Hetsig utveckling när det gäller viktminskningsorsaker hos grundskoleelevers måltider.

(NLĐO) – Utbildningsdepartementet i Ca Mau City har instruerat skolor med internat i området att stärka hanteringen av måltidskvaliteten för att säkerställa elevernas näring.

Den 12 december, i ett utbyte med reportrar, uppgav en ledare för utbildningsdepartementet i Ca Mau City, Ca Mau-provinsen, att en skriftlig påminnelse hade skickats till rektorn för Nguyen Dinh Chieu Primary School.

"I morse kommer utbildningsdepartementet i Ca Mau City att hålla ett möte med Nguyen Dinh Chieu Primary School och tre andra skolor i området som har internatelever. Vi har instruerat rektorerna för dessa skolor att se över sina matleveransavtal för att säkerställa rätt näring för eleverna och för att stärka hanteringen av måltidernas kvalitet, eftersom den här situationen inte kan fortsätta", bekräftade tjänstemannen.

Nguyen Dinh Chieu grundskola, där föräldrar har klagat på den blygsamma mängden mat i lunchmåltiderna.

Som rapporterats av tidningen Nguoi Lao Dong har Ms. PTD, vars barn går på Nguyen Dinh Chieu Primary School, klagat till pressen om kvaliteten på hennes barns måltider i skolan.

Enligt Ms. D., när hon märkte att hennes barn gick ner i vikt och klagade på att "maten i skolan är oätlig", undersökte hon saken och blev förkrossad av de måltider som skolan erbjöd. Mer specifikt den 11 och 12 december bestod elevernas måltider av ris, tarosoppa med kött och ankkött bräserat i kokosmjölk. Portionen innehöll dock bara en liten mängd ankkött och några små bitar taro i soppan.

Tidigare foton tagna av föräldrarna visade också en liknande situation. Den 9 december bestod barnens måltider av wokat kött med citrongräs och chayotesoppa med kött; den 10 december bestod måltiden av stekta ägg och pumpasoppa med räkor. Visuellt sett serverades alla tre måltider i mycket små portioner, vilket fick föräldrarna att oroa sig för sina barns hälsa.

För att förtydliga informationen som föräldrarna hade framfört talade reportern direkt med Nguyen Kim Hoi, rektor för Nguyen Dinh Chieu Primary School. Hoi sa att skolan hade fått feedback från föräldrar om måltidernas kvalitet och även hade samarbetat med den upphandlande enheten, Ca Mau Guesthouse.

En elevs lunch kostar 24 000 VND/dag; mellanmålet på eftermiddagen kostar 9 000 VND/dag (kaka, yoghurt, mjölk...). När han tillfrågades om föräldrarnas klagomål på att måltiderna, trots priset, bara bestod av ris, stekta ägg och en liten mängd pumpa i soppan, förklarade herr Hoi: "Det är möjligt att personalen på Ca Mau Guesthouse inte delade ut maten jämnt under utdelningsprocessen, vilket resulterade i att vissa elever fick mer och andra mindre. Elever som har ont om mat kommer att få mer. Efter att ha åtgärdat problemet och utfärdat en varning, kommer skolan att säga upp avtalet med den avtalsslutande enheten om denna situation fortsätter att inträffa ofta."

Fru Chau Anh, biträdande chef för Ca Mau Guesthouse, erkände att den ojämna fördelningen av måltider berodde på begränsad personal och svårigheten att fördela vissa rätter jämnt. När reportern frågade henne om en måltid som kostar 24 000 VND, bestående endast av stekta ägg och en liten mängd pumpasoppa, var dyr, förklarade fru Chau Anh: "De dagar då vi äter ägg kompenserar vi för dagar då vi äter nötkött, räkor eller andra skaldjur... så det finns alltid bra måltider och dåliga måltider. Vi kommer att åtgärda den ojämna matfördelningen efter att ha fått feedback från skolan och föräldrarna."

Källa: https://nld.com.vn/dien-bien-nong-vu-suat-com-sut-can-cua-hoc-sinh-tieu-hoc-196241212093242253.htm