Vilka är fördelarna med kokta vaxbananer?

Vilka är fördelarna med kokta vaxbananer?

Vaxbananer är en specialitet i Ben Tre -provinsen, och numera odlas de i många spridda områden över hela landet. Förutom det vanliga sättet att äta dem kokta, kan de tillagas på många andra sätt, som att grilla, steka med kryddor, tillaga med kokosmjölk eller tillaga med sidfläsk. Bland dessa är kokta vaxbananer särskilt populära. Så, vilka är fördelarna med kokta vaxbananer?

Enligt VietNamNet påpekar Do Minh Tuan, utövare inom traditionell medicin från Hanois förening för traditionell medicin, några av fördelarna med kokta vaxbananer enligt följande.

Bra för magen

Att äta vaxbananer är ett sätt att förbättra matsmältningen för dem som ofta upplever magont, kräkningar, diarré eller förstoppning. Det höga fiber- och mineralinnehållet i vaxbananer hjälper till att främja tarmrörelser och minska förstoppning.

Bra för nervsystemet

Bananer är rika på vitamin B6, vilket kan bidra till att hålla nervcellerna friska. Dessutom är kaliumhalten i bananer mycket användbar för löpare, cyklister etc. Därför kan det att äta bananer före träning bidra till att minska muskelkramper.

Minimera risken för anemi.

Vaxartade bananer är också rika på järn, vilket kan stimulera hemoglobinproduktionen och effektivt förebygga anemi.

Kokta vaxbananer är mycket bra för din hälsa.

Reglering av blodtryck

Vaxbananer är rika på kalium, vilket är mycket bra för personer med högt blodtryck. Du bör äta ungefär två bananer om dagen. Kaliumhalten i vaxbananer kan också bidra till att förebygga muskelkramper. Dessutom är vaxbananer också bra för synen och hjälper till att förbättra nervsystemet.

Stöd för viktminskning

I likhet med andra typer av bananer hjälper även vaxbananer till att bibehålla en smal figur och stödja effektiv viktminskning. För att maximera viktminskningsfördelarna med kokta vaxbananer bör du fortsätta med vanan att äta 1-2 kokta vaxbananer varje dag.

Även om vaxbananer är utsökta och har många hälsofördelar, bör personer med diabetes inte äta för mycket av dem. Denna frukt har ett relativt högt innehåll av monosackarider, vilka är skadliga föreningar för personer med diabetes.

Hur man kokar vaxbananer utsökt

Vaxbananer delas in i två huvudtyper: gurkmejafärgade och vita. Att skilja dem åt är enkelt; titta bara på färgen på fruktköttet inuti. Gurkmejafärgade vaxbananer har ljusgult fruktkött, medan den vita sorten har vitt fruktkött, liknande andra bananer.

Du behöver välja mogna bananer som har gulnat. När de är tillagade kan du äta dem direkt eller förvara dem i kylskåpet, beroende på vad du föredrar. Vaxbananer av god kvalitet är små och väger mindre än 1 kg per klase; mindre bananer har fastare, sötare och mer böjligt fruktkött.

För att göra läckra kokta vaxbananer, välj bananklaser som har blivit lätt gula, har svarta fläckar och är skrynkliga. När du klämmer bananen mellan två fingrar ska den kännas mjuk och mogen; detta indikerar en söt smak och en väldoftande arom.

Observera att det är viktigt att koka ordentligt när bananen kokar. Den lilla skåran i mitten av bananen innehåller en söt, doftande sav som är rik och smakrik utan att vara kladdig, så du kan äta många utan att tröttna på den. Kokta vaxbananer är utsökta oavsett om de äts varma eller kalla, och kan förvaras i kylskåp i flera dagar efter kokning.

Ha An (sammanställd)

Källa: https://vtcnews.vn/chuoi-sap-luoc-co-tac-dung-gi-ar910557.html