Unika eldgörings- och riskokningstävlingar i Thi Cams gemensamhetshus.

Byn Thị Cấm, i Xuân Phương-distriktet i Hanoi, har länge varit känd för sin årliga "Löpning - Elddragning - Rismatlagningstävling", som hålls den åttonde dagen i den första månmånaden. Denna aktivitet syftar till att återskapa den militära träningsandan från förr, samtidigt som den bevarar traditionella kulturella värden.

Den 24 februari (den åttonde dagen av det kinesiska nyåret) samlades en stor folkmassa vid Thi Cams samlingshus för att delta i den traditionella tävlingen i eldföring, elddragning och riskokning.

Lagen som tävlade i eldgörande och riskokningstävlingarna var klädda i sina finaste kläder och förberedde sig för festivalen.

Den årliga elddragnings- och riskokningsfestivalen i byn Thi Cam hålls för att fira förtjänsterna av byns beskyddargud - general Phan Tay Nhac.

Tävlingen innehöll fyra lag som deltog i grenar som bland annat att hämta vatten, göra upp eld och koka ris med traditionella metoder.

Legenden säger att tävlingen i eldbärande riskokning härstammar från general Phan Tay Nhac, som en gång höll en tävling i byn Thi Cam för att välja ut personer som skulle koka ris åt sina soldater inför strid.

Mitt bland de rungande trumslagen och de entusiastiska jubelropen från bybor och besökare på avstånd tävlade fyra lag, alla klädda i olika uniformer och bestående av 10 män och kvinnor som representerade byns fyra byar.

Köksredskapen förbereddes i förväg, medan tävlingens logistikteam, som att sikta ris och stöta det, arbetade för full kapacitet.

Byns samlingshus i Thi Cam genljöd av ljudet av trummor och gogonger, och bybornas jubel när de uppmuntrade lagen att tända elden och koka riset.

Att tillaga ris med hjälp av tändstål och ved i små grytor kräver avsevärd skicklighet. De flesta tävlande är äldre bybor med lång erfarenhet.

Efter att riset hade kokat i ungefär 15 minuter brände de tävlande lagen halm för att få aska för att begrava riskrukorna och hjälpa dem att koka färdigt. Samtidigt gick byns äldste runt och letade efter och inspekterade varje riskruka.

Bedömningen baserades på flera kriterier, bland annat: ett vattensamlingslopp, där unga män var tvungna att springa cirka 1 km för att hämta vatten och ta tillbaka det till templet först; och en liknande eldgöringstävling, där laget som först lyckades tända elden skulle vinna.

Tävlingen är en återuppförande av våra förfäders intelligens och skicklighet i militär träning i kampen mot utländska inkräktare. Detta är en kulturell aspekt som behöver bevaras, med syftet att utbilda den yngre generationen om nationens traditioner och samtidigt önska ett lyckligt och välmående nytt år.

Efter att riset har hittats kommer de äldste att ta med det till templet och ösa upp det i skålar för att offra till gudarna, först då kommer domarna att få smaka på det och dela ut priser.

Thi Cams rismatlagningstävling är inte bara ett unikt kulturellt evenemang, utan också en symbol för den enighet och uppfinningsrikedom som det vietnamesiska folket har haft genom generationer.

Källa: https://hanoimoi.vn/doc-dao-le-hoi-keo-lua-thoi-com-thi-tai-dinh-thi-cam-734915.html