Kock överraskad av måltid värd 800 000 VND för landslagsspelare

Måltiden "stormade" internet

Nyligen publicerade pressen bilder på vad som tros vara måltider som tillhört de nationella ungdomsspelarna i bordtennis. Måltiden för 8 personer chockerade online-communityn när den kostade 800 000 VND.

Mer specifikt fotograferades och delades matbrickan av idrottarna som "hungrig" med en tallrik med bräserad fisk, en tallrik med stekt kött, stekta bönor, en tallrik med kokta grönsaker och en skål soppa.

Eller en annan bild sägs vara en idrottares måltid med samma recept på två salta rätter med grönsaker och soppa: köttgryta, friterade sötpotatiskokonger, wokat kött med citrongräs och chili, kokta grönsaker och en skål soppa.

Enligt pressrapporter var detta måltiden för många idrottare från det nationella ungdomslaget i bordtennis som var arrangerade att träna på My Dinh National Sports Complex.

Enligt finansministeriets bestämmelser har unga nationella bordtennisidrottare rätt till ett måltidsersättning på 320 000 VND/dag/person. Detta belopp är uppdelat i 100 000 VND/frukost, 120 000 VND/lunch och 100 000 VND/middag.

Så en måltid för 8 personer kostar totalt 800 000 VND.

Måltid med få rätter för 8 idrottare (Foto: Tien Phong Newspaper).

Bilderna, efter att ha delats i stor utsträckning, fick omedelbart blandade åsikter och kommentarer som menade att måltiden inte stod i proportion till den mängd näringsintag som föreskrivs för idrottare.

Under bilderna och klippen på idrottares måltider nämnde nätanvändare kontinuerligt Le Anh Nuoi (Le Minh Tuyen, född 1992), ägaren till serien med "måltidsbrickor" för 26 000 VND som en gång orsakade uppståndelse.

Herr Le Anh Nuoi publicerade ett klipp på sig själv när han lagade en måltid för åtta personer för 800 000 VND.

Rätterna i den här killens måltider är ganska enkla och kompletta, som kokt kyckling, kokta grönsaker, stekta räkor och fisk, etc. Under processen avslöjade Le Anh Nuoi också hela priset för allas referens.

När hon tittade på bilderna på två brickor med mat från två typiska måltider utbrast fru Bui Thi Thanh Phuong (i Phung Khoang, Hanoi ), som har tillhandahållit cateringtjänster i över 20 år, till Dan Tri- reportern: "En sådan bricka med mat kostar 800 tusen VND, det är för dyrt!".

Fru Phuong beräknade att köttgrytan normalt sett är den dyraste rätten och kostar bara 250 000 VND, för att inte tala om att kötträtten på bilden också är fylld med potatis och morötter. Andra rätter som sötpotatiskokongrätten kostar bara 50 000 VND, soppskålen uppskattas till 40 000 VND...

Om man tillfälligt beräknar arbete, el, vatten, kryddor, matlagningsgas..., enligt denna erfarna kock kostar en måltid cirka 550 000–600 000 VND.

"Jag uppskattar fortfarande att kostnaden för mat och matlagning är ganska hög. Om dessa faktorer skärptes skulle måltiden inte bli så dyr", kommenterade Phuong.

Normalt sett kostar det 800 000 VND när man lagar en festmåltid för många familjer i Hanoi. Om hon lagar alla rätter måste Ms. Phuong lägga till en tallrik kokt kyckling.

Den kvinnliga kocken förtydligade också att detta är standarden för en måltid för 6 personer. Enligt henne kan måltiden för 8 unga idrottare som visas på bilderna vara otillräcklig, "idrottarna är naturligt hungriga".

Kocken prissätter en ung spelares måltid

Fru HTT, som specialiserar sig på matlagning för familjer i Hoai Duc-distriktet i Hanoi, visar upp sin matbricka värd 800 000 VND, som hon själv har bakat, full av mat. Mer specifikt innehåller matbrickan sex rätter: en tallrik med ångkokta citrongräsräkor, friterade vårrullar, kokt kyckling, wokade kycklingmagar med grönsaker, skivade pålägg och en skål grönsakssoppa.

Måltiden kostar 800 000 VND (exklusive frukt) och tillagas av Ms. T. (Foto: NVCC).

Villkoren som kunden ställde för tjänsten som tillhandahöll denna måltid för 800 000 VND var att maten skulle vara färsk från den tidiga marknaden, den kokta kycklingen skulle vara lokal kyckling...

När Ms. T. tittade på de unga spelarnas måltider sa hon att utan att erfarna kockar behövde utvärdera dem, kunde bara hemmafruar se att maten och dryckerna var mycket enkla jämfört med de angivna priserna.

"Ovanstående måltider kostar cirka 400 000 VND i ingredienser och 100 000 VND i bearbetnings- och tillagningskostnader. Det inkluderar behovet av att gå till marknaden för att välja färsk mat", analyserade Ms. T.

Fru T. har precis ätit en måltid för en gäst värd 1 miljon VND (Foto: NVCC).

Under processen med att laga mat till familjer sa Ms. T. att kocken tillagar rätter baserat på familjens önskemål och matens pris. Normalt sett är en bricka med mat från 800 000 VND till 1 miljon VND mycket fyllig och attraktiv, 6-8 personer kan äta sig mätta.

Den 3 oktober gav ledarna för avdelningen för idrott och gymnastik instruktioner om verifiering och förtydligande av information relaterad till idrottares dåliga måltider, utöver frågan om spelarnas löner.

På eftermiddagen samma dag hölls ett möte mellan parterna av ledarna för institutionen för idrott och gym. Det är känt att alla parter hade förklaringar vid detta möte, men informationen behöver fortfarande mer tid för att verifieras och verifieras.

Därför sa chefen för avdelningen för idrott och hälsa att fallet fortsätter att utredas så att det snart kan tillkännages offentligt för allmänheten.

Källänk: https://dantri.com.vn/lao-dong-viec-lam/dau-bep-bat-ngo-ve-mam-com-800000-dong-cua-tuyen-thu-tre-quoc-gia-20231004154659178.htm