Varning för risk för förgiftning från att äta stinkbaggar i Thanh Hoa.

Den 30 maj rådde Phu Xuan kommun i Thanh Hoa-provinsen sina invånare att absolut avstå från att jaga, bearbeta och konsumera alla typer av stinkbaggar, maskar, konstiga insekter eller djur av okänt ursprung som livsmedel.

Illustrativ bild.

Tidigare, på eftermiddagen den 27 maj, fångade en grupp människor i byn Sa Lang i Phu Xuan kommun, cirka 0,3 kg stinkbaggar på ett banyanträd längs Ma-floden och tog med sig dem hem för att tillagas som en rätt.

Den kvällen åt sex personer middag hemma hos herr PBTh, född 1966, i byn Sa Lắng, vilket inkluderade en rätt med stinkbaggar.

Följande morgon utvecklade herr PBTh symtom som buksmärtor, illamående, nack- och axelsmärtor samt ryggsmärtor, så hans släktingar tog honom till Quan Hoa General Hospital för akutbehandling.

Därefter upplevde fem andra personer som hade ätit stinkbaggarna liknande symptom och fördes till sjukhus av sina anhöriga för akutvård.

Enligt experter uppvisade misstänkta fall av förgiftning alla symtom som buksmärtor, illamående, huvudvärk och allmän värk i kroppen efter att ha konsumerat stinkbaggar som fångats i det vilda och tillagats som en del av familjemåltider.

Efter att ha fått akutvård och behandling på Quan Hoa General Hospital och Ngoc Lac General Hospital, överfördes patienterna till Thanh Hoa Provincial General Hospital för fortsatt övervakning, specialiserad behandling och intensiva stödjande åtgärder enligt läkares ordination.

Denna händelse tjänar som en varning om användningen av insekter och exotiska djur av okänt ursprung som föda. Hälsoexperter påpekar att många insekter i naturen kan innehålla gifter eller bära på bakterier och parasiter, vilket utgör en allvarlig risk för förgiftning och skador på människors hälsa.

Folkkommittén i kommunen Phu Xuan i provinsen Thanh Hoa arbetar för närvarande med att stärka propagandan och öka allmänhetens medvetenhet om livsmedelssäkerhet, för att förhindra liknande matförgiftningsincidenter i området.

För att skydda sin egen, sina familjers och samhällets hälsa ber Phu Xuan kommun att invånarna endast konsumerar mat med tydligt ursprung, garanterad livsmedelssäkerhet och hygien, och som rekommenderas av myndigheterna.

MAI LUAN

Källa: https://nhandan.vn/canh-bao-nguy-co-ngo-doc-do-an-bo-xit-o-thanh-hoa-post965915.html