Sprid doften av Lang Van vida omkring

QTO - I nästan 10 år nu, i ett litet hörn av byn Van (Bo Trach kommun), har det bott en äldre man med vitt hår som outtröttligt har följt sin passion, restaurerat, bevarat och spridit det traditionella rökelsetillverkningsyrket från sin hemstad vida omkring. Det är Mr. Nguyen Ngoc Quang (född 1957), en pensionerad tjänsteman. Märket "Clean Incense of Van Village" är tillverkat av helt naturliga ingredienser, med en fräsch, mild och varm arom, som påminner om den gamla Tet-smaken, så det har välkomnats av kunder nära och fjärran...

Återupptäcka barndomsminnen

Historien började för nästan 10 år sedan. Vid den tiden hade Mr. Nguyen Ngoc Quang, tidigare ständig biträdande sekreterare för Bo Trach-distriktets partikommitté (tidigare), precis gått i pension och återvänt för att bo i Van Trach kommun (nu Bo Trach kommun). Hans hemstad Van Village är ett kuperat område i mitten av landet, med charmigt landskap inklusive Vuc Noi-sjön, känd som "hängande sjön på berget" och svala gröna tallskogar, som liknas vid en miniatyr av Da Lat. Men det vackra landskapet i hans hemstad och ett välmående materiellt liv kunde ändå inte få Mr. Quang att glömma sina barndomsminnen, med den väldoftande doften och byns traditionella rökelsetillverkningsyrke.

Herr Nguyen Ngoc Quang sa: I min hemstad är många familjer i byn i slutet av året upptagna med att tillverka rökelse för hand för att använda under den kommande Tet-helgen och våren. Vid den tiden följde jag ofta min far till kullen för att gräva upp vetiverväxter och hjälpa till med rökelsetillverkningsprocessen. Liksom många andra i byn var jag skicklig på rökelsetillverkningsprocessen sedan jag var ung. Men sedan, det hårda kriget, tillsammans med många andra objektiva skäl, försvann det traditionella rökelsetillverkningsyrket i byn Van Mai gradvis.

Herr Nguyen Ngoc Quang presenterar rökelseprodukter från Lang Van Clean Incense Production Cooperative - Foto: PP

Med en djup tillgivenhet för barndomsminnen och byns traditionella rökelsetillverkningsyrke, så under de första dagarna av pensioneringen, i och med att bli en "tidsmiljardär", gick Mr. Quang tyst ensam till bergen och skogarna för att gräva upp vetiverväxter för att tillverka rökelse, istället för att resa och samlas med sina barn och barnbarn. Ursprungligen tänkte han bara göra det för sin familjs bruk och för att ge det till släktingar och grannar. Men sedan kände de människor han gav rökelsen till, när de använde den, den uråldriga vetiverdoften, fräsch, mild, giftfri, som framkallade minnen av den gamla Tet-smaken, så de återvände till ordningen.

Men han ensam, med en helt manuell produktionsmetod, kunde inte uppfylla dessa "order". Med uppmuntran från sin familj, släktingar och önskan att bevara sina förfäders gamla yrke, bestämde han sig för att åka till berömda rökelsetillverkningsbyar i landet för att lära sig mer om rökelsetillverkning. År 2019 investerade Mr. Quang i att köpa manuella maskiner, köpa råvaror, anställa arbetare och börja öppna en rökelseproduktionsanläggning.

År 2021, när orderingången ökade, investerade Mr. Quang djärvt i att köpa mer maskiner och utrustning för att skapa en synkron, sluten produktionslinje, såsom: automatisk rökelsemaskin, pulvermalningsmaskin, pulverblandare, knopppressmaskin, Kim Tien-rökelsemaskin (som brinner över natten) ... och uppgraderade till Lang Van Clean Incense Production Cooperative (HTX), och registrerade samtidigt varumärket hos Department of Intellectual Property ( Ministeriet för vetenskap och teknik ).

Varumärkesbyggande

Enligt herr Nguyen Ngoc Quang är det ett vackert kulturellt inslag i nationen sedan generationer tillbaka. Rökelsepinnarna används på heliga och högtidliga platser, så inte bara kvaliteten är viktig, utan även renheten i alla steg. Det kan finnas många typer av rökelse på marknaden som är indränkta i kemikalier eller blandade med andra ingredienser för att minska kostnaderna, men på Lang Van Clean Incense Production Cooperative är man säker på att alla produkter är tillverkade av helt naturliga ingredienser och att absolut inga kemikalier används.

Produkterna från Lang Van Clean Incense Production Cooperative är tillverkade av de viktigaste råvarorna: vetiver, ma reng, agarträ och lolot. Dessa är växter och gräs med naturlig doft, produkter från berg och skogar, som används för att tillverka rökelsepulver. Hur man kombinerar och blandar råvarorna för att få produkter av högsta kvalitet är dock inte en enkel fråga.

”Mer än 80 % av vårt rökelsepulver kommer från vetiverträdet (från rötterna till stammen, bladen är cirka 15 cm långa). Vetiver har dock mycket eterisk olja, en stark doft och är svår att bränna, så vi måste blanda det med 10 % ma reng-bladpulver, en klätterväxt som har effekten att mjuka upp doften, brinna lätt och göra rökelsens aska vitare. Samtidigt är 10 % av barkpulvret från Litsea-trädet det lim som skapar vidhäftning för en mer hållbar och vacker produkt”, avslöjade Mr. Quang hemligheten bakom att blanda sitt rökelsepulver.

Varje dag sitter Mr. Nguyen Ngoc Quang fortfarande vid rökelsemaskinen, som en passion som har trängt in i hans blod och kött - Foto: PP

Enligt Mr. Quang måste många steg i rökelseproduktionen fortfarande göras manuellt, trots att vi har investerat i moderna maskiner för att öka produktiviteten, minska kostnaderna och möta konsumenternas efterfrågan. ”För att bevara den naturliga färgen och den karakteristiska aromen hos naturliga ingredienser använder vi absolut inte torktumlare eller träkol för att torka rökelse. Rökelse måste torkas i måttligt solljus och lätt vind för att torka långsamt. Om det är varmt och soligt, med höga temperaturer, måste det torkas i skuggan för att torka gradvis”, tillade Mr. Quang.

För närvarande har Lang Van Clean Incense Production Cooperative två produktlinjer (från vetiverpulver och agarträpulver) med 11 produkter som har tilldelats koder, streckkoder och varumärkesskydd. Kooperativets produkter konsumeras inte bara lokalt utan finns även i många provinser och städer över hela landet, såsom: Hanoi , Ho Chi Minh-staden, Da Nang, Can Tho, Dong Nai... och några länder där Bo Trachs barn bor, såsom Laos, Kambodja, Ryssland... Varje år når kooperativets intäkter mer än 700 miljoner VND, vilket skapar jobb för 5 ordinarie arbetare och dussintals säsongsarbetare med löner från 5-6 miljoner VND/månad.

Efter nästan 10 års arbete har varumärket "Huong Lang Van", som restaurerats, bevarats och utvecklats av Mr. Nguyen Ngoc Quang, fått förtroende och kärlek från konsumenter både nära och fjärran. Lang Vans rökelseprodukter är certifierade som 3-stjärniga OCOP-produkter, typiska jordbruks- och landsbygdsprodukter för provinsen...

För att proaktivt skaffa råvaror för produktionen har Mr. Quang sedan 2021 rest till Thanh Chuong (Nghe An) för att lära sig om tekniker och köpa plantor att plantera under skogstaket. Hittills har Lang Van Clean Incense Production Cooperative planterat 3 hektar vetiver. Dessutom har kooperativet samarbetat med 7 andra lokala hushåll för att plantera ytterligare 2 hektar vetiver. Tack vare detta har kooperativet inte bara tillräckligt med kvalitetsråvaror för produktionen utan säljer dem även till andra rökelsetillverkningsanläggningar.

Om Nguyen Ngoc Quang, ordförande för Bo Trach kommuns folkkommitté, delade Do Manh Tai: "När han fortfarande arbetade var Quang en exemplarisk kader, en förebild för vår unga generation. När han gick i pension vilade han inte utan kämpade alltid för att återställa, bevara och utveckla sina förfäders traditionella yrke. Lang Van Clean Incense Production Cooperative har nu bekräftat sitt varumärke, deras produkter är tillverkade helt av naturliga material, utan kemikalier, så de välkomnas och förlitas på av kunder överallt. Därigenom bidrar de till att skapa jobb och främja lokal socioekonomisk utveckling."

Phan Phuong

Källa: https://baoquangtri.vn/kinh-te/202511/dua-huong-thom-lang-van-bay-xa-aeb06a6/