Nông nghiệp là ngành tiêu tốn nước lớn nhất ở Việt Nam, với tổng lượng nước khoảng 93 tỷ m3, chiếm 80,6% trong tổng lượng nước sử dụng mỗi năm, trong khi con số này trên thế giới chỉ là 70%. Trong bối cảnh biến đổi khí hậu ngày càng gay gắt, nguy cơ thiếu hụt nguồn nước ngày càng trầm trọng, mô hình “Chăn nuôi bò sữa và chế biến sữa tập trung quy mô công nghiệp công nghệ cao” của Tập đoàn TH đã trở thành điển hình trong việc ứng dụng công nghệ cao nhằm sử dụng tài nguyên thiên nhiên tiết kiệm, hiệu quả; góp phần bảo vệ tự nhiên, bảo đảm phát triển nền nông nghiệp bền vững.
”Grönt flöde” på TH – ursprunget till processen från gröna betesmarker till ett glas ren färsk mjölk
Nằm ở vùng hạ lưu sông Sào, trên cao nguyên Phủ Quỳ xứ Nghệ, là trang trại chăn nuôi bò sữa tập trung, ứng dụng công nghệ cao với quy mô tiệm cận 70 nghìn con của tập đoàn TH. Trong sản xuất nông nghiệp nói chung và đặc biệt với một tập đoàn sản xuất sản phẩm nông nghiệp ứng dụng công nghệ cao, khoa học công nghệ và khoa học quản trị đan xen như TH thì nguồn nước có ý nghĩa đặc biệt quan trọng. Chính vì vậy, tập đoàn TH đã lựa chọn vị trí ngay tại phía nam của hồ sông Sào để xây dựng các trang trại và nhà máy. Con sông hiền hòa trở thành mạch nguồn tự nhiên khởi sinh, nuôi dưỡng và tạo nên sức sống mới cho một vùng đất miền Tây xứ Nghệ.

Genom att konsekvent följa den slutna processen "från grön bete till rent glas mjölk" på TH-gården, får korna alltid tillgång till den renaste och renaste vattenkällan enligt de högsta standarderna för hushållsvatten QCVN 01 – 2009/BYT. Detta resultat är tack vare ett humant beslut av chefen för TH-gruppen - Labor Hero Thai Huong.
Bà khẳng định:“Nói đến nông nghiệp thì phải nói đến Mẹ Thiên nhiên. Muốn làm nông nghiệp tốt và bền vững thì phải bảo vệ Mẹ Thiên nhiên. Chính vì thế, khi xây dựng chiến lược cho TH, ngay từ đầu chúng tôi đã định hướng theo kinh tế xanh, kinh tế tuần hoàn, chuỗi sản xuất khép kín, thừa hưởng những thành tựu phát triển của thế giới về khoa học công nghệ, khoa học quản trị, trí tuệ nhân tạo đan xen vào nhau để tạo ra chất lượng sản phẩm và chi phí sản xuất hợp lý nhất. Chúng ta phải phát huy hết lợi thế của nông nghiệp Việt Nam để đưa các sản phẩm nông nghiệp Việt Nam hòa nhập quốc tế một cách mạnh mẽ”.
Năm 2010, khi dự án mới đi vào hoạt động, để có đủ hàng nghìn m 3 nước mỗi ngày cho đàn bò, trong khi chờ đợi hoàn thiện nhà máy nước sạch mà TH đầu tư xây dựng, trang trại TH lựa chọn phương án mua nước tại nhà máy nước Thái Hòa, nơi duy nhất cung cấp nguồn nước sinh hoạt đủ tiêu chuẩn tại Nghĩa Đàn thời điểm đó. Tức là doanh nghiệp đã chấp nhận tốn thêm nhiều chi phí, mua nước sinh hoạt để sử dụng trong chăn nuôi bò sữa với mục đích đảm bảo sức khỏe đàn bò, để các cô bò cho dòng sữa tươi tốt nhất, góp phần đưa chất lượng sản phẩm cuối cùng của doanh nghiệp ra thị trường đạt chuẩn quốc tế, và vì sức khỏe cộng đồng.
Mer specifikt går TH med på att spendera en enorm summa pengar för att stödja Thai Hoas vattenverk, både vad gäller mänskliga och materiella resurser, med det enda syftet att säkerställa att korna har tillräckligt med vatten när som helst på dygnet.
”Från Thai Hoas vattenverk till gårdarna inom en radie av 20 km finns ingen vattenledning. Vi har organiserat konvojer med tankbilar för att kontinuerligt transportera vatten och ordnat personal på många punkter för att ta emot vatten. Vi stöder också vattenverket med pumpar och generatorer för att säkerställa att vattenförsörjningen sker dygnet runt, och vi måste till och med skicka personal ner för att driva generatorerna ett tag för att säkerställa att rent vatten tillförs gårdarna... Dessutom kontrollerar vi regelbundet vattenkällan i båda ändar och har förseglade och blyförseglade vattentankar för att säkerställa att lastbilarna endast transporterar vatten och inga andra material”, säger Nguyen Vinh Son, chef för underhållsavdelningen på TH Milk Food Joint Stock Company.

Rent vatten är inte bara viktigt för att säkerställa produktionen av färsk mjölk av internationell standard, det är också mycket viktigt för transport och distribution av färsk mjölk. Vijay Kumar Pandey, styrelseordförande för TH Dairy Food Joint Stock Company, delade: "Vi använder rent vatten i alla våra processer. Vi är extremt noggranna och ser alltid till att korna använder den renaste och säkraste vattenkällan".
År 2011 färdigställdes och togs koncernens första vattenreningsverk i drift, vilket hjälpte TH att bli självförsörjande på vattenkällor för produktion. Allt vatten tas från Sao-flodens sjö och renas enligt hälsoministeriets standarder för vattenrening QCVN 01-2009 / BYT. För närvarande äger TH Group tre vattenreningsverk med en total kapacitet på 14 500 m3/dag och natt. Anläggningarna använder Amiad-Israel-teknik, som idag är världens ledande moderna vattenreningsteknik för hushållsvatten, 100 % automatisk.
Med hjälp av avancerad teknik återförs vatten till Moder Natur på det vänligaste sättet
TH fokuserar inte bara på vattenrening i hushåll och operativ verksamhet, utan även på avloppsrening, där man tillämpar dagens mest avancerade avloppsreningsteknik för att återföra säkert och standardiserat vatten till naturen, vilket säkerställer en hållbar utveckling av högteknologiskt jordbruk.
Vid gårdens kluster III är avloppsreningssystemet med en kapacitet på 1 200 m3/dag och natt den största och mest kompletta avloppsreningsanläggningen från mjölkgårdar i Vietnam hittills. Med holländsk teknik och designad och installerad av Aqua.mps kommer det renade avloppsvattnet som uppfyller QCVN 62/BTNMT-standarderna att skickas genom ett automatiskt övervakningssystem och resultaten kommer att skickas till ministeriet för naturresurser och miljö var 5:e minut.

Enligt Pham Vinh Son är detta den första och enda fabriken i Vietnam som kan bearbeta mejeriavfall på ett heltäckande sätt. Operationen sparar maximal arbetskraft och kan styras via en app i telefonen. Allt fast material efter behandling kan användas som organiskt gödselmedel.
Med detta system tar det 20 dagar från det att avloppsvattnet kommer in tills det är renat, vilket helt bryter ner föroreningarna. Detta renade och kvalificerade avloppsvatten används som kylvatten för lador och kor, återförs till åkrarna för att bevattna grödor eller återförs till det naturliga standardvattnet - Song Sao-sjön.
Således är Song Sao-sjön - fortfarande sval och frisk i många år - både en inmatningsvattenkälla och en plats för att ta emot renat avloppsvatten tillbaka till naturen. Denna cykel är svaret på TH Groups satsning på avloppsrening: Ta emot varifrån, återför dit och återför på rätt sätt för att sedan fortsätta utnyttja och använda.
Herr Luong Van Anh - biträdande chef för bevattningsavdelningen, ministeriet för jordbruk och landsbygdsutveckling, kommenterade att detta är en synkron lösning för vattenrening och cirkulation, och att detta innebär att minska kostnaderna och öka produktiviteten.
Kiên định con đường phát triển bền vững, TH tiếp tục đầu tư xây dựng hai hệ thống xử lý nước thải công suất 2.500 m3/ ngày đêm tại cụm trại I và 2.000 m 3 / ngày đêm tại cụm II để đáp ứng nhu cầu mở rộng quy mô trang trại. Dự kiến cuối năm 2023, đầu năm 2024 sẽ đưa vào vận hành các hệ thống này, đáp ứng hoàn toàn nhu cầu xử lý nước thải của các cụm trang trại.
Med två naturliga ytvattenkällor runt gårdarna, Song Sao-sjön och Khe Canh-dammen, har TH sedan gårdsklustret startade sin verksamhet haft hållbara skyddslösningar: inrättandet av ett övervakningsteam, som kartlägger kvaliteten på ytvattenkällorna i vattenpumpstationen. Vattenprovtagning och vattenkvalitetsbedömning utförs regelbundet och kontinuerligt varje dag, särskilt med ytvattnet från Khe Canh-dammen. Detta är en sjö som både lagrar vatten och förhindrar översvämningar, så övervakning måste utföras var tredje månad för att fastställa vattenkvaliteten och reglera produktionen för att undvika att sjön påverkas.
”Ett av kraven för högteknologiskt jordbruk är frågan om bevattning i samband med ytvatten och grundvatten. Det måste finnas en metod för att använda vatten för jordbruket på ett balanserat sätt så att vattnet inte förorenas, då får vi en garanterad vattenkälla som tjänar jordbruket” - kommenterade den tidigare biträdande ministern för naturresurser och miljö, Dang Hung Vo.
Vid en bedömning av TH:s ansvar gentemot miljön sade Phan Tien Hai, ständig biträdande sekreterare för Nghia Dan-distriktets partikommitté: Vi ser att TH-gruppen har gjort stora ansträngningar och beslutsamhet, och alltid valt den mest avancerade tekniken för att hantera miljöfrågor. Vi har bevittnat de tekniker som TH har tillämpat för att hantera miljön, såsom den holländska Aqua-tekniken. Utöver det lägger TH alltid vikt vid att investera i landskap och växter för att säkerställa grönt, rent och vackert.
Njut av varje droppe vatten…
Med mottot ”att vårda Moder Natur” har TH noggrant sparat varje droppe vatten i varje steg av hela processen för att skapa ren vit mjölk. I TH:s solros-, majs-, sorghum- och gräsfält har gruppen investerat i 15 automatiska bevattningssystem, inklusive 13 ”jättearmar” PIVOT 500–700 m långa, integrerade med effektiva gödslingsfunktioner och 2 automatiska bevattningssystem med RULLAR och italiensk teknik som flexibelt kan styra mängden bevattningsvatten för att passa varje typ av terräng.

Dessutom använder gården smarta applikationer för att mäta markfuktighet, såsom Israel's Motes eller America's Hobolink. Dessa applikationer kommer att bestämma markfuktigheten och rekommendera lämplig mängd bevattningsvatten för att ge grödorna rätt och tillräcklig vattenbehov i varje utvecklingsstadium. Enligt Luong Van Anh, biträdande chef för bevattningsavdelningen vid ministeriet för jordbruk och landsbygdsutveckling, är detta det optimala sättet att spara vattenresurser i produktionen. "Avancerad bevattningsteknik som TH sparar maximalt vatten och arbete, eftersom man bara behöver 1-2 personer för att kontrollera bevattning av stora fält, bevattningstätheten är mycket jämn jämfört med manuell bevattning, och tid och tidpunkt är mycket exakta, vilket säkerställer maximal växttillväxt."
Med enastående tänkande, banbrytande tillämpning av vetenskap och teknologi, kombinerad managementvetenskap och utnyttjande av världens terminalteknologi har TH framgångsrikt byggt en modell för "Högteknologisk koncentrerad mjölkproduktion och mjölkbearbetning i industriell skala". År 2020 erkändes TH-gården av World Record Alliance som "Världens största kluster av högteknologiska koncentrerade gårdar med en sluten produktionsprocess".

För första och enda gången hittills har ett världsrekord inom mjölkproduktion satts i Vietnam, vilket visar på den överlägsna investeringstänkandet och serviceandan hos en patriotisk entreprenör. Detta är en stolt prestation för Vietnams och världens högteknologiska jordbruksproduktion.
Efter framgångarna i Nghe An har TH utökat sin högteknologiska mjölkproduktionsmodell för att skapa en söt mjölkström på många platser runt om i landet, såsom Thanh Hoa, Da Lat, Phu Yen, An Giang... Och särskilt i denna modell har TH Group också investerat i den här modellen i Ryssland. TH har blivit ett typiskt exempel med många framgångsrika lärdomar i tillämpningen av högteknologi inom jordbrukssektorn, och är erkänt och mycket uppskattat av internationella vänner som ett företag som alltid vårdar Moder Natur i varje steg av sitt liv.
Särskilt med respekt för, effektiv användning och bevarande av vattenresurser kommer ”green flow - clean farm” på TH att vara en ljuspunkt för kunskapsbaserat jordbruk, cirkulärt jordbruk, på den väg mot hållbar utveckling som hela världen strävar efter.
Källa






Kommentar (0)