Kommer jordbruksprodukter värda miljarder dollar att fortsätta sin snabba tillväxt i år?

Exporten av ris och grönsaker fortsätter att öka.

Om ungefär två månader kommer bönderna i Mekongdeltat att börja skörda riset under vintern och våren, årets viktigaste gröda för människorna där. Vanligtvis, tidigare år, under högskördesäsongen, sjönk rispriserna kraftigt på grund av det rikliga utbudet, men i år har situationen förändrats helt redan i detta tidiga skede.

Många risodlare rapporterar att handlare ständigt "jagar" efter ris och ber om förskottsbetalning. Bönder som skördar ris tidigt på vintern/våren säger att priset på färskt, vanligt ris på fälten har nått exempellösa 9 300 VND/kg; medan specialsorter som ST i ris- och räkodlingsmodeller ligger runt 10 000 VND/kg. Därför finns det anledning att tro att miljontals risodlare i Mekongdeltat är på väg att få njuta av ytterligare en rekordskörd med höga priser.

Risexporten förväntas förbli gynnsam, medan de inhemska rispriserna förväntas förbli höga.

Herr Nguyen Van Don, direktör för Viet Hung Co., Ltd. (Tien Giang), kommenterade: "För närvarande är vietnamesiska företag tveksamma till att genomföra transaktioner eller teckna nya kontrakt eftersom priserna är höga och riskerna betydande. Även den inhemska marknaden upplever prisökningar, särskilt för specialrissorter som ST25, vilket har ökat med 4 000–5 000 VND jämfört med för cirka 10 dagar sedan och nått 25 000–26 000 VND/kg. Anledningen är att detta ris nyligen vann priset " Världens bästa ris" för andra gången, vilket har lett till ökad efterfrågan på gåvor och konsumtion under Tet (månårets nyår). Även om andra varor väntar på vinter- och vårrisskörden i Mekongdeltat, förväntas priserna fortfarande förbli höga på grund av begränsat utbud från andra källor. Sammantaget kommer exporten att fortsätta vara gynnsam under 2024 eftersom efterfrågan förblir lägre än utbudet."

Do Ha Nam, vice ordförande för Vietnam Food Association (VFA), instämde i ovanstående synpunkt och förutspådde: "Det genomsnittliga exportpriset för vietnamesiskt ris år 2024 kan komma att ligga kvar på 600 USD/ton, och det genomsnittliga priset för paddyris kommer också att ligga på 8 000 VND/kg. Detta beror på att efterfrågan på ris finns på alla marknader, utöver traditionella marknader som Filippinerna, Indonesien och Afrika... den kinesiska marknaden är också mycket lovande. Under senare år har Kina använt sina stora reserver för att kontrollera marknadspriserna; detta innebär också att de kommer att importera igen när det finns en möjlighet till bra priser."

Förutom ris är exporten av frukt och grönsaker en ljuspunkt, med en tillväxt på 69 % under 2023 jämfört med 2022. I en kommentar om möjligheterna inom denna sektor sa Nguyen Van Muoi, biträdande chef för den södra avdelningen av Vietnam Horticultural Association: "Under 2023 var durian den produkt som överträffade alla förväntningar, med en början nästan på noll och en omsättning på över 2,2 miljarder USD. Det förutspås att durianexporten under 2024, om inga ogynnsamma händelser inträffar, kan nå 3,5 miljarder USD. Hela frukt- och grönsakssektorn kan fortsätta att leda i tillväxttakt, särskilt efter att Vietnam och Kina nyligen undertecknat ett protokoll om export av vattenmelon."

Dessutom går många produkter in i förhandlingsfasen och det finns en möjlighet att underteckna protokoll i år, såsom fryst durian, färsk kokosnöt och citrusfrukter (grapefrukt, apelsiner, mandariner). Efterfrågan på den kinesiska marknaden är fortfarande mycket stor, inte bara för durian utan även för många typer av tropiska frukter och grönsaker från Vietnam. Dessutom har vietnamesisk durian också många tillväxtmöjligheter på andra marknader.

Durianexporten förväntas fortsätta att sätta nya rekord under 2024.

Herr Mười varnade dock för att många kvalitetsproblem har uppstått på grund av den snabba tillväxten på senare tid, och att skörd av durian innan den är helt mogen har försatt företag i riskzonen, vilket lett till att vissa har dragit sig tillbaka från marknaden. Jordbrukssektorn behöver genomföra åtgärder för att kontrollera kvaliteten på skördad durian.

"Vi utvecklas bra kvantitativt, men vi behöver gradvis förbättra kvaliteten för att öka värdet och fortsätta expandera marknaden", föreslog Mười.

KAFFE OCH PEPPAR ÅTERUPPLEVAS

Kaffe och peppar skapade en gång en boom i expanderande odlingsområden, sedan upplevde de perioder av kraftiga prisfall som avskräckte bönder från att investera, men oväntat har priserna stigit igen de senaste två åren. Kaffepriserna är nu nära 70 000 VND/kg, ett pris som få kunde ha föreställt sig.

Herr Nguyen Nam Hai, ordförande för Vietnam Coffee and Cocoa Association (VICOFA), sa: "I slutet av 2023 nådde Vietnams kaffeexport 1,66 miljoner ton, en minskning med 4,5 % jämfört med skördeåret 2021–2022. Intäkterna ökade dock fortfarande med 3,4 % till 4,08 miljarder USD tack vare högre priser. Detta är det högsta exportvärdet hittills under något skördeår. Det genomsnittliga exportpriset för vietnamesiskt kaffe nådde 2 451 USD per ton, en ökning med 5,5 % jämfört med föregående skördeår. Man kan således säga att kaffeindustrin gradvis återupplivas och återgår till sin guldålder."

Enligt herr Hai beror nedgången i kaffeexporten också på ökande inhemsk konsumtion. Mellan 2015 och 2020 ökade den inhemska kaffekonsumtionen med i genomsnitt 3,94 % per år, från 158 000 ton år 2015 till 220 000 ton år 2022. Konsumtionen per capita ökade från 1,7 kg år 2015 till 2,2 kg år 2022. Den inhemska konsumtionen förväntas växa med en genomsnittlig takt på cirka 6,6 % per år mellan 2025 och 2030, och nå 270 000–300 000 ton per år.

VICOFA-ledarna förutspår: "Med minskande produktion och ökad exportefterfrågan kan kaffeodlare dra nytta av attraktiva kaffepriser. Exportomsättningen kan också nå ett nytt rekord, och beräknas nå 4,5–5 miljarder USD i år."

För paprikabönder är det förmodligen länge sedan de kände sådan entusiasm inför Tet (månnyåret). Under den senaste veckan har paprikapriserna stigit till över 80 000 VND/kg; stora paprikodlande provinser som Dak Lak , Gia Lai, Dak Nong och Dong Nai har registrerat ökningar från 500 VND/kg till 2 000 VND/kg. På paprikforum är bönderna extremt nöjda med prisuppgången och förutspår att den kan nå över 100 000 VND/kg, ungefär som toppen.

I ett uttalande till tidningen Thanh Nien uppgav en representant för Vietnam Pepper and Spice Association (VPSA) att Vietnam exporterade 264 094 ton olika typer av peppar under 2023, inklusive 236 148 ton svartpeppar och 27 946 ton vitpeppar. Det totala exportvärdet uppgick till 906,5 miljoner USD. Jämfört med 2022 ökade exportvolymen med 13,8 %, men exportvärdet minskade med 8 %. USA är för närvarande Vietnams största pepparkund och står för 23,5 % av det totala exportvärdet av denna vara i slutet av november 2023. Vietnam har också positionen som den största leverantören av peppar till den amerikanska marknaden.

Vietnams näst största köpare av peppar är Kina, som står för 14,1 %; följt av Indien och Tyskland, som står för 5,4 % respektive 4,3 % av det totala exportvärdet av denna vara. Trots en nedgång i försäljningspriserna visar pepparindustrin positiva tecken, där den kinesiska marknaden köper en betydande mängd, och andra marknader som Indien och USA upplever också förnyad tillväxt. Målet för pepparindustrin är att återansluta sig till "miljardklubben" redan 2024.

Det kan ses att jordbruksprodukter värda miljarder dollar ser ganska optimistiska ut år 2024 efter ett genombrottsår 2023.

Enligt departementet för grödproduktion (ministeriet för jordbruk och landsbygdsutveckling) är den totala kaffeodlingsarealen i hela landet cirka 710 000 hektar, varav 653 000 hektar för närvarande skördas, vilket ger 1,845 miljoner ton med en produktivitet på 2,82 ton/ha. Även om kaffepriserna ökade avsevärt under 2023 kan kaffeodlingen fortfarande inte konkurrera med andra fruktgrödor som durian, avokado och passionsfrukt. På grund av de extremt låga kaffepriserna de senaste åren har jordbrukarna inte investerat mycket i kaffeodling, förutom kaffeföretag och vissa kooperativ.

Källänk: https://thanhnien.vn/cac-nong-san-ti-usd-nam-nay-co-tiep-tuc-but-toc-185240108193143039.htm