Roliga och obekväma situationer uppstår när man följer den "heta trenden".
Mukbang är ett ord av koreanskt ursprung, en portmantein av "meokneun" (ätande) och "bangsong" (sändning), och syftar på bruket att spela in eller livestreama matscener för att interagera med tittare. Sådana videor, eller trender med nya rätter och hälsosamma mattips, som publiceras på TikTok och Facebook, lockar unga människor.

Rätten med ångad bläckfisk inlindad i råvattenspenat orsakade en gång furore på sociala medier.
FOTO: SKÄRMBILD
Le Thanh Thuy (30 år gammal, bosatt i Tan Hung-distriktet, Ho Chi Minh-staden) sa att många rätter som blev virala på nätet, med tusentals visningar och kommentarer, fick henne att försöka imitera dem. Vissa var riktigt läckra, men andra gav henne oförglömliga upplevelser. "Mangostansalladen var god, men den ångkokta bläckfisken inlindad i råvattenspenat smakade så starkt av råvattenspenaten att jag kräktes fruktansvärt. Jag kommer aldrig att våga äta den igen", berättade Thuy.
Utifrån den dåliga matupplevelsen anser Thuy att matvideor, mukbangs och mattrender på sociala medier endast bör ses som referens, och att man noggrant bör överväga om de är lämpliga för en själv innan man följer dem. "Inte alla mattrender är rätt eller lämpliga för alla", sa Thuy.
Nguyen Thanh Phuc (28 år gammal, bosatt i Hiep Phuoc-kommunen, Ho Chi Minh-staden) anser också att matvideor eller näringsguider på sociala medier endast bör betraktas som en referenskälla och inte vara helt pålitliga. Enligt Phuc har detta innehåll positiva aspekter, såsom förslag på läckra rätter eller lämpliga menyer, men effektiviteten beror på varje persons konstitution och kost. "Tidigare åt jag rispapper doppat i kallt vatten eftersom det var så 'trendigt', alla delade det som galningar... och sedan fick jag svåra magont, så var försiktig så att du inte följer trender", sa Phuc.
Luong Thi Thuy Quyen, student vid Ton Duc Thang University, delar samma åsikt och anser att tittare som tittar på videor på sociala medier som marknadsför mat eller dieter proaktivt måste undersöka produkten noggrant innan de följer den. "Det är nödvändigt att vara selektiv och skilja mellan korrekt och felaktig information istället för att blint följa trender, eftersom jag en gång följde en viktminskningsdiet på TikTok, och inte bara fungerade det inte, utan jag fick också en allergisk reaktion", sa Quyen.
Tendensen att följa trender.
Docent Trinh Hoa Binh, sociolog och tidigare chef för Center for Public Opinion Research (Institute of Sociology), anser att korta videor på sociala medier har blivit en välbekant del av många ungas liv idag. Förutom att bara titta på videor för underhållning tenderar en del unga att imitera allt från matvanor och matlagning till beteenden som visas av onlinekaraktärer.
Enligt Binh härrör detta från en känsla av nyfikenhet, en önskan att uppleva nya saker och en önskan att hävda sig som en modern person som hänger med i trenderna. Många unga följer mattrender online inte bara av intresse utan också för att visa sig vara "äventyrliga", kunniga och inte lämnas utanför av rådande trender.
Enligt Binh är det dock svårt att hävda att dessa trender medför verkliga fördelar. De kan bara anses ofarliga om det delade innehållet är korrekt, positivt och värdefullt. "Omvänt skapas många videor, inklusive matvideor, främst för att locka uppmärksamhet, stimulera nyfikenhet eller tjäna syftet att visa upp sig personligt. I dessa fall ger imitation nästan ingen betydande fördel, och kan till och med ha många negativa konsekvenser, särskilt för hälsan", sa Binh och tillade att dessa är individuella beteenden men utförs i en mycket gemensam miljö på sociala medier, så att förebygga eller ändra denna vana är inte lätt.
Angående onlineinnehåll som erbjuder kostråd för viktminskning, förbättrad hälsa eller kroppsförvandling betonade Binh behovet av extrem försiktighet bland unga människor. Enligt honom har mycket av denna information inte blivit helt vetenskapligt verifierad och saknar den garanti som professionella myndigheter eller experter inom hälsoområdet ger. "Många råd är bara personliga åsikter, även baserade på intuition, så att tillämpa kostmetoder eller näringsregimer baserade på videor som saknar vetenskaplig grund kan leda till oförutsägbara hälsorisker. Istället för att blint lita på och följa dessa råd bör unga människor konsultera officiella, verifierade informationskällor för att undvika olyckliga konsekvenser", sa Binh.
Många potentiella risker finns.
Dr. Truong Huu Khanh, en professionell konsult på Barnsjukhus 1, anser att mukbang-videor, som ger instruktioner om att äta, gå ner eller gå upp i vikt på sociala medier, är ganska populära men utgör många potentiella hälsorisker, särskilt för tonåringar.

En mukbang-video på TikTok
FOTO: SKÄRMBILD
Enligt Dr. Khanh har varje åldersgrupp olika närings- och utvecklingsbehov, så kostplaner som hittas online kan inte tillämpas godtyckligt. "De är definitivt inte korrekta", betonade Dr. Khanh.
Dr. Khanh uppgav att mukbang-videor eller matguider följs av många unga, men de flesta är bara för referens och inte lämpliga för alla. För unga, särskilt tonåringar – en period av avgörande fysisk utveckling – kan det påverka deras hälsa att följa mattrender om de inte rekommenderas på rätt sätt. När unga människor står inför vikt- eller näringsproblem bör de rådfråga en läkare eller näringsexpert istället för att blint lita på innehåll på sociala medier.
Dr. Khanh uppgav också att en stor följarskara eller popularitet för en TikTok-användare inte nödvändigtvis betyder att informationen de delar är korrekt. Enligt honom skapas många videor i syfte att locka visningar, så tittarna måste vara vaksamma, alltid verifiera information och överväga dess lämplighet för deras egen hälsa innan de imiterar eller följer liknande innehåll.
"Ingenting kan litas på till 100 %. Även om instruktören har ett gott rykte kanske den dieten eller träningsregimen inte passar alla", sa Dr. Khanh. Han rådde unga människor att övervaka kroppens reaktioner när de antar en viss diet eller mat, och att rådfråga en sjukvårdspersonal om matvideor online innan de följer dem för att undvika negativa hälsoeffekter.
Källa: https://thanhnien.vn/an-theo-mang-xa-hoi-bat-trend-coi-chung-toang-185260530201909384.htm








Kommentar (0)