Att implementera islamiska värderingar i varje "hörn" av livet

Halal handlar inte bara om de strikta reglerna inom en växande industri, utan också om den etiska grunden och kulturella identiteten hos muslimska samhällen runt om i världen .

Halal har blivit en symbol för normerna, kulturen och livsstilen i den muslimska befolkningen. (Källa: Food Diversity Today)

”Halal” är en arabisk term som betyder ”tillåtet” eller ”lagligt”, till skillnad från ”Haram” som betyder ”inte tillåtet” eller ”förbjudet”.

Idag är Halal en omfattande standard som täcker många aspekter av livet, från mat till ekonomi, mode och till och med affärsetik. Halalindustrin uppskattas vara värd biljoner dollar, utspridd över hela världen.

Den exponentiella tillväxten av den muslimska befolkningen, i kombination med ökad medvetenhet om och efterlevnad av halal-metoder, har drivit på denna marknad att växa exponentiellt.

Från moralens normer, övertygelser…

Inom livsmedels- och cateringbranschen anses halal vara den högsta standarden och tillämpas mycket strikt. Denna standard är ett mått på lämpligheten hos råvaror och livsmedelsbearbetningsprocesser enligt islamisk lag. Halal förbjuder konsumtion av livsmedel som fläsk, hundkött, blod, döda djur, alkoholhaltiga drycker etc.

Halalstandarder kräver transparens genom hela produktionsprocessen, vilket säkerställer livsmedelskvalitet för konsumenterna. Halal-certifierade livsmedel är kända för sina höga standarder för hygien och hälsosäkerhet. Dessa strikta regler prioriterar alltid renhet och kvalitet, vilket kräver en hög nivå av hygien och säkerhet, och säkerställer att det inte finns några tillsatser eller konserveringsmedel som är skadliga för hälsan.

Inom livsmedels- och cateringbranschen anses halal vara den högsta standarden och tillämpas mycket strikt. (Källa: United Certification)

Dessutom är konsumtion av halalmat också en etisk handling baserad på principerna om medkänsla. Djur slaktas humant, utan att orsaka smärta eller rädsla; och måste göras i "Allahs" namn, vilket visar respekt och tacksamhet för ett liv som offrats för mänskligt liv.

Halalstandarder representerar därför den högsta efterlevnaden av islamisk lag av livsmedelsproducenter och bearbetningsföretag; vilket återspeglar strikt livsmedelshygien och -säkerhet, samt socialt ansvar från miljövänliga produktionsprocesser.

Numera blir halalmat gradvis en viktig del av den globala leveranskedjan. I många länder är halalmat inte bara för muslimer utan även för icke-muslimska konsumenter, vilket öppnar upp möjligheter till utbyte mellan olika etniciteter och religioner.

Halal begränsar sig inte till livsmedelsstandarder, utan många andra produkter som kosmetika, läkemedel och till och med kläder måste uppfylla strikta standarder. Detta kräver att alla ingredienser som används på halalmarknaden kommer från lagliga källor enligt islamiska regler, och inte skadar miljön eller samhället.

Inom affärsvärlden tillämpas halalstandarder för att säkerställa att alla transaktioner är transparenta, utan bedrägerier eller utnyttjande. Halalfinansiering, även känd som islamisk finansiering, förbjuder räntebaserad utlåning, regleras av principen om rättvisa och accepterar inte odelad risk.

En annan aspekt av halalkulturen är mode. Halalmode är inte längre bara en religiös standard, utan håller gradvis på att bli en global trend, med en blandning av tradition och modernitet. Stora varumärken fokuserar alltmer på att utveckla klädkollektioner som möter muslimska konsumenters behov samtidigt som de bibehåller den integrerade världens estetik och stil. Halalmode visar särskilt respekt för miljön och människorna när designers lägger större vikt vid att använda hållbara material som inte är skadliga för djur och miljö.

...för att överbrygga kulturer, mot världen

Halal har länge gått utöver livsmedelsstandarder och blivit en symbol för den muslimska befolkningens kultur och livsstil.

I islamisk kultur är halal inte bara en religiös ritual utan också förknippad med etiska värden som ärlighet, transparens och medkänsla. Detta återspeglar den islamiska filosofin om att skydda livet och upprätthålla den naturliga ordningen.

Att följa halalprinciperna visar det oskiljaktiga sambandet mellan religiös tro och etiska värderingar i muslimers liv. Halalkost har en djupgående inverkan på livsstil och sociala interaktioner, och överbryggar klyftan mellan tro och dagliga vanor.

Denna princip nämns i Koranen: ”Vem har rätt att förbjuda den skönhet och godhet som Gud har skänkt Sina varelser från de ting som är nödvändiga för livets uppehåll?” .

Därför är halal en symbol för en etisk och andlig livsstil, vilket bidrar till att stärka tron ​​och ena den globala muslimska gemenskapen.

Särskilt den ökande populariteten för halalprodukter globalt har bidragit till att förändra det internationella samfundets uppfattning om islamisk kultur, vilket främjar förståelse och ömsesidig respekt mellan olika länder och religiösa samfund.

Halal spelar också en roll i att knyta samman länder och olika kulturella och religiösa samfund. (Källa: World Halal Authority)

Globaliseringen av halalmarknaden medför dock också många utmaningar och kontroverser, vilket tvingar företag och förvaltningsorgan att hitta sin egen väg om de vill komma in i denna bransch. Från strikta regler för att uppnå halalcertifiering till olika kulturella perspektiv, krävs det att företag är lyhörda och anpassar ingredienser och varumärkesbudskap för att verkligen matcha islamiska värderingar.

Trots utmaningarna med standardisering och lokal kultur underlättar insatser från organisationer som World Halal Council (WHC) och Organisationen för islamiskt samarbete (OIC) vägen för globalisering av halalmarknaden. Samarbete mellan intressenter spelar en nyckelroll för att ta itu med hindren och forma en hållbar och inkluderande framtid för denna unika bransch.

Kort sagt är Halal-standarden en symbol för en livsstil, en kultur som respekterar etik, andlighet och hållbarhet. Särskilt i den moderna världen, när traditionella värderingar och konsumentbehov främjas, bekräftar Halal-standarden ytterligare sin position och för islamiska värderingar djupt in i olika kulturella samhällens liv.

* Denna artikel är en sammanfattning av dokumenten "Halal Standards in the Age of Globalization: The Current Situation in Muslim Minority Countries and the Responsibilities of Muslim Majority Countries" av Kyushu International University (Japan) och "A Study Of Halal Food From Islamic Principles To Contemporary Food Culture" av Migration Letters Magazine.

Källa: https://baoquocte.vn/halal-standards-instill-in-every-life-things-into-every-way-of-life-286459.html