Stabilisering av grönsaks- och livsmedelspriserna trots översvämningstrycket

Stabilisering av grönsaks- och livsmedelspriserna trots översvämningstrycket - Foto 1.

Många grönsaker, kött, fisk... säljs på rabatterade priser hos stormarknaderna Co.opmart, Co.opXtra..., precis när marknaden har problem med leveranserna på grund av översvämningar i många provinser och städer - Foto: QUANG DINH

Inför den högsäsong som går in i shoppingen i slutet av 2025 har marknaden sett många blandade utvecklingar. Efterfrågan har ökat kraftigt, men många familjers budgetar är under press då råvarupriserna förblir höga, för att inte tala om störningarna i leveransen av viktiga varor på grund av översvämningar på många platser.

Inför denna förändring lanserade Saigon Co.op , som en av de största stormarknaderna i landet, ett prissubventionsprogram med budskapet "Handla fritt – Co.op tar hand om priset".

Genom att både upprätthålla en stabil takt och öppna en kedja av starka kampanjer på upp till 30 % för viktiga varor som bladgrönsaker, knölar, kött, skaldjur... Detta bidrar till att dela kostnadsbördan för dagliga måltider.

Detta är systemets "stimulanslösningskluster" i slutet av året, som kombinerar korsrabatter, djupa grupprabatter, gåvor och poänginsamling för mer än 1 000 viktiga produkter, med ett dubbelt mål: att minska konsumentkostnaderna och stödja marknadsstabilitet.

Snabbt agera för att stabilisera grönsakspriserna

”Grön lök, vattenspenat ... kostar upp till 90 000 VND per kilo. Om du inte köper dem kommer din måltid att vara oaptitlig. Om du köper dem är det verkligen slöseri med pengar”, sa Tran Nguyen Bich Ngan (32 år, Ho Chi Minh-staden) med tanke på de höga priserna på många grönsaker på vissa försäljningsställen.

Enligt uppgifter har långvariga översvämningar i de norra och centrala regionerna de senaste dagarna orsakat stora skador på grönsaksodlingsområden, medan den västra delen har gått in i översvämningssäsong, vilket har lett till att grönsaksodlingar ofta översvämmas.

Det minskade utbudet har drivit upp priset på grönsaker i Ho Chi Minh-staden. Många varor som salladslök, dill, örter, koriander, vattenspenat, bok choy, kinakål, senapsblad, Malabarspenat, sallad, bittermelon... har alla ökat i pris hos många butiker.

En representant för Saigon Co.op förstod situationen och kommenterade att konsumenterna, genom observationer, under de senaste veckorna kontinuerligt har upplevt starka prisökningar inom grönsaksgruppen, som fluktuerat från 15 till 50 %.

Den främsta orsaken är att kraftiga regn och långvarigt högvatten har stört tillgången, hindrat skörd och transporter och allvarligt skadat grödor. Detta är en kärngrupp av varor i den dagliga utgiftskorgen, vilket gör att kostnaden för familjemåltider har ökat avsevärt.

Inför denna situation har enheten snarast samarbetat med lokala leverantörer för att anpassa flexibla transportplaner, bibehålla tempererade grönsakskällor från Da Lat och köpa tropiska bladgrönsaker som vattenspenat, sötkål... för att upprätthålla en stabil tillgång, säkerställa kvalitet och stabila priser och därigenom dela utgiftsbördan med konsumenterna.

Saigon Co.op kommer inte bara att agera som distributör, utan kommer från och med nu till slutet av året att fortsätta stödja produktionskapital och köpa in produkter för kooperativ och lokala leverantörer. Målet är att stabilisera marknaden, säkerställa en stabil leverans till systemet och möta kundernas behov till rimliga priser, i enlighet med den faktiska situationen.

Vid den socioekonomiska presskonferensen i Ho Chi Minh-staden denna vecka (november 2025) sa handelsdepartementet (Department of Industry and Trade) att långvariga kraftiga regn och översvämningar på många platser har minskat tillgången på grönsaker och frukt, vilket har fått priserna på vissa varor att stiga.

Inför risken för lokal brist har industri- och handelsdepartementet föreslagit tre grupper av lösningar: samordning av varukällor, upprätthållande av prisstabiliseringsprogram och skärpning av cirkulationskontrollen för att förhindra hamstring och orimliga prishöjningar.

Dessutom bör man fortsätta noggrant övervaka väderutvecklingen, produktionen och marknadspriserna för att säkerställa ett tillräckligt utbud av varor för att tillgodose behoven vid årets slut och vid nyåret.

prisstabilisering - Foto 3.

Saigon Co.op lanserar många incitaments- och prisstabiliseringsprogram under den höga shoppingsäsongen i slutet av 2025 - Foto: QUANG DINH

Mer än 1 000 produkter är kraftigt rabatterade

Saigon Co.op välkomnar shoppingvågen i slutet av året, där efterfrågan på nödvändiga varor och hushållsapparater ofta ökar med 20–30 %, och meddelar att de kommer att lansera ett kampanjpaket med mer än 1 000 produkter med rabatter på upp till 49 %.

Programmet "Handla fritt - Coop tar hand om priserna", som pågår från 20 november till 3 december 2025, fokuserar därför på produktgrupper som står för en stor andel av konsumentkorgen för att direkt stödja hushållens budgetar.

Med en genomsnittlig utgift på 1–1,5 miljoner VND/vecka för en familj på fyra personer kan kunder som handlar på Co.opmart, Co.opXtra... spara från flera hundra tusen till mer än 1 miljon VND om de utnyttjar kombinationer och kampanjgrupper som är utformade för att noggrant följa marknadens efterfrågan.

Samtidigt erbjuder stormarknadssystemet stora rabatter på upp till 49 % på många viktiga konsumtionsvaror, teknologiska livsmedel, drycker, kemikalier och hushållsapparater. Korserbjudanden som att köpa i bulk och få stor rabatt, köpa 2 för priset av 1, köpa 3 för priset av 2, med presenter... tillämpas på teknologiska livsmedel, frysta livsmedel och egna märkesvaror från Saigon Co.op.

Förutom butikserbjudanden lanseras även en superhelgrea på egna märkesvaror, vitvaror, kläder och kemikalier, tillsammans med gåvor och bonuspoäng för medlemskunder varje tisdag och på Black Friday, 27 och 28 november.

Saigon Co.op besöker inte bara direkta shoppingkanaler, utan erbjuder även onlinekampanjer med rabatter på upp till 50 % och ger en e-kupong på 30 000 VND för sedlar från 500 000 VND.

”Dessa incitamentsprogram är lösningar för att minska konsumentkostnader och stabilisera utbudet i samband med marknadsfluktuationer. Med förberedelser från leveranskedjan till en serie samtidiga incitament i hela systemet fortsätter Saigon Co.op att bekräfta sin roll som en ledande inhemsk återförsäljare, bygga förtroende hos konsumenterna och bidra till att sprida en hälsosam och livlig shoppingatmosfär i slutet av året”, delade en representant för landets största detaljhandelssystem.

Finelife Foodcorner: kompakt, möter behoven hos exklusiva boende

I november 2025 fortsatte Saigon Co.op att förbättra shoppingupplevelsen för konsumenter genom att lansera de två första Finelife Foodcorners i Ho Chi Minh-staden, belägna på Lexington Residence och Thu Thiem.
Zeitfloden.

Denna modell är utformad för att vara mindre än 250 m² men erbjuder mer än 3 000 importerade och ekologiska produkter som uppfyller HACCP-, GlobalGAP-, VietGAP- och USDA-standarder... Därigenom uppfylls behovet av ren, kvalitetsrik mat och tydlig spårbarhet för invånare med hög levnadsstandard.

Skillnaden med Foodcorner är den färdiglagade matplatsen med tillagade rätter, sallader, ris, nudlar, praktiska soppor..., som tillgodoser behoven av snabb lunch för kontorsanställda och lättare middag för upptagna invånare. Moderna tjänster som Drive Thru, självutcheckning och snabb leverans inom 2 timmar hjälper till att optimera tiden, lämpligt för stadslivet.

Finelife Foodcorner lanserades under högsäsong i slutet av året och ökar inte bara utbudet av shopping nära hemmet för invånarna, utan visar också på rätt modell, rätt läge och rätt behovsstrategi för Saigon Co.op för att utveckla modern och högkvalitativ detaljhandel.

Välkomna många "festivaler" med rabatter på viktiga varor

Från den 20 november till den 26 november 2025 anordnade stormarknadskedjan Saigon Co.op officiellt "Vegetable Festival" där 100 % av produkterna uppfyllde VietGAP, GlobalGAP, "Responsible Green Tick"-standarderna och transparent spårbarhet.

Många bladgrönsaker och frukter är 10–20 % billigare än marknadspriset, såsom kål, hydroponisk sallad, paprika, blomkål, tomater, morötter etc., vilket bidrar till att "kyla ner" den eskalerande marknaden.

Parallellt tillämpar "Köttfestivalen" roterande rabatter på 15–20 % på fläsk, nötkött och kyckling från större leverantörer. Alternativa produkter som ägg, svamp, frukt och skaldjur rabatteras med upp till 30 % eller har "köp 1 få 1 gratis"-kampanjer, vilket hjälper konsumenterna att få fler alternativ för att balansera sina måltider och begränsar deras beroende av grupper med kraftiga prisökningar.

prisstabilisering - Foto 4.