Borde man äta fet mat för att hålla sig varm på vintern?

Doktor Nguyen Thu Ha, chef för närings- och dietetikavdelningen vid Saigon South International General Hospital, sa att fett är ett ämne som genererar mycket energi i den dagliga kosten. Man bör äta en mängd som är lämplig för varje persons behov och ätförmåga.

Skadliga effekter av att äta mat som innehåller mycket fett

Orsakar matsmältningsbesvär och uppblåsthet : Fett är ett ämne som genererar mycket energi och tar längre tid att smälta. När man äter mat med hög fetthalt stannar maten kvar i magen längre, vilket orsakar matsmältningsbesvär och uppblåsthet.

Nedsatt tarmflora : Att äta mycket fett är skadligt för tarmbakterierna, vilket minskar matsmältningsfunktionen och kan leda till matsmältningsbesvär.

Viktökning och fetma : Att äta mycket fet mat under en längre tid leder till överskott. Detta överskott kommer att ackumuleras och skapa överflödigt fett som leder till fetma.

Ökad risk för hjärt-kärlsjukdomar, stroke och diabetes : Många vetenskapliga studier har visat att mycket fettintag ökar risken för hjärtsjukdomar, kärlsjukdomar och stroke. Överskott av fett orsakar också insulinresistens (diabetesmedicin), vilket förvärrar sjukdomen. Dessutom orsakar det akne och minskar hjärnfunktionen.

"Att äta mat med hög fetthalt hjälper inte till att hålla kroppen varm under kalla dagar. Istället hjälper en balanserad och tillräcklig kostvana, lämplig motion och en hälsosam livsstil till att hålla kroppen varm under den kalla årstiden", delade Dr. Ha.

Att äta för mycket fett är skadligt för tarmbakterierna.

Några sätt att hålla kroppen varm i kallt väder

Enligt Dr. Ha finns det några hälsosamma sätt att hålla kroppen varm under den kalla årstiden som man kan hänvisa till, till exempel:

- Ät ett komplett utbud av näringsämnen: Ät en balanserad och tillräcklig mängd av olika livsmedelsgrupper: stärkelse, kött, fisk, grönsaker, frukt, mjölk. Du kan tillsätta måttligt starka och kryddiga kryddor för att skapa en lämplig varm känsla.
Drick varmt vatten, begränsa kall mat.

"I kallt väder bör man äta varm mat, det hjälper till att värma upp kroppen. Att äta varm mat begränsar också risken för matsmältningsstörningar och hjälper till att öka blodflödet till organen i kroppen", konstaterade Dr. Ha.

Under den kalla årstiden kan du tillsätta måttligt starka och kryddiga kryddor för att skapa en lämplig varm känsla.

- Träna och motionera på lämpligt sätt: Träning under kalla dagar ökar också effektivt kroppstemperaturen.

- Få tillräckligt med och rimlig sömn: Du bör sova 7-8 timmar/dag och hålla kroppen varm medan du sover.

- Bada inte för länge: För långvarig exponering för vatten, vare sig det är varmt eller kallt, kan lätt få kroppen att förlora värme.

- Använd lämpliga kläder för att hålla dig varm.

- Undvik att gå ut för tidigt eller sent på natten: Under denna tid sjunker temperaturen och är kallare än andra tider på dagen.

Docent - Doktor - Doktor Lam Vinh Nien, chef för institutionen för näringslära - dietetik, University of Medicine and Pharmacy Hospital, Ho Chi Minh City, sa att det kalla vintervädret ökar risken för luftvägssjukdomar. Därför spelar det en viktig roll i att förebygga sjukdomar att hålla sig varm och ge förebyggande näring för att begränsa risken för influensa och luftvägsinfektioner.

"För både barn och vuxna är det nödvändigt att vara uppmärksam på en varierad och balanserad kost med tillräckligt med näringsämnen. Laga mjuk mat och kombinera många livsmedel för att öka läckra och trevliga smaker. Lägg till mer frukt och gröna grönsaker i kosten för att öka vitamininnehållet."

Enligt Ho Chi Minh City Center for Disease Control måste man dessutom vara uppmärksam på att hålla fötterna varma för att hålla kroppen varm på vintern. Eftersom fötterna anses vara kroppens "andra hjärta" med många akupunkturpunkter. När fötterna är kalla påverkar det funktionen i luftvägarna, magen och de inre organen, vilket gör det lätt att bli förkylda, få magont... Därför är det mycket viktigt att hålla fötterna varma, särskilt för grupper med svag motståndskraft som kvinnor, äldre och barn. När man behöver bära varma kläder bör man bära många tunna lager kläder istället för ett tjockt lager. Detta är en effektiv princip för att hålla sig varm, lagren av kläder hjälper kroppen att behålla värmen inuti och separera den från den kalla miljön utanför.

Källänk: https://thanhnien.vn/co-nen-an-thuc-pham-giau-chat-beo-de-giu-am-trong-mua-dong-185231124204321394.htm