Vårresa till Vinh Long, "Kokoshuvudstaden"

VTV.vn - Vinh Long, vaxkokosnötternas huvudstad, fängslar turister med sina frodiga gröna trädgårdar, ögonblicket då man "öppnar skörden" i början av året och det lugna tempot i livet på landsbygden.

I början av 2026, medan många destinationer sjuder av festivaler, erbjuder kokosnötsregionen i Vinh Long- provinsen ett lugnt alternativ: inga folkmassor, inga stressiga scheman, bara frodiga gröna kokospalmer, skuggiga landsvägar och det lugna tempot i landsbygdslivet.

Baserat på nuvarande odlingsmetoder är vaxartade kokosnötter fördelade över tre kommuner: An Phu Tan, Cau Ke och Tam Ngai i Vinh Long-provinsen , vilket skapar en sömlös produktions- och upplevelseplats, ofta kallad av turister som "Vaxkokosnöthuvudstaden" .

Inleder året med lycka i vaxkokosträdgården.

En populär upplevelse för många turister är att besöka och njuta av vaxkokosnötter mitt i fruktträdgården . Ett välbekant resmål är Ba Thuy Waxy Coconut Orchard i Tam Ngai kommun, där besökare personligen kan välja kokosnötter, lyssna på fruktträdgårdsägaren som berättar om hur man identifierar vaxkokosnötter av hög kvalitet och njuta av vaxkokos med mjölk på plats.

Inte alla kokosnöter är "perfekt mogna"; ibland uppfyller bara ett fåtal i en hel klase kriterierna. Denna väntetid är det som gör ögonblicket att knäcka en kokosnöt så speciellt, och lokalbefolkningen liknar det vid att öppna ett lyckoträd i början av året.

Vandrar genom trädgården och lyssnar på berättelser om kokosnötsskörd.

I kommunerna An Phu Tan, Cau Ke och Tam Ngai odlas vaxkokosnötter huvudsakligen i trädgårdar , längs kanaler och flodstränder. Cykeln från plantering till stabil fruktsättning tar 8–10 år , vilket kräver tålamod och erfarenhet.

Handlingar som att skaka, knacka och känna "tyngden" när man väljer kokosnötter – till synes vanliga uppgifter – blir minnesvärda upplevelser eftersom de är inhemsk kunskap som ackumulerats under generationer av trädgårdsmästare.

Vaxartade kokosnötter kännetecknas av sitt tjocka, mjuka och smidiga fruktkött.

Mat gjord på vaxartad kokosnöt: enkel men fängslande.

Av den vaxartade kokosnöten har lokalbefolkningen skapat många rustika rätter som är rika på regional karaktär. Vaxartad kokossallad, med sin krämiga konsistens och blandning av lokala räkor, sidfläsk och trädgårdsgrönsaker, skapar en lätt och uppfriskande aptitretare. Vaxartad kokosnötssoppa imponerar med sin söta buljong från benen, grönsakernas fräschör och precis rätt mängd fyllighet för att uppskatta den vaxartade kokossmaken utan att överväldiga de andra ingredienserna.

Det lokala köket är inte utarbetat, men dess enkelhet och sättet de fullt ut använder råvarorna från sina egna trädgårdar skapar en unik charm för en vårresa.

Förutom fruktträdgårdarna och matkulturen öppnar utforskandet av vaxkokosnötternas land också upp möjligheter för turister att uppleva etniska gruppers kulturliv genom systemet av antika tempel som är utspridda runt området. Dessa tempel, med sina flerskiktade, böjda tak, distinkta gula färg och utsökta mönster, är de religiösa centra för khmersamhället i södra Vietnam.

När vaxkokosnötter berättar historien om landet

Efter att ha upplevt fruktträdgårdarna kan besökarna fortsätta sin resa på Tra Vinh vaxkokosnötsmuseum i Tam Ngai kommun, Vinh Long-provinsen . Byggnaden består av en bottenvåning och två övre våningar, med en byggyta på 800 m² på en 2 400 m² stor tomt. Detta är det första museet i Vietnam som fokuserar på vaxkokosnötter. Utställningsutrymmet, med hundratals bilder och artefakter, hjälper besökarna att bättre förstå vaxkokosnötternas historia, kulturella värde och roll i Kinh-, Khmer- och Hoa-samhällenas liv.

Här introduceras berättelsen om den vördnadsvärde Thach So – som tog med sig den vaxartade kokosnötssorten för att plantera den 1924 – som utgångspunkten för den vaxartade kokosnötens resa att slå rot och bli djupt rotad i detta land.

Tra Vinh Wax Coconut Museum, som ligger i kommunen Tam Ngai i Vinh Long-provinsen, erkändes som ett typiskt resmål i Mekongdeltat år 2025.

Att beröra landets historiska minnen.

Mitt i Tam Ngai-kommunen kan besökare stanna till vid minnesplatsen för hjältinnan Nguyen Thi Ut – en "röd adress" rik på historiskt värde, förknippad med ortens revolutionära traditioner.

Utställningsutrymmet, med sina bilder, dokument och artefakter, bidrar till att skildra porträttet av Ms. Nguyen Thi Ut, en motståndskraftig kvinna från södra Vietnam djupt involverad i den revolutionära kampen i detta land. Varvat med utforskningen av vaxkokosträdgården och landsbygdslivets rytm, ger detta stopp en nödvändig historisk glimt, vilket gör att vårresan kan sträcka sig bortom kulinariska upplevelser till en djupare uppskattning av människorna och rikedomen i den besökta regionen.

Om tiden tillåter kan besökare välja att bo i hemvistelser i fruktträdgårdarna i de tre kommunerna An Phu Tan, Cau Ke och Tam Ngai. Att cykla genom kokospalmer på morgonen, koppla av i hängmattor vid middagstid, besöka trädgårdar på eftermiddagen och samlas kring en traditionell måltid på kvällen – dessa enkla upplevelser är tillräckliga för att fullt ut uppskatta livets rytm i flodregionen.

Att resa till de vaxartade kokosnötternas land är en resa för dem som tillfälligt vill fly livets stress och stress och spendera tid med att uppskatta naturen, människorna och de lokala värden som bevaras.

En gammal kokosnötsstubbe av vax visas på Tra Vinh Wax Coconut Museum.

Från att utforska vaxkokosnötsregionen kan turister förlänga sin resa till den lilla ön Tan Quy med dess fruktodlingar längs Hau-floden, besöka Ao Ba Om i Nguyet Hoa-distriktet med dess starka khmeriska kulturella prägel, eller uppleva samhällsturism på öarna Con Chim och Con Ho i Vinh Long-provinsen.

Att besöka regionen där kokosnöten odlas med vax på våren ger en inblick i den lokala kulturen, historien och livsstilen, där produkten är nära kopplad till människorna och landsbygdslivets rytm. Detta är också ett sätt att forma turismen mot hållbara upplevelseresor.

Källa: https://vtv.vn/du-xuan-thu-phu-dua-sap-vinh-long-100260112165700657.htm