 |
| Människor i Nam Ha har odlat rödfruktiga drakfrukter i ungefär 12 år och det är den plats med den största arealen drakfruktsodling i provinsen. |
På grund av den nuvarande instabiliteten i priserna på drakfrukt visar dock arealen som planterats med denna frukt tecken på att minska jämfört med tidigare år .
• EN 12-ÅRIG RESA I ETT NYTT LAND
Fru Vu Khaos familj (byn Nam Ha, kommunen Nam Ha) går in i sitt fjärde skördeår och är varje månad flitigt upptagen med att sköta 2 000 rödfruktsplantor som odlas på en yta på cirka 2 hektar.
Fru Khaos drakfruktodling anses vara en av de vackraste i kommunen eftersom hon redan från början fick vägledning om planterings- och skötseltekniker från Nam Ha Fruit Cooperative. Fru Khao investerade också djärvt i att installera ett automatiskt bevattningssystem och ett väl utformat belysningssystem. På denna mark skördar hennes familj cirka 100 ton frukt årligen.
Fru Khao berättade att de flesta odlare numera, tack vare att de behärskar teknikerna, kan få drakfrukter att blomma som de önskar utanför säsongen och möta marknadens efterfrågan året runt. En speciell egenskap är att drakfrukter som odlas i detta område, tack vare den lämpliga jorden, har en genomsnittlig vikt på cirka 1 kg när de säljs till handlare. Den relativt stora fruktvikten möter konsumenternas efterfrågan, särskilt för visning under Tet (månnyåret) och fullmånefestivalen.
 |
 |
 |
| Nam Has rödköttiga drakfrukt ger hög produktivitet, frukten är söt och fruktköttet har en vacker purpurröd färg. |
Enligt Ms. Khao är det inte alltför svårt att odla drakfrukt, men det kräver noggrann uppmärksamhet på detaljer i varje steg. Speciellt under fruktsättningsstadiet är korrekt skötsel avgörande för att säkerställa att drakfrukten har ett attraktivt utseende, en rund form och får de nödvändiga näringsämnena för sötma. Dessutom måste odlarna under fruktutvecklingen applicera bekämpningsmedel och försiktigt trimma "öronen" (de gröna, långa, tjocka och vackra fjäll) 2-3 gånger för att behålla sin färg när de är mogna.
Efter att ha bosatt sig i Nam Ha sedan 1987 insåg Ms. Khao att området har lämpliga klimat- och jordmånsförhållanden för många olika grödor, från grönsaker och blommor till fruktträd och industrigrödor. I synnerhet gynnas drakfrukt som odlas här av ett svalt klimat året runt, vilket resulterar i en längre tillväxtcykel, cirka 45–50 dagar före skörd – en och en halv gånger längre än i varmare regioner. Därför har den mogna frukten en vacker färg, en mycket söt smak och kan lagras under lång tid utan att förstöras, vilket gör den populär bland handlare.
För närvarande finns det enheter som köper drakfrukt från bönder, men priserna fluktuerar ofta. Sedan början av året har försäljningspriset på gården legat runt 11 000 till 13 000 VND / kg , så inkomsten är inte signifikant bättre än andra grödor.
"Även om jag systematiskt har investerat i att plantera 2 000 drakfruktträd under en längre period, överväger jag för närvarande att gradvis byta till andra grödor om priserna förblir lika volatila som de är nu", delade Khao.
 |
| Fru Vu Khao (byn Nam Ha, Nam Ha kommun) har en 2 hektar stor drakfruktodling som för närvarande är inne i sin högsta skördesäsong. |
I likhet med Ms. Khao sade Mr. Nguyen Van Han , en bonde som odlar 4 000 kvadratmeter drakfrukt cirka 500 meter bort, att potentialen för att utveckla denna frukt är mycket stor, men hindren kvarstår som höga investeringskapital- och arbetskraftskostnader. Samtidigt har försäljningspriset i verkligheten under de senaste tre åren fluktuerat oregelbundet, saknat stabilitet, och vid många tillfällen har försäljningspriset till och med varit lägre än produktionskostnaden, så bönderna är ännu inte säkra på att investera i långsiktig, hållbar utveckling.
"Drakfruktsodlare är mycket oroliga över priserna på jordbruksmaterial och arbetskraft. De hoppas på en stabil marknad för sina drakfrukter. För närvarande behåller jag bara den nuvarande arealen och har inte vågat riskera att utöka den ", uttryckte herr Han sin oro.
Den 15 juni sålde Han drakfrukt till gårdspriser på cirka 13 000 VND/kg för frukt av god kvalitet och cirka 10 000 VND/kg för mindre frukt av andra klass. Vid dessa priser går bönderna knappt ihop. Och i genomsnitt under hela året, med priser som varierar från 12 000 till 17 000 VND/kg beroende på årstid och handlarnas och kooperativens inköpsaktiviteter, är vinsten från drakfrukt inte tillräckligt attraktiv för Han och andra bönder i området.
 |
| För närvarande varierar priset på drakfrukt i Nam Ha mellan 10 000 och 13 000 VND/kg, vilket är lågt jämfört med de investeringar som bönderna gjort. |
• FÖR HÅLLBAR ODLING AV DRAKFRUKTER
Enligt statistik från Nam Ha kommuns lantbrukarförening är den nuvarande arealen för drakfruktodling i kommunen cirka 45 hektar. Vissa områden har VietGAP-certifiering och har tilldelats planteringsområdeskoder. Dessa är pass för drakfrukter för att få tillgång till mer krävande och exklusiva marknader. Jämfört med 2020 har arealen minskat avsevärt, med cirka 40 hektar.
Enligt bedömningar kräver produktion av drakfrukt som uppfyller standarder vad gäller utseende, storlek och kvalitet stor omsorg och expertis inom odlingstekniker, vilket är anledningen till att många fortfarande tvekar att utöka investeringarna i denna frukt.
Dessutom hindrar prisinstabilitet jordbrukare från att se potentialen för hållbar och stabil utveckling jämfört med vissa andra kortsiktiga grönsaks- och blomgrödor. De befintliga områdena för drakfruktodling är inte koncentrerade , utan snarare utspridda över 3 eller 4 byar, vilket gör det svårt att uppfylla enhetliga kvalitetsstandarder.
I Nam Ha kommun finns för närvarande Nam Ha Fruit Cooperative och Son Hai High-Tech Agricultural Cooperative, vilka är de två huvudenheterna som ansvarar för inköp och distribution av drakfrukt i kommunen och angränsande kommuner .
Tran Thi Hai, chef för Son Hai High-Tech Agricultural Cooperative, sa att kooperativets mål är att rikta in sig på exportmarknaden för lokala jordbruksprodukter. Kooperativet grundades i slutet av 2024 och har för närvarande 7 medlemmar. Det fortsätter att utöka sitt nätverk för att köpa jordbruksprodukter från bönder inom och utanför kommunen.
Nyligen investerade kooperativet djärvt över 23 miljarder VND i ett kylförvaringssystem, en förberedande bearbetningsanläggning, förpackningsmaskiner och transportutrustning för att leverera drakfrukt från Nam Ha kommun, Lam Ha-distriktet, till de inhemska marknaderna. Enligt Ms. Hai är drakfrukt som odlas i Nam Ha i synnerhet, och på vissa andra platser i Lam Ha-distriktet, högt värderad av marknaden.
 |
| Bearbetning av drakfrukt vid Son Hai High-Tech Agricultural Cooperative i Nam Ha kommun, Lam Ha-distriktet, Lam Dong -provinsen. |
Området där drakfrukt odlas är dock fortfarande fragmenterat och utspritt, och saknar konkurrensfördelar jämfört med områden i andra orter som är välkända för drakfruktsodling . Kooperativet köper för närvarande cirka 80 % av drakfruktsproduktionen i kommunerna Nam Ha, Gia Lam och staden Nam Ban, vilket täcker ett område på cirka 60 hektar, varav 10 hektar har tilldelats planteringsområden.
Varje månad levererar Son Hai High-Tech Agricultural Cooperative cirka 70–100 ton färsk frukt till marknaden, främst för den inhemska marknaden, koncentrerad till de norra provinserna. För vissa drakfrukter med mindre attraktivt utseende experimenterar kooperativet med att frysa dem, och detta har initialt mottagits väl av marknaden.
Enligt Lam Ha-distriktets folkkommitté vägleder funktionella enheter och distriktets jordbrukssektor alltid bönderna mot att producera rena, säkra och högkvalitativa produkter för att möta konsumenternas efterfrågan för att utveckla drakfruktsodling på ett hållbart sätt i Nam Ha och vissa angränsande kommuner .
 |
| Nam Ha-drakfrukten är av god kvalitet och konsumeras på de flesta inhemska marknader, men priset är ännu inte riktigt attraktivt för människor på grund av bristande stabilitet. |
Under den senaste perioden har distriktet instruerat specialiserade avdelningar att fokusera på att sprida information, tillhandahålla utbildning och vägleda människor i att producera drakfrukt enligt GAP och ekologiska standarder. Samtidigt har man fokuserat på att etablera planteringsområden, förpackningsanläggningar och skadedjursbekämpning för att möta konsumenternas allt högre kvalitetskrav .
Dessutom fokuserar området på att stödja och skapa gynnsamma förutsättningar för kooperativ att skapa nära samarbeten med jordbrukare, både vad gäller input och output. Detta syftar till att bygga stora råvaruområden med jämn kvalitet, vilket säkerställer exportefterfrågan till mer stabila priser .
Källa: https://baolamdong.vn/kinh-te/202506/can-dau-ra-on-dinh-thanh-long-ruot-do-tai-nam-ha-71a5c22/
Kommentar (0)