"Ung bonde" med ambitionen att höja värdet på vietnamesiska jordbruksprodukter

Som ett land med stora fördelar inom jordbruksproduktion och bearbetning håller startup-projekt i Vietnam som väljer jordbruk på att bli en potentiell inriktning. Unga entreprenörer omvandlar lokala jordbruksprodukter till värdefulla produkter och bidrar till att främja hållbar utveckling.

Från kakaobönor som vanligtvis odlas i Mekongdeltat och det centrala höglandet har högkvalitativa chokladkakor uppstått, med en stark lokal prägel. Detta projekt vann utmärkt första pris i Green Startup Project Competition 2025 som nyligen hölls i Ho Chi Minh -staden.

Herr Huynh Hoang Nhat Truong – representant för projektet "Bittersweet Chocolatier – Phu Quoc Chocolate" delade: "Det sätt jag valde är identitet, att föra in vietnamesisk folkkultur i förpackningen, och därifrån berätta historien om vietnamesisk kultur genom chokladprodukter. I Phu Quoc är den viktigaste resursen turism , så jag vill göra choklad till en högklassig produkt med hög användbarhet."

Entreprenörsinkubator för unga vietnamesiska bondbrukare

Efter 13 år av ihärdighet har Green Startup Project Competition blivit en "inkubator" för vietnamesiska jordbruksföretag. Tack vare tävlingen har unga människor över hela landet varit orubbliga i modellen att utveckla inhemska resurser och bidragit till bildandet av ett levande vietnamesiskt affärsekosystem.

Fru Phan Thi Mai med projektet "Ren jordnötsolja och hållbar råvaruutveckling" i Gia Lai anförtrodde: "Jag vill bara fortsätta min dröm om att återvända till åkrarna, mina föräldrars dröm om att tillverka kvalitetsprodukter av lokala jordbruksprodukter, höja värdet på lokala jordbruksprodukter. Skapa försörjningsmöjligheter för jordbrukare, särskilt kvinnor på landsbygden".

Lyfta vietnamesiska jordbruksprodukter genom kreativitet och identitet

Inte bara fokus på kvalitet, utan även på konsumenthälsa och hållbar utveckling . Projektet "Växtbaserad tandtråd"

Fru Duong Yen Nhi – representant för projektet "Växtbaserad tandtråd" (Ho Chi Minh-staden) delade: "Produktens speciella egenskap är utnyttjandet av råvaror och kryddor som är typiska för många regioner i Vietnam. Vi använder inga konserveringsmedel, har en effektiv bearbetning, är både säkra för hälsan och ökar värdet på vietnamesiska jordbruksprodukter."

Behöver utnyttja den inhemska marknaden djupt

Experterna uppskattar i hög grad projektens innovativa anda och praktiska genomförandeförmåga. För hållbar utveckling är dock den inhemska marknaden fortfarande den viktigaste grunden innan man expanderar till världen.

Fru Pham Chi Lan, ekonomisk expert, kommenterade: "Genom att utnyttja lokala resurser är unga människor också intresserade av att tillämpa nya tekniker och skapa mervärde – i linje med den cirkulära ekonomins anda. Att arbeta med den inhemska marknaden hjälper dem att få snabb feedback och perfekta produkter."

Herr Nguyen Lam Vien – styrelseordförande för Vinamit Joint Stock Company – delade: ”Det överraskande är att unga människor har hunnit med nya marknadstrender, som att tillämpa bioteknik inom konservering och bearbetning för att öka värdet. Ni är på rätt spår.”

Strävan efter hållbart jordbruk

Med kreativitet, passion och mod bygger den unga generationen vietnamesiska bönder gradvis ett modernt jordbruk.

Med kreativitet, passion och mod bygger den unga generationen vietnamesiska bönder gradvis ett modernt, hållbart och mycket konkurrenskraftigt jordbruk på den internationella marknaden.

Från dagens startup-frön kan Vietnam förvänta sig en framtid av jordbruksprodukter med stark identitet som når världen .

Källa: https://htv.com.vn/doanh-nong-tre-voi-khat-vong-nang-tam-gia-tri-nong-san-viet-222251108125740549.htm