Son La Coffee - resan för att skapa ett varumärke

År 2017 tilldelades Son La-kaffeodlingsområdet officiellt ett certifikat för geografisk beteckning av avdelningen för immaterialrätt, ministeriet för vetenskap och teknik, för följande produkter: grönt kaffe, rostade kaffebönor och malet kaffe.

Område för odling av högkvalitativt kaffe i Mai Son-distriktet.

Provinsen insåg värdet av kaffeträd och etablerade 2017 en kaffeförening som kopplade samman kaffeodlare med företag och kooperativ. Vissa företag och kooperativ har samarbetat med människor för att bygga upp områden med kaffeproduktion kopplade till bearbetning och konsumtion av produkter, såsom Bich Thao Coffee Cooperative, Ara-Tay Coffee Cooperative, Minh Tien Coffee Import-Export Company Limited och Phuc Sinh Son La Joint Stock Company.

Produktlinjer från Ara-Tay Coffee Cooperative.

För att öka värdet på Arabica-kaffe utfärdade den provinsiella folkkommittén den 1 mars 2021 beslut nr 331/QD-UBND om projektet för att utveckla områden för kaffebearbetning och miljöskydd i provinsen. Den 11 maj 2023 utfärdade den provinsiella partiets ständiga kommitté slutsats nr 863-KL/TU om produktion, bearbetning och konsumtion av högteknologiskt kaffe på grundval av att sammankoppla produktion och konsumtion av kaffeprodukter i samband med kaffebearbetningsanläggningar och fabriker i provinsen senast 2030, med målet att "Starkt utveckla kaffebearbetningsindustrin, med en mångsidig produktstruktur och hög kvalitet".

Bönderna blir glada när kaffet har en bra skörd och bra priser.

För närvarande har Son La-provinsen lockat ett antal företag och kooperativ att investera i att bygga bearbetningsfabriker baserat på produktionskedjor och produktkonsumtion, vilket bidrar till att föra varumärket "Son La Coffee" ut till världen .

Invigning av Phuc Sinh Son La-fabriken som specialiserar sig på produktion av högkvalitativt kaffe.

Utländska partners besöker Phuc Sinh Son La Joint Stock Company.

Förutom att fortsätta främja investeringsattraktion inom djupförädling av kaffeprodukter, har Son La-provinsen strategiska inriktningar, mål och lösningar för att stärka varumärket och öka värdet på kaffeträden.

Teknisk vägledning om intensiv kaffeodling för folket.

I slutet av 2022 erkände Son La-provinsen två högteknologiska kaffeodlingsområden i 18 byar i tre kommuner: Chieng Ban, Chieng Chung och Chieng Dong i Mai Son-distriktet med en yta på 1 039 hektar och 1 560 deltagande hushåll. År 2022 exporterade hela provinsen över 28 800 ton kaffebönor till EU, Nordamerika, USA och länder i Mellanöstern, till ett värde av 82,3 miljoner USD. År 2023 förväntas exporten uppgå till 31 500 ton, med ett exportvärde på 83,1 miljoner USD.

Deltagarna besökte montern som visade upp Son La-kaffeprodukter.

För att öka värdet av "Son La Coffee" kommer Son La-provinsen att anordna den första Son La Coffee Festival från 20 till 23 oktober. Inom ramen för programmet kommer det att hållas ett seminarium om att förbättra kaffekvaliteten, en konferens om att koppla samman handeln med kaffeprodukter och invigningen av investeringsprojekt inom kaffebearbetning.

Experter guidar dig i hur man gör specialkaffe.

Panorama över Son La kaffefabrik.

Från att ha haft som "uppdrag" att utrota hunger och minska fattigdom har kaffe nu blivit provinsens viktigaste industrigröda, med ett värde som uppskattas till cirka 5 000 miljarder VND under detta skördeår. Högkvalitativa kaffeprodukter har gradvis erövrat marknader runt om i världen och bidragit till att befästa varumärket "Son La Coffee" i synnerhet och vietnamesiskt kaffe i allmänhet på världskartan för kaffe.