Stora kungkrabbor blir alltmer sällsynta.

Enligt Lao Dong har det nyligen i Ho Chi Minh-staden funnits många ställen och butiker som säljer kungkrabbor av liten storlek och vikt, 100-150 gram/krabba, till priser från 800 000 VND/kg, ungefär hälften av priset för stora kungkrabbor.

Herr Duong Van Hoan – ägare till en importerad fisk- och skaldjursbutik på Pham Van Dong Street (Thu Duc City) – sa att konsumtion av för små kungkrabbor kommer att påverka återställandet av besättningen och de akvatiska resurserna.

För närvarande har länder runt om i världen, såsom Japan, EU, Storbritannien ... alla regleringar om exploateringsstorlekar för att fångsterna ska hållas på en måttlig nivå, skyddas och bibehållas under de kommande åren.

”Överfiske kommer att minska antalet stora krabbor avsevärt. I Vietnam importeras kungskrabborna i min butik vanligtvis från ön Phu Quy ( Binh Thuan ). I år är den här typen av krabba också sällsynt, så fiskarnas produktion har minskat kraftigt”, delade herr Hoan.

Små kungkrabbor säljs i Ho Chi Minh-staden. Foto: Ngoc Le

Tran Phuong Ngan, som är infödd i Binh Thuan och för närvarande arbetar i Ho Chi Minh-staden, uttryckte följande: "Kungskrabba är en berömd specialitet från Phu Quy, men att utnyttja och sälja små krabbor kommer att förstöra dem. Jag påminner alltid min familj att välja kungkrabbor av standardstorlek att fånga, både för att få hög inkomst och för att skydda denna typiska skaldjursart."

Angående exploateringsfrågan sa en chef för den professionella avdelningen vid Binh Thuans fiskeriavdelning att enligt dekret 37/2024/ND-CP är den minsta skalstorleken för exploatering av kungkrabbor 10 cm eller mer. Standardvikten för kungkrabbor som får fångas är cirka 300 gram/krabba.

Men numera är kundernas efterfrågan så hög att vissa fiskare har fångat små krabbor från 100–200 gram, krabbor som bär ägg, vilket gör krabbor som väger från 0,5 gram till 1 kg alltmer sällsynta.

Enligt fiskerikontrolldepartementet – Jordbruks- och landsbygdsutvecklingsministeriet är regleringen av den minsta tillåtna storleken för utnyttjande av vattenlevande arter som lever i naturliga vatten mycket nödvändig och lämplig i nuvarande praxis. Eftersom de marina resurserna i vårt land har minskat både i kvantitet och kvalitet under de senaste åren.

Den främsta orsaken till resursutarmning identifieras som överexploatering, särskilt invasivt utnyttjande av unga och små vattenlevande arter, vilka står för en hög andel av fångsten.

För att förhindra denna situation kommer myndigheterna att hantera och strängt bestraffa fiskehandlingar som bryter mot bestämmelser om skydd av akvatiska resurser; utnyttjande, köp, försäljning och transport av utrotningshotade, värdefulla och sällsynta akvatiska produkter; smuggling, olaglig transport av akvatiska produkter och användning av bedrägliga knep för att köpa och sälja akvatiska produkter...

Källa: https://laodong.vn/kinh-doanh/cua-huynh-de-kich-thuoc-lon-ngay-cang-khan-hiem-1365652.ldo