Min far sa ofta: ”En kopp te är början på ett samtal.” Han drack te som en vana.
För min far krävde även det att brygga te eftertanke. Han öppnade asken, och den delikata doften av lotuste spred sig genom luften. Han instruerade: "Ta två små nypor, precis tillräckligt för att få plats i din handflata, inte för mycket och inte för lite."
Pappa lade tebladen i tekannan och skakade den försiktigt som för att väcka teknopparna efter en lång natts stillhet. Vattnet till tebryggningen måste vara kokhett. Pappa hällde lite kokande vatten i tekannan och hällde sedan snabbt upp den första infusionen. Han sa att det steget var att tvätta bort dammet och den bittra smaken.

Från de färska, livfulla gröna tebladen...
Med den andra upphällningen rörde vattnet vid teknopparna, ett mjukt prasslande ljud, och ånga steg i strimlor. Pappa stängde tekannan, väntade på att teet skulle dra och tittade vemodigt på den soldränkta gården. Varje gång han såg en granne gå förbi ropade han: "Kom in och ta en kopp te!"
Te är inte bara till för att släcka törsten. Vuxna använder en kopp te som ett sätt att sitta tillsammans, utbyta artighetsfrågor och berätta historier om livet. Från skörden och arbetet till sina barn. Ibland är ingenting viktigt; allt som krävs är en kopp te, och samtalet utvecklas naturligt, värmer hjärtat och för människor närmare varandra. Först efter att teet har serverats börjar människor prata.

Kristallisering till en rik och smakrik kopp te.
Under helgdagar och Tet (vietnamesiskt nyår) brukade min far välja det finaste teet, noggrant framställt, med teknoppar böjda som krokar och en livfull grön färg. När folk kom för att önska honom ett gott nytt år, gjorde det samtalet mer livligt och intimt att höja en kopp te. Ibland kunde bara en kopp te förvandla främlingar till bekanta och bekanta till nära vänner.
Vid viktiga tillfällen som mina syskons bröllop får en kopp te en annan innebörd. Det är inte bara början på ett samtal, utan också början på en relation.
Människor använder en kopp te för att inleda ett samtal, nickar instämmande och accepterar en ny, långvarig relation. När jag blev äldre förstod jag vad min far sa för flera år sedan: "En kopp te är början på ett samtal" – att njuta av te handlar om att lyssna, att veta när man ska sakta ner: En kopp te öppnar samtalet och bevarar relationen.

Och det markerade början på min fars nya dag.
(Bidrag till tävlingen "Impressions on Vietnamesic Coffee and Tea" 2026, en del av det fjärde programmet "Celebrating Vietnamese Coffee and Tea" som organiseras av tidningen Nguoi Lao Dong).


Källa: https://nld.com.vn/chen-tra-mo-chuyen-giu-tinh-196260321150828069.htm






Kommentar (0)