Hur säger man nyårsoffer, banh tet och bräserat fläsk med ankägg på engelska?

Det kinesiska nyåret 2025 närmar sig. Vilket är det engelska ordförrådet för Tet-rätter som banh tet, bräserat fläsk med ankägg...? Hur används Tet-seder som nyårsaftonsoffer på engelska?

Atmosfären av det kinesiska nyåret 2025 har fyllts överallt. Varje hushåll är i full gång med att handla specialiteter, färska blommor, linda in banh chung och banh tet och laga typiska vietnamesiska nyårsrätter. I norr är kokt kyckling, klibbigt ris, vermicelli- och bambuskottsoppa, banh chung och bräserat kött... oumbärliga i nyårsaftonsmåltiden. I söder kan nyårsaftonens offergåva inte sakna banh tet, bräserat fläskkött med ankägg och stuvad bittermelon-soppa...

Nedan följer engelska ordförråd om typiska rätter under Tet-högtiden, samt ordförråd om traditionella seder under den traditionella Tet-högtiden i Vietnam, föreslagna av Mr. Huynh Chi Vien, verkställande direktör för BHV English Center.

Att se persikoblommor betyder att se Tet

Ordförråd om Tet-rätter förekommer ofta på nyårsaftonens offerbrickor

Ord/fras	Transkription	Menande
Vietnamesisk fyrkantig klibbig riskaka	/ˈviː.et.nəˈmiːz skweər ˈstɪk.i raɪs keɪk/	Chung-kaka
Vietnamesisk cylindrisk klibbig riskaka	/viː.et.nəˈmiːz sɪˈlɪn.drɪ.kəl ˈstɪk.i raɪs keɪk/	Banh tet
Inlagda små purjolök	/ˈpɪk.əld smɔːl ˈliːk/	Inlagd gurka
Inlagd lök	/ˈpɪk.əld ˈʌn.jən/	Inlagda lökar
Inlagd böngrodd	/ˈpɪk.əld ˈbiːn spraʊt/	Gurka
Bräserad fläskmage med ankägg	/breɪzd pɔːrk ˈbel.i wɪð dʌk eɡz/	Bräserad kött med ankägg
Geléat kött	/ˈdʒel.id miːt/	Geléat kött
Ångad fylld bittermelon	/stiːmd stʌft ˈbɪt̬.ɚ ˈmel.ən/	Bitter melon fylld med köttgryta
Vermicellisoppa med torra bambuskott	/ˌvɝː.məˈtʃel.i suːp wɪð draɪ ˌbæmˈbuː ʃuːt/	Vermicellisoppa med bambuskott
Kokt hel kyckling	/bɔɪld hoʊl ˈtʃɪk.ən/	Helkokt kyckling
Fem frukter: vaniljsåsäpple, kokosnöt, papaya, mango, fikon	/ðə faɪv fruːt treɪ: ˈkʌs.tɚd ˈæp.əl, ˈkoʊ.kə.nʌt, pəˈpaɪ.ə, ˈmæŋ.ɡoʊ, fɪɡ/	Fruktbricka: vaniljsåsäpple, kokos, papaya, mango, fikon.
Vårrullar	/sprɪŋ roʊlz/	Vårrullar
Friterade vårrullar	/fraɪd sprɪŋ roʊlz/	Vårrullar
Fläskkorv i vietnamesisk stil	/ˌviː.et.nəˈmiːz staɪl pɔːrk ˈsɑː.sɪdʒ/	Fläskrulle
Fermenterat fläskkött i vietnamesisk stil	/ˌviː.et.nəˈmiːz staɪl fərˈmen.tɪd pɔːrk/	Nem chua

Typisk sydlig nyårsaftonofferbricka

Barn lär sig att slå in Chung-kaka för Tet At Ty

Ordförråd om traditionella nyårsseder som nyårsgudstjänst, plocka lyckokvistar och skriva nyårsbrev

Ord/fras	Transkription	Menande
Visar aprikosblomma/persikoblomma	/dɪˈspleɪ.ɪŋ ˈeɪ.prɪ.kɑːt ˈblɑː.səm/ - /dɪˈspleɪ.ɪŋ piːtʃ ˈblɑː.səm/	Visar aprikosblommor/persikoblommor
Arrangera blommor till Tet	/əˈreɪndʒɪŋ ˈflaʊ.ɚz fər tet/	Blomsterarrangemang
Nyårsbesök hos släktingar	/ˈpeɪɪŋ nuː jɪrz ˈvɪzɪts tə ˈrel.ə.tɪvz/	Gå och önska släktingar ett gott nytt år
Besöker en pagod på nyårsdagen	/ˈvɪzɪtɪŋ ə pəˈɡoʊdə ɑːn nuː jɪrz deɪ/	Gå till templet i början av året
Att ge lyckliga pengar	/ˈɡɪvɪŋ ˈlʌki ˈmʌni/	nyårsafton
Att få lyckopengar	/rɪˈsiːvɪŋ ˈlʌki ˈmʌni/	Få lyckopengar i början av året
Att ge offergåvor till förfäder på nyårsafton	/ˈmeɪkɪŋ ˈɔːfərɪŋz tə ˈæn.ses.tɚz ɑːn nuː jɪrz iːv/	Nyårsafton-erbjudande
Skickar köksguden till himlen	/ˈsendɪŋ ðə ˈkɪtʃən ɡɑːd tə ˈhev.ən/	Skicka köksgudarna till himlen
Plocka knoppar	/ˈpɪkɪŋ bʌdz/	Att plocka tur
Besöka och rengöra förfädernas gravar	/ˈvɪzɪtɪŋ ənd ˈkliːnɪŋ ˈæn.ses.tɚz ɡreɪvz/	Gravröjning
Skrivande nyårspar	/ˈraɪtɪŋ nuː jɪr ˈkʌp.ləts/	Skriv Tet-kupletter

Källa: https://thanhnien.vn/cung-giao-thua-banh-tet-thit-kho-hot-vit-noi-the-nao-trong-tieng-anh-185250124194507598.htm