Den sällsyntaste flygande kycklingrasen i världen, som bara finns i ett land

Denna kycklingras är inte bara sällsynt utan har också mycket vackra och unika fjädrar.

Brunörad fasan har det vetenskapliga namnet Crossoptilon Mantchuricum. Detta är en kycklingras som är endemisk för Kina och huvudsakligen utbredd i vissa bergsprovinser i norra Kina.

De föredrar att leva i barrskogar på höjder av 1 100–2 600 m över havet.

Vuxna brunörade fasaner är 96-100 cm långa. De har en päls som är en blandning av mörkbrunt, krämfärgat och svart. Brunörade fasaners ben är röda. Ögonkanterna är röda och brunörade fasaners öron har två långa vita tofsar som ser mycket vackra ut.

Brunörade fasaner lever vanligtvis i flockar. Varje kull lägger vanligtvis 5–8 ägg. Äggen kläcks efter 28 dagars inkubation. Brunörade fasaner äter frön, rötter, knölar, blad etc.

Brunörade fasaner är hotade av jakt. De finns med på Internationella naturvårdsunionens (IUCN) röda lista.

Förutom den brunörade fasanen äger Kina även en annan lika sällsynt kycklingras, Wushan-kycklingen.

Wushan-kycklingar distribueras och föds huvudsakligen upp i staden Taihe i Jiangxi-provinsen. Wushan-kycklingar är också kända som vita fjäderkycklingar med svarta ben, mycket sällsynta, och sägs ha en avelshistoria på mer än 500 år. Denna kycklingras ställdes till och med ut på Panamas världsutställning 1915.

Till skillnad från de flesta vanliga kycklingar har Vu Son-kycklingar ett speciellt utseende, är renrasiga med egenskaper som fågelfenixfjädrar, mjuka, släta, många ben, svart hud, vita fjädrar, svart kam.

Vu Son-kycklingens konsistens är mycket delikat, har högt näringsvärde, innehåller upp till 17 typer av aminosyror och är ett tonikum inom medicinen. Inom orientalisk medicin har Vu Son-kyckling effekten att rensa värme och avgifta, fylla på blodet, behandla lever- och njursjukdomar, behandla gynekologiska sjukdomar, tuberkulos, hjärt- och lungsjukdomar, neurodegeneration, rakit hos barn...

Normalt sett kokas Vu Son-kyckling med ingredienser som ger näring åt kroppen. Köttets konsistens är mjuk, doftande och har en speciell smak, så den blir alltmer populär. Eftersom den sålda mängden på marknaden är begränsad är priset relativt högt.

Dessutom är det bara bergsområdena i Thai Hoa som kan föda upp och bibehålla de renrasiga egenskaperna hos Vu Son-kycklingar. Varje år säljs endast cirka 20 miljoner kycklingar på marknaden. Köttet från denna kycklingras säljer bra i Hongkong (Kina), Japan och vissa sydostasiatiska länder.

Minh Hoa (t/h)

Källa: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/giong-ga-biet-bay-quy-hiem-bac-nhat-the-gioi-chi-co-duy-nhat-o-mot-quoc-gia-172241031073142006.htm