Vilken är effekten av kokt vaxbanan?

Vilken är effekten av kokt vaxbanan?

Vaxbanan är en specialitet från Ben Tre -regionen, idag odlas vaxbanan i många områden spridda över hela landet. Förutom det vanliga sättet att äta den kokas, kan den också bearbetas till många andra rätter som grillad, stekt med kryddor, tillagad med kokosmjölk, tillagad med sidfläsk. I vilken är kokt vaxbanan särskilt älskad. Så, vilka är effekterna av kokt vaxbanan?

Tidningen VietNamNet citerade den traditionella medicinutövaren Do Minh Tuan från Hanois orientaliska medicinförening som pekade på några av effekterna av kokt vaxbanan nedan.

Bra för magen

Att äta bananer är ett sätt att förbättra matsmältningssystemet för personer som ofta lider av magont, kräkningar, diarré eller förstoppning. Det höga fiber- och mineralinnehållet i bananer hjälper till att lindra förstoppning.

Bra för nervsystemet

Bananer är rika på vitamin B6, vilket kan hålla nervcellerna friska. Dessutom är kaliumhalten i bananer också mycket användbar för personer som gillar att springa, cykla etc. Därför bör du äta bananer innan du tränar för att begränsa muskelkramper.

Minska risken för anemi

Vaxbananer är också rika på järn, vilket kan stimulera hemoglobinproduktionen och effektivt förhindra anemi.

Kokt vaxbanan är mycket bra för hälsan.

Reglerar blodtrycket

Bananer innehåller mycket kalium, vilket är mycket bra för personer med högt blodtryck. Du bör äta cirka 2 bananer om dagen. Kaliumhalten i bananer kan också bidra till att förebygga muskelkramper. Dessutom är bananer också mycket bra för synen och hjälper till att förbättra nervsystemet.

Stöd för viktminskning

I likhet med andra typer av bananer har vaxbananer också effekten att bibehålla en smal figur och stödja effektiv viktminskning. För att främja viktminskningsfördelarna med kokta vaxbananer bör du fortsätta med vanan att äta 1-2 kokta vaxbananer varje dag.

Även om vaxbananer är läckra och har många fördelar, bör diabetiker inte äta för mycket av dem. Denna frukt har ett högt innehåll av monosackarider, vilket är en skadlig förening för diabetiker.

Hur man kokar en läcker vaxbanan

Vaxbananer delas in i två huvudtyper: gurkmeja och vita. Sättet att skilja mellan dem är mycket enkelt, baserat på färgen på fruktköttet inuti. Gurkmejavaxbananer har ljust gult fruktkött medan den vita typen har vitt fruktkött som andra typer av bananer.

Du behöver välja bananer som är mogna och börjar gulna. När de väl är bearbetade kan du äta dem direkt eller förvara dem i kylskåpet beroende på vad du föredrar. Bra vaxbananer är små i storlek, ungefär under 1 kg/klase, medan små frukter har fastare och sötare fruktkött.

För att göra läckra kokta bananer behöver du välja bananklasar som har blivit lätt gula, har svarta fläckar och rynkor. När du använder två fingrar för att pressa bananerna, om de känns mjuka och mogna, kommer de att smaka sött och ha en väldoftande doft när de äts.

Observera att du måste koka ordentligt när du kokar bananmassan. Mitt i bananmassan finns en liten honungsfåra som har en doftande och söt smak men är inte fet, så man kan äta mycket utan att bli uttråkad. När de kokas kan vaxbananer ätas varma eller kalla, båda är mycket läckra, särskilt efter kokning, de kan förvaras i kylskåp i några dagar för att ätas gradvis.

Ha An (Syntes)

Källa: https://vtcnews.vn/chuoi-sap-luoc-co-tac-dung-gi-ar910557.html