Läkare: Är det bra för hjärt-kärlhälsan att dricka rött vin varje dag?

Enligt Dr. Le Thi Thuy Hang, specialist nivå 1, University Medical Center of Ho Chi Minh City - Branch 3, är kranskärlssjukdom en av de främsta orsakerna till död och funktionsnedsättning världen över , främst på grund av C-processen som härrör från oxidativ stress och kronisk inflammation. Faktorer som rökning, högt blodtryck, dyslipidemi, diabetes, fetma, stillasittande livsstil och genetik bidrar alla till ökad kardiovaskulär risk.

I detta sammanhang tyder ett flertal vetenskapliga studier på att måttlig alkoholkonsumtion är omvänt relaterad till risken för kranskärlssjukdom. I synnerhet har rött vin – en dryck som har konsumerats i århundraden – rapporterats erbjuda mer betydande kardiovaskulära fördelar än andra alkoholhaltiga drycker.

Denna gynnsamma effekt tros härröra från kombinationen av etanol och de rikligt förekommande polyfenolföreningarna i rödvin, inklusive resveratrol, katekin, epikatekin, quercetin och antocyanin. Av dessa anses resveratrol vara den mest framträdande föreningen på grund av dess starka antioxidativa egenskaper, tillsammans med dess förmåga att förbättra blodfetter, minska insulinresistens och begränsa oxidativ stress av LDL-C. Dessa mekanismer bidrar till att bromsa utvecklingen av ateroskleros och minska risken för kranskärlssjukdom.

Polyfenoler – en grupp föreningar med antioxidativa och antiinflammatoriska egenskaper – anses spela en avgörande roll i kardiovaskulärt skydd. Polyfenolerna i vin delas in i två huvudgrupper: icke-flavonoider och flavonoider, som var och en består av ett flertal underklasser med varierande egenskaper och biologiska aktiviteter.

Är det bra för hjärt-kärlhälsan att dricka rött vin varje dag? - Bild 1

Rött vin har många kardiovaskulära fördelar när det konsumeras med måtta - ILLUSTRATION: AI

Varför är det bra för hjärt-kärlhälsan att dricka vin?

Ett flertal epidemiologiska studier och metaanalyser tyder på att måttlig till måttlig konsumtion av rött vin har en hjärtbeskyddande effekt. De viktigaste mekanismerna inkluderar: Konsumtion av rött vin ökar HDL-C ("det goda kolesterolet") och minskar LDL-C ("dåligt kolesterol").

Måttlig konsumtion av rött vin har visat sig förbättra insulinsignaleringen och sänka blodsockret. Dessutom kan polyfenoler i rött vin minska LDL-oxidation – en nyckelfaktor vid åderförkalkning. Det ökar också NO-nivåerna och förbättrar endotelfunktionen. Rött vin ökar LDL-oxidationstiden mer än alkoholhaltiga drycker utan polyfenoler. Föreningar som quercetin hjälper till att minska oxiderat LDL och begränsa skador orsakade av fettrika måltider.

"Trots dess många fördelar är den rekommenderade dosen ungefär..." "2 enheter alkohol per dag för män, mindre än 1 enhet alkohol per dag för kvinnor och underviktiga personer (1 enhet alkohol är 150 ml vin med 12 % alkohol)", rådde Dr. Hang.

Källa: https://thanhnien.vn/bac-si-uong-ruou-vang-do-moi-ngay-co-tot-cho-tim-mach-185251125150253758.htm