Ho Chi Minh-staden Tack vare en hälsosam kost, att begränsa salta kryddor och bara använda högst två teskedar salt i varje måltid, gick Thanh Vy, 25, ner 30 kg.
Nguyen Thi Thanh Vy, som för närvarande arbetar på kontor, sa att hon minskade sin vikt från 90 kg till 60 kg tack vare en mild kost som kombinerade obearbetade livsmedel som kokta grönsaker, flingor med yoghurt (ät rent). Dessutom uteslöt hon helt kryddor som kryddpulver, ostronsås, sojasås och använde endast salt eller rosa salt samt dietsocker. I varje måltid använder Vy maximalt två till fyra teskedar salt, beroende på den specifika mängden mat.
"Tack vare det gick jag ner nästan 30 kg, min midja från 100 cm till 60 cm, mina höfter från 130 cm minskade också till mer än 100 cm", sa den 1,56 m långa tjejen och tillade att hon är mycket säker på sitt nuvarande utseende.
Vy var knubbig och fyllig sedan barndomen. Hon började gå upp i vikt snabbt när hon började på universitetet, på grund av stress och en oregelbunden kost. Hon gick upp 15 kg på tre månader, vilket orsakade många bristningar på hennes kropp och hennes gamla kläder passade inte längre.
Av en slump, när hon gick på en hälsokontroll, konstaterade läkaren att hon var överviktig, hade förkalkad lever som inte kunde avgifta, oregelbunden menstruationscykel och dåliga hormoner. Hon hade ofta sömnapné, andnöd och andfåddhet. Läkaren bad patienten att gå ner i vikt för att förbättra sitt nuvarande hälsotillstånd. Vid denna tidpunkt, också under utbrottet, bestämde sig Vy för att sätta upp en viktminskningsplan för att "pigga upp" sitt utseende.
Vys resa mot att gå ner nästan 30 kg. Video : Karaktär tillhandahållen
Den första regeln i Vys viktminskningsplan är en intetsägande kost, men att inte utesluta allt utan begränsa den. Först och främst tillsätter hon inte salt, kryddpulver, ostronsås, sojasås eller sojasås för att göra måltiden intetsägande, vilket innebär att minska mängden natrium i kosten, inte bara minska saltet. I köket har Vy bara två burkar rosa salt och raffinerat salt, de återstående kryddorna slängs. Vid matlagning tillsätter hon 1/3 eller 1/4 tesked kryddor till varje rätt, huvudsakligen med kokning och ångkokning.
Mat som gurka, tomater och sallad äts bäst råa eller i sallader. Morötter och blomkål är också sötare när de ångkokas eller kokas när man använder MSG. "Se till att du har två huvudmåltider och två mellanmål om dagen för att ge din kropp tillräckligt med energi för att fungera", sa Vy.
När hon handlar läser Vy noggrant etiketterna på förpackningen för att välja mat med lågt natrium- och fettinnehåll. Om hon äter ute prioriterar hon också kokta, ångade rätter eller ber om lättare matlagning, vilket begränsar användningen av såser. Vy äter mycket gröna grönsaker och frukter för att begränsa suget. Dessutom lägger hon till nötter för att få i sig bra fetter, dricker mer omega 3 och använder olivolja istället för vanlig matolja. Under den första månaden gick Vy ner mer än 5 kg.
För att effektivt återfå sin figur minskade flickan sockerintaget och minimerade konsumtionen av sötsaker och snacks. Tidigare var hon beroende av mjölkte, men minskade sedan gradvis sockret och mjölken i sitt te, och nu dricker Vy bara filtrerat vatten eller grönt te. Kvinnan övade också på att gå och lägga sig i tid så att hennes kropp kunde vila och bränna fett effektivt.
Världshälsoorganisationen (WHO) rekommenderar att varje person bör konsumera högst 5 g salt per dag för att minska risken för hjärt-kärlsjukdomar. Enligt undersökningsdata konsumerar vietnameser för närvarande i genomsnitt 9,4 g salt per dag, vilket är dubbelt så mycket som den rekommenderade mängden. Av detta kommer 81 % av det dagliga saltintaget från salt och kryddor under bearbetning, tillagning och konsumtion; 11 % av saltet kommer från bearbetade livsmedel, medan naturliga livsmedel endast står för 7 %.
Detta är en alarmerande siffra, eftersom en kost med för mycket salt under en längre tid har potential att leda till många farliga sjukdomar, inte bara hjärt-kärlsjukdomar, utan även sjukdomar i mage, njurar, benskörhet, fetma... I vårt land har en av fem vuxna högt blodtryck; ett av tre dödsfall beror på hjärt-kärlsjukdomar.
Världen över dör cirka 1,89 miljoner människor varje år av att äta för mycket salt. Enligt US Centers for Disease Control and Prevention konsumerar cirka 90 % av amerikaner i åldern två år och äldre för mycket salt. Mer än 40 % av amerikanska vuxna har högt blodtryck. Forskning från Tulane University i USA visar att för mycket saltintag kan minska livslängden med två år för män och 1,5 år för kvinnor.
Nutritionister råder dock till att det också är farligt att äta för lite salt. Att inte äta tillräckligt med salt leder till elektrolytbrist, natriumbrist och svullnad i händer och fötter. Varje åldersgrupp behöver tillsätta en viss mängd salt. Enligt hälsoministeriets rekommendationer bör gruppen efter 11 år, motsvarande vuxna, konsumera mindre än 2 000 mg natrium (mindre än 5 g salt) per dag.
Förutom kost kombinerar Vy träning för att strama upp musklerna och minska fettförbränningen snabbare. Foto: Figuren tillhandahålls.
Förutom att följa hälsosam kost och lågsaltsdieten varvar Vy mellan konditionsträning och styrketräning. Hon tränar 5 gånger i veckan, inklusive tre konditionspass och två konditionspass. Den högsta vikten Vy lyfter är 70 kg. Dessutom tränar hon boxning och hopprep i genomsnitt 1 000 gånger åt gången.
"Många tror att styrketräning gör deras biceps större, men kvinnors kroppar är i sig mer blygsamma än mäns, med mindre muskelmassa och mer fett, och hormonella skillnader, så de kan inte utveckla muskler som män", sa Vy.
Dessutom tillsätter hon efter varje träningspass salt från elektrolytdrycker och saltad citron för att både fylla på energin och inte orsaka viktökning.
Vy väger nu 60 kg, hennes blodfett- och visceralt fettindex har förbättrats. Hon har inte längre sömnapné, istället sover hon djupt och hennes hud är slätare. Vy skapade en personlig sida för att dela sin viktminskningsresa och fick många positiva svar.
Vys mål är att gå ner ytterligare 4-5 kg för att gå ner i vikt och förbättra sin hälsa, samt inspirera många av sina jämnåriga som kämpar med fetma.
Bild på Thanh Vy efter viktminskning. Foto: Figur tillhandahållen
Minh An
[annons_2]
Källänk






Kommentar (0)