Förvandla pandanblad till pengar.

THANH HOA - Från avfallsprodukter som en gång brändes omvandlas nu pandanblad av Dong Tam Cooperative till gröna sidentrådar för klädindustrin och värdefullt organiskt gödningsmedel för grödor.

När ananasplantor producerar mer än bara frukt

Under skördeperioden lämnas ananaskullarna i Ngoc Lien-kommunen i Thanh Hoa-provinsen med långa, taggiga blad. För flera år sedan slängdes dessa ananasblad bort. Men nu, i en liten verkstad på Dong Tam Agricultural Service and Seed Cooperative (Dong Tam Cooperative), spinns dessa till synes värdelösa ananasblad till skimrande sidentrådar, ett grönt råmaterial för klädindustrin.

Enligt Do Dong Tam är det en lovande riktning att omvandla pandanblad till sidentrådar för textilindustrin. Foto: Trung Quan.

Mitt i det rytmiska surret från sidensepareringsmaskinen höll kooperativets direktör Do Dong Tam försiktigt upp varje nyspunnen sidentråd mot solljuset. De tunna, elfenbensvita, starka och mjuka trådarna syntes tydligt i hans solbrända handflata. Sättet han talade om pandanbladen och försiktigt strök över varje tråd gav lyssnaren känslan av att han vårdade något otroligt värdefullt. För att få fram dessa vita sidentrådar hade han och kooperativets medlemmar ägnat många år åt att experimentera och fått betala priset med otaliga misslyckanden.

”När vi började tillverka siden av pandanblad led kooperativet ständiga förluster eftersom maskinerna vi använde inte var lämpliga, vi saknade erfarenhet av att välja blad med hög fiberhalt och vi visste inte hur vi skulle bearbeta dem för att ta bort fibrerna... Men med tanke på hur framgångsrikt det skulle vara en lovande riktning för framtiden, som ökade inkomsterna samtidigt som vi skyddade miljön, uppmuntrade vi varandra att fortsätta försöka”, sa Tam med ett milt leende.

Han berättade att Ngoc Lien kommun för närvarande har cirka 1 200 hektar ananas. Efter varje skörd lämnas tusentals ton ananasblad kvar på fälten. Människor hackar ofta upp dem, begraver dem i marken som gödselmedel, bränner dem eller sprayar dem med kemikalier för att undvika ansträngningen att städa upp dem och förbereda marken för nästa skörd. Dessa metoder orsakar oavsiktligt rök och damm, förorenar miljön och sprider sjukdomar till nästa skörd.

”Det fanns dagar när jag körde på motorvägen genom ananasodlingsområden och kände att jag inte kunde andas på grund av den tjocka röken från brinnande löv. Vid den tiden undrade jag varför vi inte kunde använda ananasblad eller bearbeta dem ordentligt för att förvandla dem till användbara produkter, och på så sätt undvika avfall och skydda miljön”, delade Tâm.

Varje år genereras tiotusentals ton biprodukter från ananasblad efter skörd, men de flesta av dem förblir outnyttjade. Foto: Trung Quan.

Med den idén i åtanke undersökte Tam flitigt effektiva modeller för bearbetning av pandanblad. År 2024, genom en lokal jordbrukarutbildning, lärde han sig om en modell för att producera silkesgarn från pandanblad för textilindustrin och bearbeta pandanbladsavfall till organiskt gödningsmedel, implementerad av Institute for Cooperative Economic Development (Vietnam Cooperative Alliance).

Efter att ha deltagit i utbildningar blev han "beroende" av tekniken att utvinna silkesfibrer från pandanblad. Med stöd av experter bemästrade han snabbt tekniken och investerade djärvt i en spinnmaskin för att etablera den första modellen i sin hemstad.

För att säkerställa en pålitlig tillgång på råvaror för bearbetning av silkesfibrer köper kooperativet pandanblad från lokalbefolkningen till ett pris av 600–800 VND/kg. Samtidigt har de etablerat ett produktionsområde för pandansorten MD2 på nästan 5 hektar. Denna nya pandansort har både högkvalitativ frukt och långa, tjocka blad, vilket gör den idealisk för produktion av silkesfibrer. Viktigt är att kooperativet tillämpar en grön produktionsprocess där man undviker kemiska gödningsmedel och bekämpningsmedel för att skapa verkligt miljövänliga produkter.

Enligt Mr. Tam kräver det tålamod och noggrannhet att tillverka siden av pandanblad. För att producera 1 kg torkat siden behövs tiotals kilogram färska blad. Pandanbladen är mycket hårda och innehåller mycket vatten. Att utvinna de fina fibrerna inuti kräver många steg: att ta bort bladvävnaden, tvätta, torka och sedan bearbeta igen för att uppnå en naturlig vit färg. Hela processen använder nästan inga kemikalier, utan förlitar sig nästan helt på vatten och mekaniska metoder, så även ett litet misstag kan få sidenet att missfärgas eller försämras.

Att bearbeta pandanblad till sidentrådar ger bönderna extra inkomster. Foto: Trung Quân.

De färdiga sidenfibrerna köps för närvarande av anslutna textilföretag som råmaterial för miljövänliga produktlinjer till genomgående bra priser, från 160 000 till 190 000 VND/kg. Det som Mr. Tam är mest stolt över är dock att pandanbladens resa inte bara slutar med sidenfibrerna; nästan ingenting går till spillo. Efter att fibrerna separerats används den överblivna pandanbladmassan vidare och komposteras med probiotika för att skapa organiskt gödningsmedel för grödor som ananas, longan och jackfrukt.

”Även om vår skala inte är stor ännu, kommer det säkerligen att vara en mycket lovande riktning i framtiden. På en given odlad areal kan människor, utöver intäkterna från frukten, tjäna extra inkomst från pandanblad utan att förorena miljön eller sprida sjukdomar. Ännu viktigare är att marknaden i allt högre grad gynnar naturliga, miljövänliga fibrer, så den här produktlinjen har en ganska stabil marknad”, sa Tam.

Öppnar upp gröna vägar för storskaliga områden för råvaruproduktion.

Thanh Hoa har för närvarande nästan 4 000 hektar ananas, vilket gör det till en av de största ananasodlingsregionerna i norra centrala Vietnam. Varje år genereras tiotusentals ton biprodukter från ananasblad efter skörden, men det mesta förblir outnyttjat.

Samtidigt har fibrer från ananasblad använts av många länder för att producera biotyger, handväskor, skor, inredningsmaterial med mera. Detta ses som en trend inom den hållbara modeindustrin som gradvis ersätter förorenande syntetfibrer.

Att använda fiber tillverkad av pandanblad anses vara en trend inom den hållbara modeindustrin. Foto: Trung Quân.

Det är värt att notera att denna modell inte kräver att odlingsytan utökas. Värde skapas direkt från de biprodukter som annars skulle kasseras. En ananasplanta ger nu inte bara frukt utan tillhandahåller även råvaror för textilier och organiskt gödselmedel. Dessutom öppnar modellen upp försörjningsmöjligheter för landsbygdsarbetare. Processerna för att samla in, transportera, separera fibrer och förberedande bearbetning kräver alla arbetskraft. För bergsregioner som saknar sysselsättning kan detta vara ett betydande sätt att öka inkomsterna.

"När människor inser att de inte bara ska odla träd för att sälja frukten, utan börja tänka på hur de ska utnyttja grödans fulla värde, då kan alla svårigheter övervinnas. Med ytterligare stödåtgärder gällande kapital, teknik och marknadskopplingar kan Thanh Hoas ananasindustri helt skapa en ny värdekedja från biprodukter", bedömde Tam.

Herr Tam anser att det svåraste i många landsbygdsområden inte är vilka grödor man ska odla, utan hur man fullt ut utnyttjar värdet av dessa grödor. Och ibland börjar en ny riktning med mycket små saker. Men för att gå vidare möter resan med pandanbladfiberproduktion fortfarande många hinder. Den största svårigheten för närvarande är investeringskapital för maskiner, bearbetningsteknik och att etablera ett stabilt råvaruförsörjningsområde. Produktionen är fortfarande huvudsakligen i liten skala och av experimentell karaktär. Många kooperativ och hushåll vill engagera sig men tvekar på grund av de höga initiala investeringskostnaderna.

Källa: https://nongngghiepmoitruong.vn/bien-la-dua-thanh-tien-d811392.html