Välgörenhetskök i översvämningsområdet Tuong Duong

Efter att översvämningsvattnet hade dragit sig tillbaka, stod människor i översvämmade kommuner fortfarande inför många svårigheter. Husen var i oordning, egendom förlorades och dagliga måltider blev ett problem eftersom många hushåll inte längre hade mat eller tid att laga mat. I denna situation blev gratiskök som frivilligt organiserades av människorna själva en varm och ljus plats som spred kärlek.

Sedan tidigt på morgonen har det lilla köket i Tran Van Duys hus i Hoa Nam-kvarteret i Tuong Duong kommun stått i lågor. I en akut miljö är han och mer än ett dussin personer i grannskapet upptagna med att koka ris, bräsera kött och woka grönsaker för att dela ut gratis till människor i översvämmade områden. Foto: Dinh Tuan

”Min familj hade tur som inte skadades i den senaste översvämningen. När jag såg mina grannar arbeta hårt med att städa upp leran från morgon till kväll kunde jag inte sitta still. Så jag bjöd in några vänner och grannar att bidra med ris, grönsaker och kött att laga. Om någon behöver det är vi redo att hjälpa till”, sa Tran Van Duy. Foto: Dinh Tuan

Många insåg att detta var en meningsfull aktivitet och anmälde sig frivilligt. De kom från många olika yrken: lärare, handlare, spa-arbetare... men delade samma hjärta att dela med sig. Människor utnyttjade sin lunchrast för att laga mat, paketera och dela ut varje måltid till människorna. Foto: Dinh Tuan

Fru Lo Thi Bua – en liten handlare på den lokala marknaden – anförtrodde sig: ”Jag såg herr Duy organisera köket, så jag bidrog med en liten del, som ett sätt att dela med mig i svåra tider. Så länge folk har en varm, ljummet måltid är jag glad.” Foto: Dinh Tuan

Atmosfären i köket är alltid livlig. Vissa tvättar grönsaker, andra skär kött… alla arbetar smidigt tillsammans utan att behöva tilldela uppgifter. Ljudet av knivar och skärbrädor, ljudet av skratt och prat skapar en plats fylld av kärlek dagarna efter översvämningen. Foto: Dinh Tuan

Efter tillagningen delas risportionerna lika, packas noggrant och är redo att levereras till varje boende. Foto: Dinh Tuan

Även om det är ett tillfälligt fältkök, är måltiderna fortfarande omsorgsfullt tillagade och fulla av näringsämnen: med gröna grönsaker, bräserat kött, kokta ägg. Särskilt livsmedelshygien och säkerhet prioriteras alltid. Foto: Dinh Tuan

Kärlekens måltider mitt i översvämningen värmer inte bara magen utan även hjärtat. En massa grönsaker, en gryta varmt ris, en hjälpande hand... är tillräckligt för att ge hopp mitt i svåra dagar. Det är känt att enbart på eftermiddagen den 26 juli lagade köket i Duys hus mer än 200 gratismåltider för att dela ut till människor i de översvämningsdrabbade områdena. Foto: Dinh Tuan

ANNONSREKLERING

Källa: https://baonghean.vn/bep-an-nghia-tinh-giua-vung-lu-tuong-duong-10303225.html