Nya drivkrafter för tillväxt inom fiskerisektorn.

Med enorm potential för vattenytor och tydlig politisk inriktning är det banbrytande att frigöra vattenbrukets "skatter" i reservoarer, som förväntas generera cirka 16 000 miljarder VND per år fram till 2030, vilket skapar hållbara försörjningsmöjligheter för över 80 000 arbetare på orterna.

Fiskodling vid Da-flodens reservoar, Phu Tho- provinsen. (Foto: HAI DANG)

I detta sammanhang Vietnams fiskeriindustri I och med övergången mot gröna metoder och internationell integration kommer vattenbruk i ekologiskt rika områden som reservoarer att vara en avgörande del för att kompensera för den minskade produktionen från havsfiske, samtidigt som Vietnams fiskerisektor utvecklas baserat på modern kunskap och teknik.

Enorm potential från reservoarsystemet

I början av maj var vädret i regionen... I hjärtat av Da-flodens reservoar i Phu Tho-provinsen har vädret börjat bli varmare. Mitt i det lätta duggregnet på reservoarens vidsträckta yta sträcker sig rader av fiskburar längs de böljande bergssluttningarna.

Vattnet i Da-flodens reservoar sjuder av aktivitet under säsongen för att fånga specialfisk. Från tidig morgon breder dussintals små fiskebåtar ut sig över det klara vattnet för att kasta sina nät efter silverkarp och smörbult, två berömda och läckra säsongsbetonade specialiteter från regionen. Silverkarpen kommer vanligtvis till ytan när vädret börjar bli varmare och lever i stora stim i mitten- och ytvattenlagren. Denna fisk har en liten, genomskinlig vit kropp, mjukt kött och en naturligt söt smak. Eftersom de bara förekommer i överflöd från omkring mars till juni är silverkarpen sällsynt och högt värderad på marknaden. Samtidigt lever smörbulten i överflöd i kustområden med klippor och vattenlevande organismer. Smörbulten lever i en naturlig miljö och har fast kött och en rik smak, vilket gör den mycket populär bland middagsgäster.

Medan han betraktade det klarblå vattnet berättade Nguyen Thanh Tuan, en fiskare som har fiskat i Da-flodens reservoar i många år: "Den mest effektiva tiden för fiske är tidigt på morgonen eller sent på kvällen när fisken börjar äta. När ett fiskstim syns måste fiskarna snabbt kasta ut sina nät samtidigt som de observerar vattenströmmarna och fiskstimmen för att uppnå högsta möjliga avkastning."

Efter en hård arbetsdag lägger båtar till vid Bich Ha-kajen i Tan Hoa-distriktet i Phu Tho-provinsen, med färska fiskfångster. Vid kajen sorteras fisken, vägs direkt på båtarna och säljs direkt till handlare till priser runt 200 000 VND/kg för silverkarp och 120 000 VND/kg för smörbult. Dessa små fångster i Da-flodens reservoar ger inte bara betydande inkomster till befolkningen utan öppnar också upp en långsiktig ekonomisk utvecklingsväg, eftersom den lokala regeringen aktivt har väglett människor att både utnyttja resurserna rationellt och bevara vattenresurserna. Tack vare sin färska och läckra kvalitet blir fisken från Da-floden alltmer populär och ett välkänt varumärke bland regionens produkter. Vattenbruk i reservoarer över hela landet.

Biträdande minister för jordbruk och miljö Phung Duc Tien diskuterade potentialen för att utveckla vattenbruk i reservoarer och sa: Med över 6 700 bevattningsreservoarer (total kapacitet på cirka 14,5 miljarder m³) och ett system med 700 vattenkraftsreservoarer har Vietnam en särskilt värdefull "grön resurs" som kan bli en ny drivkraft för tillväxten inom fiskerisektorn, med potential att producera hundratusentals ton fisk och skaldjur årligen. De norra provinserna har för närvarande de mest gynnsamma förutsättningarna för att utveckla vattenbruk i reservoarer. En serie stora reservoarer som Hoa Binh, Son La, Thac Ba, Na Hang, Lai Chau… med ytor som når hundratusentals hektar skapar stora produktionsytor, särskilt lämpade för burodling och integrerat vattenbruk. De har inte bara fördelen av stor yta, många reservoarer har också god vattenkvalitet, betydande djup och minimal industriförorening, vilket möjliggör utveckling av olika arter, från traditionell fisk till specialfisk.

Vattenbruksmodell vid Bay Tuyen Clean Fish Cooperative, Hoa Binh-distriktet, Phu Tho-provinsen. (Foto: BAO LONG)

Att forma en grön och hållbar värdekedja.

Genom att utnyttja fördelarna med vattenkraftsreservoarens stora yta tar Son La-provinsens fiskerisektor nya steg för att maximera reservoarens potential, och satsar starkt på tillämpning av högteknologi inom vattenbruk och produktbearbetning, samtidigt som naturresurser skyddas och turismen utvecklas.

Enligt Vu Tien Dinh, biträdande chef för jordbruks- och miljödepartementet, uppmuntrar provinsen företag att investera i utveckling av djupförädlade produkter med högt mervärde, och att fortsätta utveckla befintliga certifierade varumärken som "Son La Sturgeon" och "Son La Da River Fish", istället för att exportera råvaror. QR-koder kommer att användas för varje produkt och bur för att säkerställa transparens i informationen och spårbarhet.

Da-flodens reservoar är inte bara känd för sitt majestätiska landskap utan också för sina rika vattenresurser. Reservoarens rena vatten är idealiskt för odling av burfisk. Genom att utnyttja detta har Hai Dang Group Aquatic Products Co., Ltd. (Hoa Binh-distriktet, Phu Tho-provinsen) proaktivt samarbetat med odlare av burfisk i reservoaren för att bygga ett stabilt råvaruförsörjningsområde och producera Da-flodens fiskpasta som uppfyller OCOP:s 4-stjärniga standarder. Nguyen Thi Dung, företagets VD, sa att företaget i framtiden kommer att fortsätta investera i att utöka produktionsskalan, diversifiera bearbetade produkter från Da-flodens fisk och förbättra kriterierna för att uppgradera sin OCOP-produktranking. Att upprätthålla leveranskedjan med fiskodlare säkerställer inte bara en råvarukälla utan bidrar också till att skapa jobb och öka inkomsterna för lokalbefolkningen.

Trots de positiva resultaten utvecklas dock vattenbruket i reservoarer fortfarande under sin potential. En av de största flaskhalsarna är produktionens fragmenterade och spridda natur, med bristande kopplingar. Faktum är att vissa företag står inför rättsliga hinder på grund av överlappande regler i bevattningslagen, fiskelagen etc.

För att frigöra potentialen hos över 6 700 bevattningsreservoarer och 700 vattenkraftsreservoarer över hela landet, med en total systemkapacitet på cirka 50 miljarder m³, lanserade jordbruks- och miljöministeriet nyligen projektet för utveckling av vattenbruk i reservoarer för perioden 2026-2030. Målet är att uppnå en produktion på över 260 000 ton per år år 2030, värderat till cirka 16 000 miljarder VND, samtidigt som jobb skapas för över 80 000 arbetare, varav cirka 30 % är etniska minoriteter.

För att förverkliga reservoarernas potential föreslog biträdande minister Phung Duc Tien att det först och främst är nödvändigt att fokusera på att heltäckande avlägsna många flaskhalsar, förbättra det institutionella ramverket, särskilt mekanismen för att fördela vattenyta, zonindelning för vattenbruk och kontroll av miljöbärande kapacitet. Han betonade också behovet av att utveckla förmånspolitik för att uppmuntra investeringar och mobilisera resurser för utveckling av vattenbruk i reservoarer, såsom kreditstöd, undantag eller minskning av vattenytor och investeringsincitament för projekt som producerar utsäde och foder. Utöver detta betonade han vikten av att främja tillämpningen av vetenskap och teknik samt digital omvandling, såsom användning av moderna HDPE-burar, automatiserade utfodringssystem, miljöövervakning och produktspårbarhet.

Med ett stödjande politiskt ramverk och samordnade insatser från orter och företag implementerar fiskerisektorn andan av "innovation och snabba genombrott", och omvandlar reservoarfiskeresurser till en ny tillväxtmotor, vilket väcker de vidsträckta, uppfriskande vatten vars potential aldrig har utnyttjats fullt ut.

Källa: https://baoquangninh.vn/dong-luc-moi-cho-tang-truong-nganh-thuy-san-3406941.html