På senare tid har priset på färska kokosnötter i Mekongdeltat sjunkit, vilket orsakat oro bland kokosodlare och inköpsföretag. Men ur ett leveranskedjeperspektiv är detta inte en kris mellan utbud och efterfrågan, och det är inte heller ett tecken på marknadssvaghet.
Prisfallet beror främst på att vissa partier returneras på grund av ojämn kvalitet, vilket är en teknisk flaskhals som snabbt kan åtgärdas.
![]() |
| Efterfrågan på kokosnötkonsumtion på stora marknader som Kina, Sydkorea och Mellanöstern är fortfarande hög; inget land har tillkännagivit restriktioner för import av vietnamesiska kokosnötter (Illustrationsfoto: TRAN THANH SANG). |
Priserna faller men utbud och efterfrågan i världen minskar inte
Faktum är att importmarknaderna fortfarande upprätthåller en stabil efterfrågan, utan tecken på en minskning av orderingången; prisfallet är bara en tillfällig reaktion från leveranskedjan. Därför är det viktigaste just nu att lugna marknaden, stabilisera psykologin hos jordbrukare och företag, undvika "dumpning" eller "nedhuggning och renovering av trädgårdar", och snabbt hantera tekniska flaskhalsar för att återställa förtroendet.
Det positiva är att efterfrågan på kokosnötskonsumtion på stora marknader som Kina, Sydkorea och Mellanöstern är fortsatt hög; inget land har meddelat restriktioner för import av vietnamesiska kokosnötter; marknadssignaler visar att efterfrågan på kokosnötskonsumtion inte har minskat.
Herr Cu Van Thanh, VD för Luong Quoi Coconut Processing Company Limited, Ben Tre , sa: Bearbetningssituationen vid kokosnötsbearbetningsfabrikerna i Vinh Long-provinsen fungerar fortfarande normalt. Konsumtionen av industriellt bearbetade kokosprodukter, såsom konserverat kokosvatten, kokosmjölk, kokosolja, torkat kokosris, särskilt ekologiska kokosprodukter, uppskattas mycket av kunderna och uppfyller signerade beställningar.
Därför kommer det senaste prisfallet inte från den globala efterfrågan, utan främst från interna faktorer – särskilt det faktum att vissa leveranser returnerades eftersom kvaliteten var blandad och inte uppfyllde importörens tekniska krav.
Detta är ett tekniskt problem, inte ett marknadsproblem. Och tekniska flaskhalsar är mycket snabbare att lösa än utbuds- och efterfrågekriser.
Grundorsaken till de returnerade leveranserna var inte ett systematiskt problem. Vissa exportörer sa att containrarna returnerades eftersom kokosnötterna i samma leverans inte var av samma storlek; blandade sorter (grön siamesisk kokosnöt - dvärgsiamesisk kokosnöt - hybridkokosnöt); och vissa av kokosnötterna hade inte uppnått standardmognad.
Denna händelse tvingade omedelbart företag att "reagera defensivt" och tillfälligt minska sina inköp för att kontrollera kvaliteten. Detta skapade en psykologisk effekt, vilket ledde till att priserna sjönk i vissa områden.
Ur ett expertperspektiv är detta dock inte ett systemfel i hela branschen, utan det förekommer endast i ett fåtal företag. Det finns inga bevis för att importmarknaderna har negativa bedömningar av alla vietnamesiska kokosnötter. Denna incident kan lösas helt inom 2–3 veckor om företagen skärper klassificeringsprocessen.
Det är viktigt att undvika att låta stämningen sprida sig, eftersom det är rädsla som får priserna att falla ytterligare, inte marknaden.
Marknadsförtroendet kvarstår och kan återhämta sig snabbt.
Inom jordbruksexporten har liknande tekniska problem uppstått med mango, drakfrukt, jackfrukt etc., men efter granskning och klassificering samt uppfyllande av kvalitetskrav har priserna återhämtat sig snabbt. Kokosnötter omfattas också av den regeln; det finns inga marknadsfaktorer som skapar långsiktig press.
Om kvalitetsstandardisering hanteras väl kan priserna öka igen i nästa inköpscykel eller återhämta sig varje vecka när företag återimporterar.
Återhämtningstakten är igång, råvaruområdena har vant sig vid klassificeringskraven; företagen skärper proaktivt kvaliteten från början; den kinesiska marknadens efterfrågan har ökat sedan slutet av november på grund av att den kalla säsongen har övergått till varmt kokosvatten; stora företag upprätthåller fortfarande stabila order.
Dessutom måste kokosodlare vidta åtgärder, inte sälja av, inte förstöra sina trädgårdar, inte ställa om snabbt. Prisfallet är bara ett kortsiktigt fenomen, efterfrågan på kokosnötter på den internationella marknaden har inte minskat, priserna har en grund för återhämtning. Man bör inte sälja av i stora mängder eller sälja av, denna åtgärd kommer bara att få priserna att falla ytterligare.
Det kan bekräftas att vietnamesiska kokosnötter inte har förlorat sin marknad, endast vissa leveranser har returnerats på grund av tekniska fel; detta är inte ett förbud eller en långsiktig trend. Jordbrukarna måste lugnt vänta på att marknaden stabiliseras, och under de närmaste veckorna, när företagen skärper klassificeringsprocessen, kommer marknaden att återgå till det normala .
Vi måste titta på och utvärdera objektivt, detta är en viktig möjlighet för kokosnötsindustrin att uppgradera sig, företag tvingas klassificera mer seriöst. Jordbrukare behöver utbildas i exportstandarder; kooperativ behöver ytterligare stärka rollen för "kvalitetskontrollstationer". Det provinsiella jordbruks- och miljödepartementet kan omplanera sorter för export... Och när kvaliteten är mer enhetlig kommer priset på vietnamesisk kokosnöt att öka stadigt, med mindre fluktuationer, istället för att vara beroende av marknaden som den är nu.
Rekommendationer för en snar stabilisering av marknaden: För mediebyråer måste rapporteringen vara korrekt och återspegla marknaden på ett heltäckande sätt. Kokosindustrin är cyklisk och beroende av internationellt utbud och efterfrågan. När utbudet ökar minskar priserna; när utbudet minskar återhämtar sig priserna. Vietnams bearbetade kokosprodukter är dock fortfarande mycket uppskattade för sin kvalitet och sitt rykte, men måste konkurrera starkt när de deltar starkt i den globala leveranskedjan för kokosnöt.
![]() |
| Vietnams bearbetade kokosprodukter är fortfarande mycket uppskattade för sin kvalitet och sitt rykte (Illustration: TRAN THANH SANG). |
För företag är det nödvändigt att enhetliga inköpsstandarder direkt från trädgården, inte blanda sorter i leveransen och att offentliggöra klassificeringsprocessen så att folk kan förstå, samtidigt som man stärker kopplingarna till kooperativ.
För jordbrukare är det absolut nödvändigt att inte sälja i lösvikt när priset är lågt; plocka vid rätt mognad, klassificera före leverans; delta i odlingsområden, odlingsområdeskoder och kooperativa grupper.
För förvaltningsmyndigheter är det nödvändigt att skicka ut officiella meddelanden för att lugna marknaden; stödja företag i kvalitetskontroller; öka utbildningen i klassificering enligt exportstandarder...
Den nuvarande nedgången i kokospriserna beror på tekniska faktorer, inte en kris; den internationella marknaden har fortfarande en stark efterfrågan; förtroendet kan återställas snabbt om vi hanterar det på rätt sätt. Detta är en möjlighet att omstandardisera kvaliteten och öka värdet på vietnamesiska kokosnötter. Om företag, kooperativ och kokosodlare samarbetar väl kommer kokospriserna inte att falla ytterligare och kan återhämta sig på kort sikt. |
TRAN QUOC TUAN
Chef för departementet för industri och handel
Källa: https://baovinhlong.com.vn/kinh-te/202511/gia-dua-giam-vi-diem-nghen-ky-thuat-khong-phai-khung-hoang-thi-truong-3b0405f/








Kommentar (0)