Hälsoministern beordrar stärkt kontroll av funktionella livsmedel

Att stärka decentraliseringen och efterkontrollen för att förbättra kvaliteten och kontrollera användningen av funktionella livsmedel är hälsoministerns senaste riktlinje på marknaden för funktionella livsmedel.

Hälsoministern beordrar stärkt kontroll av funktionella livsmedel

Att stärka decentraliseringen och efterkontrollen för att förbättra kvaliteten och kontrollera användningen av funktionella livsmedel är hälsoministerns senaste riktlinje på marknaden för funktionella livsmedel.

Enligt statistik från hälsoministeriet finns det från 2021 till idag mer än 84 000 vanliga livsmedel på livsmedelsmarknaden; 54 549 funktionella livsmedelsprodukter (29 779 hälsoskyddande livsmedel, 350 medicinska näringsrika livsmedel, 1 287 livsmedel för specialdieter; 23 133 kosttillskott), varav upp till 80,4 % är inhemskt producerade produkter från 201 produktionsanläggningar.

Mot bakgrund av den kraftigt växande livsmedelsmarknaden i kvantitet och variation av produkter och framväxten av nya affärsformer på e-handelsapplikationer och handelsplattformar är det nödvändigt att stärka efterkontrollen och en mer omfattande kontroll av livsmedelskvaliteten.

Angående hanteringen av marknaden för funktionella livsmedel bekräftade hälsominister Dao Hong Lan att det nuvarande systemet med juridiska dokument relaterade till hanteringen av funktionella livsmedel är ganska komplett, inklusive regleringar från produktionsstadiet, registrering av deklarationer och egendeklarationer, märkning, reklam till affärsstadiet.

Det nuvarande systemet med juridiska dokument relaterade till hanteringen av funktionella livsmedel är ganska komplett.

Viktiga rättsdokument inom detta område inkluderar lagen om livsmedelssäkerhet från 2010, regeringens dekret nr 15/2018/ND-CP, hälsoministeriets cirkulär 43/2014/TT-BYT och andra rättsdokument.

Funktionella livsmedel klassificeras i fyra huvudgrupper: Kosttillskott, hälsoskyddande livsmedel, medicinska näringslivsmedel och livsmedel för specialdieter. Var och en av dessa produktgrupper måste uppfylla strikta regler innan de släpps ut på marknaden.

Mer specifikt måste hälsoskyddande livsmedel, medicinska näringslivsmedel och livsmedel för speciella dieter registrera sin deklaration hos behörig statlig myndighet, medan kosttillskott bara behöver självdeklarera och lämna in deklarationen till den statliga förvaltningsmyndigheten.

Dessutom fastställer hälsoministeriet strikta regler för produktion, kvalitet och reklam för funktionella livsmedel.

När det gäller produktionsförhållanden måste hälsoskyddande livsmedel, oavsett om de är inhemska eller importerade, produceras i anläggningar som är certifierade enligt god tillverkningssed (GMP) eller motsvarande. Andra produkter måste produceras i anläggningar som är certifierade enligt livsmedelssäkerhetskrav.

När det gäller kvalitetskontroll måste alla funktionella livsmedel som cirkulerar på marknaden uppfylla de standarder som utfärdats av hälsoministeriet eller tillverkarens standarder som meddelats den behöriga myndigheten. För importerade kosttillskott måste produkterna statligt inspekteras av statliga inspektionsorgan som utsetts av hälsoministeriet.

När det gäller reklam måste hälsoskyddande livsmedel, medicinska näringsrika livsmedel och livsmedel för särskilda dieter registreras och bekräftas av den behöriga myndigheten innan reklam görs.

Även om kosttillskott är tillåtna att själva annonsera, måste annonsens innehåll vara helt förenligt med den självdeklarerade produktens natur och egenskaper.

I det sammanhanget har hälsoministeriet och relevanta myndigheter sedan 2022 infört kraftfulla åtgärder för att kontrollera marknaden för funktionella livsmedel.

Hälsoministeriet har bötfällt totalt 87 anläggningar med ett totalt belopp på upp till 16 858 miljarder VND, medan lokala myndigheter har bötfällt 20 881 anläggningar med ett totalt belopp på upp till 123 840 miljarder VND. Dessa åtgärder återspeglar beslutsamheten i ledning och tillsyn, och är en stark varning till anläggningar som producerar och handlar med funktionella livsmedel som inte följer reglerna.

För att stärka kontrollen av funktionella livsmedelsprodukter på marknaden har hälsoministeriet inrättat ett center för riskbedömning av livsmedelssäkerhet under Nationella institutet för livsmedelssäkerhetskontroll.

Varje år utfärdar hälsoministeriet dokument som instruerar orter och specialiserade institut under hälsoministeriet att öka provtagning och övervakning och varna samhället om osäkra livsmedelsprodukter.

Samtidigt är kommunerna också skyldiga att stärka inspektion, granskning och efterkontroll av anläggningar för produktion och handel med funktionella livsmedel i området. Brott mot livsmedelssäkerhetsföreskrifterna kommer att hanteras strikt och information om överträdelser kommer att offentliggöras på hälsoministeriets webbplats.

Hälsoministeriet samordnar även med ministeriet för offentlig säkerhet och marknadsförvaltningsbyrån vid industri- och handelsministeriet för att kontrollera funktionella livsmedelsprodukter som cirkulerar på marknaden, särskilt via e-handelsgolv, onlineförsäljningsapplikationer, e-handelswebbplatser och affärsstånd på applikationer.

Hälsoministeriet har också stärkt spridningen av livsmedelssäkerhetsföreskrifter och kunskap om produktion och handel med funktionella livsmedel till företag. Överträdelser relaterade till produktion och handel med funktionella livsmedel kommer också att hanteras strikt och information om överträdelser kommer att spridas i stor utsträckning.

Under den kommande tiden kommer hälsoministeriet att fortsätta samordna med ministerier, filialer och kommuner för att färdigställa systemet med ledningsdokument om livsmedelssäkerhet, inklusive ändring av lagen om livsmedelssäkerhet och regeringens dekret nr 15/2018/ND-CP i syfte att förenkla administrativa förfaranden, stärka decentralisering och efterkontroll.

Samtidigt kommer hälsoministeriet att fokusera på att kontrollera egenskaperna och användningsområdena för funktionella livsmedel, undvika överdriven reklam för produkternas användningsområden och säkerställa kvaliteten på dessa produkter när de släpps ut på marknaden.

Det är känt att hälsoministeriet, för att förbättra effektiviteten i hanteringen av marknaden för funktionella livsmedel, föreslår en ändring av dekret 15/2018/ND-CP, vilket särskilt betonar kravet på strängare kontroll över organisationer och individer som namnges i produktdeklarationer.

Endast tillverkaren eller produktägaren får namnges i produktdeklarationsfilen. Om inte dessa enheter är det, måste organisationen eller individen som lanserar produkten på marknaden ha ett tydligt auktoriseringsbrev. Detta för att undvika bristande transparens, förfalskning av deklarationsfiler och tydligt definiera tillverkarens ansvar.

Chefen för livsmedelssäkerhetsavdelningen vid hälsoministeriet sa att det genom efterinspektionsarbete har upptäckts att många organisationer och individer har annonserat funktionella livsmedelsprodukter utan någon egentlig koppling till produktionsanläggningen, vilket gör det svårt att utreda ansvaret när problem uppstår.

Förutom att kontrollera organisationer och individer föreslog hälsoministeriet också att lägga till föreskrifter om att förklara ingredienser i funktionella livsmedel och hälsoskyddande livsmedel.

Detta är för att noggrannare kontrollera produktens egenskaper och användningsområden, och samtidigt minimera situationen där tillverkare av funktionella livsmedel blandar in för många onödiga kemikalier eller medicinska ingredienser i produkten utan att förklara orsaken.

Att blanda inkompatibla ämnen kan leda till farliga kemiska reaktioner, med långsiktiga effekter på konsumenternas hälsa.

Utkastet till dekret föreslår också att företag måste omdeklarera sina produkter om det sker en förändring av ansvarig organisation eller person, produktnamn, ingredienser, användningsområden eller någon annan faktor som påverkar produktens kvalitet och säkerhet. Detta bidrar till att säkerställa att produkten, när det sker en förändring, fortfarande uppfyller de deklarerade säkerhets- och användningsstandarderna.

Utöver detta utfärdade hälsoministeriet även föreskrifter som kräver återkallelse av registreringsbeviset för livsmedelsprodukter som inte produceras eller handlas inom 3 år efter deklarationen. Detta är en nödvändig åtgärd för att stoppa cirkulationen av produkter som inte längre produceras eller inte längre uppfyller kvalitetskraven.

Att stärka efterkontrollarbetet bidrar inte bara till att skydda konsumenternas hälsa utan är också en åtgärd för att säkerställa en hållbar utveckling av marknaden för funktionella livsmedel.

Hälsoministeriet betonade att de nya reglerna inte ökar administrativa förfaranden eller efterlevnadskostnader för företag, utan helt enkelt förbättrar ledningsprocesserna och bidrar till att öka ansvaret för organisationer som producerar och handlar med funktionella livsmedel och hälsoskyddande livsmedel.

Dessa förslag förväntas bidra till att skapa en mer transparent och säkrare marknad för funktionella livsmedel, vilket hjälper konsumenterna att ha fullständigt förtroende för de hälsoskyddsprodukter de använder varje dag.

Källa: https://baodautu.vn/bo-truong-bo-y-te-chi-dao-tang-cuong-kiem-soat-thuc-pham-chuc-nang-d254227.html