Hjärtvänlig kost

[annons_1]

Medelhavsdieten, eller DASH, betonar fullkorn, magert kött och gott om grönsaker, samtidigt som den begränsar bearbetade livsmedel.

American Heart Association (AHA) anger att en hjärtvänlig kost prioriterar hälsosamma proteinkällor, inklusive växtbaserade livsmedel, fisk, magra mejeriprodukter och magert kött. När du antar en hjärtskyddande kost bör du använda vegetabiliska oljor som olivolja eller avokado; välja obearbetade livsmedel; konsumera mycket frukt och grönsaker; undvika alkohol; och kontrollera sockerintaget.

Medelhavskosten

Medelhavskosten rankas fortfarande som den bästa kosten för hjärthälsa. Den fokuserar på fullkorn, magert kött och rikligt med grönsaker. Experter menar dock att idén att måttlig vinkonsumtion minskar hjärtinfarkter eller stroke behöver omprövas. Alla behöver förstå sin egen hälsa. Om du till exempel äter hälsosamt, tränar och kontrollerar ditt blodtryck och blodsocker är ett glas rött vin några gånger i veckan inte skadligt. Personer med högre risk för hjärtsjukdomar eller som har haft hjärtinfarkter eller stroke bör undvika alkohol. Regelbunden alkoholkonsumtion hindrar också viktminskning, eftersom de flesta alkoholhaltiga drycker innehåller stora mängder socker och tomma kalorier.

En hjärtvänlig kost förebygger högt blodtryck och fokuserar på rikligt med frukt och grönsaker, fullkorn, magert protein och hälsosamma fetter. Foto: iStock — En hjärtvänlig kost förebygger högt blodtryck och fokuserar på rikligt med frukt och grönsaker, fullkorn, magert protein och hälsosamma fetter. Foto: *iStock*

RUSA

DASH-dieten uppfyller alla AHA:s principer för hjärtvänlig kost. Denna diet prioriterar livsmedel med låg salt-, socker-, alkohol- och processad mat. Individer bör äta rikligt med grönsaker, frukt, fullkorn och icke-stärkelserika baljväxter. Protein bör främst komma från växtkällor som nötter eller baljväxter, fisk eller skaldjur, magert kött och mejeriprodukter med låg eller fettsnål fetthalt.

Vegansk, fettsnål kost

När det gäller hjärthälsa rankas veganska och fettsnåla dieter efter den typiska fettsnåla kosten. Medelhavsdieten, eller DASH, anses vara ohälsosam eftersom den saknar mångfald i maten. Detta kan göra det svårt för en person att hålla sig till den, vilket ökar risken för näringsbrister.

Lågkolhydratkost

Experter säger också att lågkolhydratdieter rekommenderar att man undviker frukt, fullkorn och baljväxter, vilket resulterar i lågt fiberintag och kan leda till näringsbrister.

Dessutom kan dieter som undviker mättade animaliska fetter leda till brister i vitamin B12, essentiella fettsyror och protein, vilket orsakar anemi och muskelsvaghet.

AHA rekommenderar att en holistisk kost prioriterar växtbaserad mat och mycket fisk. Varje person bör välja en kost som passar deras behov och schema, vilket främjar en hälsosam livsstil. Undvik att byta abrupt från en diet till en annan.

Le Nguyen (enligt Everydayhealth )

[annons_2]
Källänk