Läraren undervisar i både biologi och entreprenörskap.

Att ta in "fruktträdgården" i klassrummet, ta med eleverna på utflykter, instruera dem i hur man gör eterisk olja av grapefrukt, perillate ... Ms. Oanhs lektioner väcker elevernas passion för utforskande och inspirerar dem att starta ett företag direkt i sin hemstad.

Läraren Nguyen Thi Oanh presenterar rena produkter tillverkade av elever med lokala jordbruksingredienser - Foto: VINH HA

Att älska ämnet mer när man vet hur man tillämpar kunskap för att skapa produkter och starta ett företag från jordbruksprodukterna från sin hemstad är vad läraren Nguyen Thi Oanh, Tran Nhat Duat High School (Yen Binh-distriktet, Yen Bai ), kan bidra med till eleverna.

Att ta in "trädgården" i klassrummet

I en klass med elever i tionde klass gav Ms. Nguyen Thi Oanh förslag på hur man kan starta ett företag genom att skapa produkter med hjälp av tillgängliga och kända jordbruksmaterial från Yen Bai. Klassen väckte elevernas uppmärksamhet på grund av hur läraren föreslog och interagerade med dem.

Hon ställer frågor som eleverna ska svara på om deras förståelse av kända jordbruksprodukter och de produkter som bearbetats från de jordbrukskällor de känner till. Hon förklarar särskilt alltid med biologisk kunskap så att eleverna kan koppla den kunskap de har lärt sig till det praktiska livet runt omkring dem.

På lärarens skrivbord finns många produkter: schampo, eterisk olja av grapefrukt utvunnen ur huvudingrediensen i Dai Minh-grapefrukt, mjölk gjord på grodd purpurmajs från Mong-folket i Mu Cang Chai, te med apelsiner från Luc Yen-regionen som huvudingrediens...

Många andra produkter utvinns och bearbetas från typiska produkter från Yen Bai, såsom hagtorn, kanel, grönt ris... Intressant nog är dessa produkter alla en del av det kreativa forsknings- och uppstartsprojekt som Ms. Oanh vägledde tidigare generationer av studenter.

"Eleverna kan vara stolta när de förstår mer om de typiska naturprodukterna i sin hemstad. Det kan också väcka en passion för utforskande och forskning hos dem och hjälpa dem att visualisera de möjliga karriärvägar de kan välja", sa Ms. Oanh.

Fru Oanhs entreprenörskapslektion, som ges till elever i årskurs 10, 11 och 12, implementeras flexibelt i klassrumsaktiviteter, fritidsaktiviteter eller integreras i det biologiämne hon undervisar i. Eleverna lyssnar inte bara på föreläsningar i klassrummet, utan upplever och övar också under lärarens ledning.

Sedan 2020 började Ms. Oanh få idén att lära ut entreprenörskap till studenter efter att ha hört talas om premiärministerns projekt 1665 om "Stöd till studenter att starta företag fram till 2025". Förutom att undervisa i klasser organiserar hon forskning och startup-projekt för studenter.

Eleverna fick sällskap av sina lärare till råmaterialområden för att direkt välja ut råmaterialprover och delta i att undersöka formler, processer och implementera stegen för att skapa produkterna. De blev också bekanta med ekonomiska beräkningar, affärsplaner, produktmarknadsföring och marknadsföring, etc.

Under de senaste fyra åren har produkter från studenter som vägletts av Ms. Oanh vunnit priser i vetenskaplig forskning och startup-tävlingar. Några av dessa produkter har uppgraderats för att få kommersiellt värde och vara konkurrenskraftiga på marknaden. Dessa inkluderar växtmjölk gjord på grodd purpurmajs, produkter gjorda på grapefrukt i Dai Minh, såsom te, schampo, eterisk olja för hårbalsam, etc.

Nguyen Phuong Linh, en elev i årskurs 12 på Tran Nhat Duat High School (Yen Binh, Yen Bai), pratar med Ms. Nguyen Thi Oanh om produkten som hennes grupp tillverkat under hennes ledning - Foto: VINH HA

Lärarens passion har förts vidare till generationer av elever. Nguyen Phuong Linh, en elev på Tran Nhat Duat High School, deltog i projektet för att skapa produkter från Dai Minh-grapefrukt och delade: "Förut trodde jag att 'affärer' måste vara en stor grej, men när jag gjorde projektet med henne insåg jag att man kan starta ett företag med utgångspunkt i sakerna omkring oss."

För att bli framgångsrik och försörja sig på den karriär man påbörjat måste man förstås lära sig och anstränga sig. Men nu kan vi åtminstone få en tydligare bild av hur man skapar en produkt att sälja. Det intressanta är att produkten är ren och användbar.

Vi lärde oss mycket av projektet, fick mer erfarenhet och nödvändiga färdigheter. Det jag tydligt såg var att deltagandet i projektet gjorde att jag förstod den kunskap som lärdes ut bättre. Biologi var ganska svårt för oss när vi var tvungna att lära oss teorin, men nu förstår jag dess mening i livet så jag känner mig mer intresserad.

Ms Oanh vägleder inte bara eleverna i att undersöka och skapa produkter, utan följer även med gruppen elever och föräldrar för att göra produkterna marknadsförda. Mjölkprodukten från purpurmajs var hon tvungen att arbeta i fyra år för att få ett varumärkescertifikat med namnen på de deltagande eleverna. Under forskningen gick eleverna i årskurs 12, nu sista året på universitetet.

Undervisningsinnovation

Enligt Ms. Luu Thi Huong - biträdande rektor för Tran Nhat Duat High School, är Ms. Nguyen Thi Oanh en av de ledande lärarna inom innovativa undervisningsmetoder, från att undervisa i STEM-ämnen till att ge eleverna praktiska erfarenheter... Detta har spridit sig till många andra lärare.

Fru Nguyen Thi Oanhs lektioner gör alltid eleverna intresserade eftersom de hittar kopplingen mellan kunskap och verklighet - Foto: VINH HA

Fru Oanh berättade mer: "Istället för att undervisa i kunskap på ett separat, diskret sätt, kombinerar jag den till ämnen baserade på praktiska tillämpningar. Till exempel, när jag undervisar i växthormoner (biologi i årskurs 11), vägleder jag eleverna att undersöka användningen av salicylsyra för att skapa en lösning för att bevara diamantkrysantemumblommor."

Eller när jag undervisar i cellbiologi (biologi 10, del II) vägleder jag eleverna att undersöka några näringsindikatorer i grodda purpurmajsfrön med inriktning på att skapa växtmjölk. Dessutom vägleder jag eleverna att tillämpa den kunskap de har lärt sig för att skapa praktiska produkter som tvål, antibakteriellt handsprit, yoghurt, risvin...

Enligt Ms. Oanh kommer det att finnas specifika krav för eleverna att utforma lektioner baserade på STEM-ämnen. Eleverna måste proaktivt undersöka kunskap relaterad till praktiska problem som lektionen ger upphov till (genom läroböcker, läromedel, experimentell utrustning och teknisk utrustning) och använda den för att lösa de problem som uppstår.

Den processen hjälper eleverna att lära sig vetenskaplig kunskap och lära sig att tillämpa den kunskapen i praktiken. Det gör också att eleverna inte känner att biologi är abstrakt, svårförståelig eller tråkig. Ms. Oanhs STEM-inriktade undervisning hjälper också eleverna att få ytterligare färdigheter: kommunikation, samarbete, ledning, drift...

I slutet av 2023 tilldelades Ms. Oanh titeln Utmärkt lärare. Detta är ett värdigt erkännande, men för henne är mognad och förändring från hennes elever den mest betydelsefulla gåvan.

Källa: https://tuoitre.vn/co-giao-vua-day-mon-sinh-vua-day-tro-khoi-nghiep-20241118114424723.htm