En tallrik revbensspjäll med ris kostar 550 000 VND i Ho Chi Minh-staden: Nätanvändare debatterar om det är dyrt eller billigt.

(Dan Tri Newspaper) - En video som dokumenterar upplevelsen av att äta revbensspjäll med ris för 550 000 VND/portion på Landmark 81-byggnaden (Ho Chi Minh City) lockar nästan 7 miljoner visningar på sociala medier, vilket har gett upphov till många motstridiga åsikter.

I klippet är huvudpersonen en kvinna som går in i en restaurang på 66:e våningen i Landmark 81-byggnaden. Hon beställer en tallrik revbensspjäll med ris och en flaska mineralvatten.

Medan man väntade kom servitören fram med bröd med tomatsmör. Sedan serverades en risrätt bestående av grillade revbensspjäll, ångkokta ägg- och svampbiffar, fläskskinn, en skål soppa, tillsammans med fläskknäck, inlagda grönsaker och sötsur fisksås. Priset var 550 000 VND, exklusive moms och serviceavgift.

Kvinnan filmade hela processen, från det ögonblick hon satte sig ner till slutet av måltiden, nästan utan ytterligare kommentarer, vilket gjorde att tittarna kunde uppleva upplevelsen själva.

Enligt videon som flickan delat serveras gästerna några limpor med tomatsmör medan de väntar på huvudrätten (Bild: Skärmdump).

I kommentarsfältet uttryckte många sin förvåning. ”Jag blev chockad när servitören kom fram med tallriken med revbensspjäll och ris. Jag trodde att det bara skulle vara en liten portion, men det svämmade över. Jag kommer förmodligen inte att kunna äta upp det här”, skrev en användare.

En annan person kommenterade: "Med den här typen av service verkar 550 000 VND faktiskt billigt. Att sitta i ett lyxigt utrymme och njuta av den panoramautsikt över staden tycker jag är värt upplevelsen."

Vissa menar dock att det här priset räcker för att köpa mer än 10 tallrikar revbensspjällsris på en budgetvänlig restaurang. Andra påpekar att videoskaparen av misstag beställde "brutet ris", när det i själva verket är revbensspjällsris tillagat med ST25-ris, inte brutet ris.

Ingredienserna och den erfarenhet som krävs är det som gör priset så högt.

Enligt en undersökning av Dan Tri- reportrar är rätten med fläskspjällsris på restaurangen i Landmark 81 inte bara anmärkningsvärd för sitt pris, utan också för sina speciella ingredienser.

Herr Nhan Vu, den ansvarige personen här, delade en gång: "Ris med fläskrevben är en mycket välbekant rätt för vietnameserna. Men här uppgraderar vi den med ingredienser av högre kvalitet. Till exempel använder vi Iberico-fläsk till revbenen och ST25-ris till riset."

En tallrik med revbensspjäll kostar över en halv miljon dong i Vietnams högsta byggnad (Video: Cam Tien).

Enligt restaurangen tillagas riset av ST25-ris – en vietnamesisk rissort som två gånger har utsetts till " världens bästa ris", känd för sina mjuka, sega och doftande riskorn.

Till de grillade revbenen använder restaurangen Iberico-fläsk, en typ av kött från renrasiga svarta grisar som föds upp naturligt i Spanien.

Många tror att gästerna här inte bara betalar för en tallrik ris, utan också för atmosfären och upplevelsen. Restaurangen, som ligger på 66:e våningen, erbjuder panoramautsikt över staden uppifrån.

Vissa kommentatorer har påpekat att detta är en "balanserande" faktor för priset. "Att jämföra det med gaturätter på revbensspjäll är orättvist. Här äter man i en lyxig miljö, får professionell service och njuter av utsikten över staden. Dess värde ligger inte bara i en tallrik ris", kommenterade en person.

Källa: https://dantri.com.vn/du-lich/dia-com-suon-550000-dong-o-tphcm-dan-mang-tranh-cai-dat-hay-re-20250822185515518.htm