrukt, äpplen, papaya, jordgubbar och vattenmeloner.

NHU-LÅN

Källa: https://vtcnews.vn/an-nhieu-do-ngot-co-hai-than-ar862105.html