• Undertecknar ett kontrakt för att köpa specialris från Tài Nguyên för export till USA.
  • Ca Mau - Destinationen för läckra riskorn.
  • I fotspåren av "Gröna hjärtan" som höjer kvaliteten på vårt lokala ris.

Anpassning

Även om Ca Mau inte är ett större risodlingsområde i Mekongdeltat, är det, med sitt fördelaktiga geografiska läge, jordmån, vattenresurser och unika ekologiska förhållanden, väl lämpat för att producera högkvalitativt, säkert och ekologiskt ris. Detta utgör en avgörande grund för att provinsens risindustri ska kunna utvecklas i en mervärdesriktning.

Provinsen har för närvarande en total risodlingsareal på cirka 314 000 hektar per år, med en uppskattad produktion på 1,9 miljoner ton, varav cirka 90 000 hektar är ris- och räkodling. Ca Mau, som identifierats som en av nyckelindustrierna, har implementerat många lösningar för att utveckla risproduktionen mot hög kvalitet, miljövänlighet och anpassning till klimatförändringar .

Strålande leenden välkomnar den rikliga skördesäsongen på Ca Maus fält.

Enligt Nguyen Tran Thuc, chef för underavdelningen för grödproduktion och växtskydd i Ca Mau-provinsen, är den mest märkbara aspekten av risindustrins omvandling de senaste åren den snabba förändringen i sortstrukturen. För närvarande upptar högkvalitativa rissorter och specialdoftande sorter nästan hela odlingsarealen i provinsen.

Vid sidan av förändringar i grödsorter har många avancerade tekniska processer använts i stor utsträckning för att förbättra produktiviteten, kvaliteten och värdet på riskorn. Produktionsmodeller som "3 minskningar, 3 ökningar", "1 must, 5 minskningar", integrerat skadedjursbekämpning (IPM), växtskyddshantering (IPHM), jordhälsohantering och övergången till organiska gödningsmedel har visat sig effektiva. Dessutom har modeller för säkert ris, ekologiskt ris, ekologiskt ris, ris-räkor och ris-fisk också implementerats, vilket bidrar till ökade inkomster för jordbrukarna.

Som ett resultat har många risodlingsområden i provinsen uppfyllt standarder som VietGAP , GlobalGAP och vietnamesiska och internationella ekologiska standarder (USDA, EU, JAS), och gradvis erövrat både inhemska och exportmarknader.

I linje med denna riktning fokuserar Ba Dinh Agricultural, Aquatic and Service Cooperative (Vinh Loc kommun), med 278 medlemmar som odlar ris på räkodlingsmark, på att använda högkvalitativa rissorter som ST24, ST25 och BL9 och följer strikt ekologiska produktionsprocesser.

Ca Mau-riskorn – kulmen av en adaptiv, säker och miljövänlig jordbruksmodell.

Herr Nong Van Thach, direktör för Ba Dinh Cooperative, berättade att tack vare nära kopplingar till företag som levererar insatsvaror och säljer produkter, ger varje risskörd kooperativets medlemmar en genomsnittlig inkomst på 45–50 miljoner VND/hektar.

Vid Kinh Dớn Agricultural Service Cooperative (Đá Bạc kommun) genomfördes tidigt övergången till högkvalitativa rissorter och tillämpningen av avancerade jordbruksprocesser. Detta är också ett av de områden som valts ut för att delta i projektet "Hållbar utveckling av 1 miljon hektar högkvalitativ och utsläppssnål risspecialisering kopplad till grön tillväxt i Mekongdeltat till 2030".

I linje med rådande trender

I Ca Mau-provinsens program för utveckling av viktiga jordbruksprodukter för perioden 2026-2030 är målet att uppnå en risproduktion på över 1,9 miljoner ton år 2030, varav 70 % ska användas utanför provinsen och exporteras. Arealen med högkvalitativt ris med låga utsläpp kommer att uppgå till cirka 55 000 hektar; över 85 % av arealen kommer att använda certifierade rissorter, över 70 % kommer att använda högkvalitativa rissorter och över 60 % kommer att tillämpa avancerade jordbruksmetoder. Som ett resultat förväntas risodlarnas vinster öka med över 30 %.

Avancerade produktionsprocesser används för att förbättra produktiviteten och kvaliteten på Ca Mau-ris. Foto: HUU THO

För att förverkliga detta mål sade Nguyen Tran Thuc att provinsen kommer att fortsätta att förfina planeringen av koncentrerade risproduktionsområden enligt specifika ekologiska förhållanden, främja digital omvandling i produktionen, stärka värdekedjekopplingarna och bygga varumärken och spårbarhetssystem för produkter. Dessa är viktiga lösningar för att utveckla risindustrin i en modern, effektiv och hållbar riktning.

Inom den övergripande bilden av Mekongdeltas risindustri, en region som spelar en central roll för att säkerställa den nationella livsmedelssäkerheten, hävdar Ca Mau-riset sig gradvis på sin egen väg.

Ekologiska och miljövänliga risprodukter, typiska för Ca Mau, ligger perfekt i linje med nuvarande konsumenttrender, då både inhemska och internationella marknader i allt högre grad prioriterar rena, säkra och miljövänliga produkter.

Herr Le Thanh Tung,
Vice ordförande och generalsekreterare för Vietnams risindustriförening.

Att minska utsädesanvändningen, gödningsmedelsanvändningen, bekämpningsmedelsanvändningen, förluster efter skörd och utsläpp... ökar inte bara vinsterna för risodlarna utan bidrar också till anpassning till klimatförändringarna. Detta är också vägen till hållbar utveckling för Ca Maus risindustri, vilket skapar långsiktigt värde för jordbrukare och provinsens jordbruk som helhet.

Nguyen Phu

Källa: https://baocamau.vn/gao-ca-mau-len-ngoi-a126261.html